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东北酸白菜的腌制方法
首先将白菜一片一片的掰开，洗净，用手甩干叶面上的清水，将白菜一片一片的放入砂锅内。放一片白菜撒一层盐，压瓷实，将开水浇入砂锅内。注意开水要没过白菜叶面，促使白菜...
2024-06-30 -
东北腌酸白菜的腌制方法
原料：大白菜一棵，盐50克，开水。工具：保鲜膜，砂锅（或者乐扣玻璃饭盒）。将白菜一片一片的掰开洗净，用手甩干页面上的清水。将白菜一片一片的放入砂锅内，放一片白菜...
2024-06-30 -
东北酸白菜腌制方法
将白菜一片一片的掰开，洗净，用手甩干叶面上的清水，将白菜一片一片的放入砂锅内。放一片白菜撒一层盐，压瓷实，将开水浇入砂锅内。注意开水要没过白菜叶面，促使白菜发酵...
2024-06-30 -
怎样腌制东北酸白菜
大白菜清洗干净，把外边的那些老叶子还有那些有虫眼的叶子全部去掉，上面的泥土更要去掉，白菜根也要全部割掉。锅里烧开水，大白菜的根部，就是白菜帮子，直接竖着放进去热...
2024-06-30 -
东北辣白菜的腌制方法
材料：平时在家中腌制东北辣白菜时，需要准备新鲜的大白菜一颗，食用盐200克，辣椒粉适量，苹果和梨要各准备一个，除此以外，白糖和生姜以及大蒜还有味精，也要适量准备...
2024-06-30 -
如何腌制酸白菜
首先将洗净的白菜用刀从菜头竖切十字型，然后放在开水锅内稍煮后放入盆中冷却。把小缸或坛子洗净，用热水烫一下。将水倒净，把晾凉的白菜放入缸内码好，把冷却的白菜水倒入...
2024-06-30 -
东北大白菜腌制方法教程
主料：白菜1000g，调料：食盐适量、胡椒粉适量。首先准备一颗白菜，洗净后给它分成两半，然后一层一层的往上撒盐和胡椒面然后过上一两个小时，把水控掉再继续往上面撒...
2024-06-30 -
酸白菜的腌制
先把白菜放清洗干净，然后再放在太阳下面晒，也可以在一些有风的地方阴干，大概一周左右，就晾干了，一般是在白菜变软就差不多了，然后再把外面的老叶去掉，再把叶子去掉一...
2024-06-30 -
酸白菜怎么腌制
首先选用适量大白菜，在外面晾晒三天左右，然后扒去大白菜外面的干叶子，再去掉大白菜老根。烧一锅热水，先把白菜切成两半，用清水冲洗一下，然后在热水里把白菜稍微泡一会...
2024-06-30 -
冬天怎样腌制酸白菜
大白菜买回来待用，准备好大粒盐，然后将大白菜叶子烂叶子去除。将大白菜外皮叶子去除，然后将大白菜的根部去除，这样可以让大白菜更好的进行腌制。将大白菜叶放入桶中，加...
2024-06-30 -
腌制酸白菜的方法
主料：白菜1棵。 辅料：食盐适量、凉开水适量。 白菜扒开洗净切丝。 白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。 菜丝变软变蔫出水，将水分沥去。 装入无油无水的瓶中，加...
2024-06-30 -
酸白菜的腌制方法大全
将洗净的白菜用刀从菜头竖切十字型，然后放在开水锅内稍煮后放入盆中冷却。把小缸或坛子洗净，用热水烫一下。将水倒净，把晾凉的白菜放入缸内码好，把冷却的白菜水倒入缸内...
2024-06-30 -
东北白菜如何腌制酸菜
原料：大白菜25棵(每棵约重2500克，要选高邦心大的白菜)粉洗盐250克。米醋一袋(250ml)。 工具：中等水缸一个(也有用塑料桶或收纳箱的)扁平石头一块(...
2024-06-30 -
怎么做腌制酸白菜
先把白菜的老叶去掉。再把白菜清洗干净。清洗好的白菜切成细丝。白菜切好以后，往里撒少许盐，抓匀，杀一下水分。大约需要1个小时。准备一个无生水无油的玻璃瓶，玻璃瓶里...
2024-06-30 -
快速酸白菜的腌制方法
将白菜切去根部。将白菜的所有叶片都取下来洗干净，用手甩一甩叶片上面的水分。每一片的白菜部分都用刀平着片薄。然后将几片摞在一起切成细丝。将切好的白菜丝全部放入盆中...
2024-06-30 -
家常酸白菜的腌制方法
把白菜放在太阳下或者背风处晾晒一星期左右，让水分蒸发一些。晾晒好的白菜要去掉外面的老梆子和菜根，一般要去掉1至2层。并且要把叶子切掉一些，用开水焯一下，把水甩净...
2024-06-30 -
东北圆白菜腌制方法
准备包心菜、小干辣椒、花椒、盐、鸡粉、白糖、白米醋、烹调油。先把圆白菜掰开洗净，然后切成合适大小的片。里面放入盐腌制15分钟，腌好后沥干水份放入少许鸡粉拌匀。炒...
2024-06-30 -
怎么腌制酸辣白菜
大白菜1棵，将大白菜一片片掰开，洗净，控净水分。切成1.5~2厘米宽的段儿，这个长短随个人喜欢，长了吃的时候再切一下也可以取大盆，装入切好的白菜片，加入适量的盐...
2024-06-30 -
酸白菜怎么腌制又简单又好吃
腌酸白菜时，要选择新鲜的大白菜，要把外层的老帮去掉，然后把它放在室外，晾至三天左右，蒸发掉部分水分。 把晾好以后的大白菜从中间一分为二，在锅中放清水加热烧开，然...
2024-06-30 -
东北白菜的做法腌制法窍门
食材：白菜30斤、盐200克 将白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半。...
2024-06-30