食材:面粉300克,酵母3克,盐4克,白糖5克,黄油25克,水110克,披萨酱85g,马苏里拉奶酪10克,牛奶50g,西红柿3颗,芥末酱2大勺,青椒1小个,炸蒜...
食材:草鱼、淀粉、番茄酱、冰糖、白醋、料酒、蒸鱼豉油、老抽、米醋、姜、葱、蒜、小米椒、胡椒粉、盐、食用油、土豆、胡萝卜。草鱼一条洗净备用。斩去头尾,去除中段两根...
虾500克、鸡蛋1个、面包糠半碗、盐少许、料酒2勺、生姜适量。将虾先剪掉长须,然后一分为二,清洗干净备用。在虾背上轻轻地切开,用刀压平一下,将虾肉和虾头分别加入...
主料:虾适量、香菜适量、辣椒适量、蒜蓉适量。把虾的须和脚都剪了。先来做一道地道的广东菜:白灼虾。烧一锅水,里面加上一点盐和油就可以了。水开了之后就把虾倒进去!虾...
山药豆500克,料酒、红烧汁、姜、蒜。锅入油炒香蒜末姜末,倒入一勺红烧汁,加适量水,倒入一勺料酒,少许糖,将山药豆倒入汤汁内小火焖,开锅后按个人口味加适量盐继续...
原料:鲜活草鱼一条(约1000克)、黄瓜、胡萝卜、香菇、水发木耳各适量、蛋黄1个;腌料:葱姜水3大勺、料酒2大勺、盐适量、香油适量;调料:葱姜蒜末各适量、番茄酱...
主料:鸡蛋、肉馅。辅料:葱花、姜末、生抽、食盐。好的竹肉馅,往里边加葱花,姜末,生抽,和少许盐往一个方向搅拌上劲。鸡蛋磕碗里,加一小勺水淀粉搅匀,也可以不加。开...
洋梨派主料:低筋面粉110克、蛋黄1只、黄油45克、淡奶油10克、细砂糖5克、盐2克。辅料:淡奶油25克、杏仁粉25克、蛋黄1只、洋梨1只、细砂糖25克、朗姆酒...
材料:面粉100克,酵母2个,温水40克,盐1克,糖2克,黄油10克,培根2片,火腿肠1个,青椒10克,洋葱10克,熟玉米粒15克,香菇2个,胡萝卜粒15克。先...
高筋面粉110克,低筋面粉45克,马苏里拉奶酪120克,红椒1个,青椒1个,圣女果3个,披萨酱适量,橄榄油10克,白砂糖8克,奶粉6克,水95克。高筋面粉、橄榄...
原料准备:鸡蛋1个,芒果1个,番茄2个,猕猴桃1个,配方奶100克,面粉80克。猕猴桃取出果肉,切成小块;芒果取出果肉,切成小块;小番茄洗净,切成小块。打入一个...
主料:毛豆750克、盐4克、鸡精2克、花椒2克、八角2克、大蒜(白皮)5克、姜3克、大葱5克、辣椒(红、尖、干)10克、酱油30克、白砂糖10克、植物油30克。...
主料:茄子2根、虾仁150克、肉馅200克。辅料:花生油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、生抽适量、低筋面粉适量、鸡蛋1个、大蒜适量、香油适量。茄子清洗干...
魚斩杀,把鱼肉和鱼骨鱼头分开备用。鱼头鱼骨斩成小块备用。锅中放油加热下姜片爆香放入鱼头鱼骨爆炒出香味加入小量料酒翻炒片刻。放入沙锅中加入热水大火煮沸小火煲半小时...
主料:鸡蛋、肉馅。辅料:葱花、姜末、生抽、食盐。剁好的猪肉馅,往里边加葱花,姜末,生抽,和少许盐往一个方向搅拌上劲。鸡蛋磕碗里,加一小勺水淀粉搅匀,也可以不加。...
用料:黑鱼一条、盐适量、姜片适量、胡椒粉适量、香菜末适量、雪菜适量豆腐适量、芡粉适量、蛋清1只。魚斩杀,把鱼肉和鱼骨鱼头分开备用。鱼头鱼骨斩成小块备用。锅中放油...
羊腿洗净,冷水下锅,放入桂皮、八角、大葱、姜、花椒粒、生抽和料酒,大火烧开转小火40分钟。最后加盐调味。捞出以后就可以食用了。羊腿肉撕成条状,加大蒜瓣、干辣椒、...
十寸十寸=25.4CM,一般情况来说适合2至3人食用。比萨,又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的...
罗非鱼洗净,背部鱼肉片下。 盐抹鱼肉,容器里放白醋,盐,糖,花椒,尖椒,姜丝,香菜,洋葱,柠檬片拌匀将鱼放入浸泡。 油烧热放几片姜,鱼骨入锅煎黄再放蟹味菇煸炒至...
新鲜的羊肉回家洗干净之后切成块。 在锅中放入清水,水煮开之后,把羊肉放入锅中开始煮一下,进行焯水。焯水主要是为了去除羊肉的腥味和膻味。 焯好水的羊肉把它捞出控水...