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蘑菇里面变黑可以吃吗
一般来说如果是菌盖、菌褶发黑得话，那麼关键缘故是储放時间太长，在其中的花青素化学物质空气氧化的原因，仅仅看起来不好看，并不危害服用安全系数。但是如果里边发黑，且...
2024-09-13 -
蘑菇里面黑了还能吃吗
蘑菇里面变黑可能是因为自然氧化，此时蘑菇是可以吃的。蘑菇里面变黑也可能是因为发生变质，此时蘑菇弹性会变差，味道会变得酸臭，是不可以吃的。 为了避免蘑菇变黑，可以...
2024-09-13 -
脆柿子里面的黑点能吃
能吃的，如果脆柿子没有腐烂的异味，是本身留下的种皮，或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑，那么这样的脆柿子是可以继续食用的。不能吃的情况如果说脆柿子是因为腐烂导致...
2024-09-13 -
蘑菇里面黑色一圈可以吃吗
这种情况一般是可以吃的，里面有黑色的一圈是因为蘑菇变老了，所以孢子被释放了，并不影响食用。但如果有明显的腐烂变质发霉，就千万不能吃了。蘑菇是一种在室内种植的食用...
2024-09-13 -
蘑菇发黑能吃吗
还能吃的。这个是蘑菇本身的褐变酶造成的。这种物质在蘑菇体一旦遇到碰撞就会变褐色。蘑菇变黑是可以吃的，但是相对新鲜蘑菇来说口感差了一点。1999年，有报告表示蘑菇...
2024-09-13 -
蘑菇变黑了还能吃吗
蘑菇变黑了还能吃，蘑菇中含有多酚化合物、多酚氧化酶，这种物质在长时间接触氧气的情况下就会发黑，属于正常现象，是可以食用的。但如果发黑的蘑菇出现异味，则不能食用，...
2024-09-13 -
蘑菇发黑了还能不能吃
蘑菇变黑还能吃的。这个是蘑菇本身的褐变酶造成的。这种物质在蘑菇体一旦遇到碰撞就会变褐色。蘑菇变黑是可以吃的，但是相对新鲜蘑菇来说口感差了一点。1999年，有报告...
2024-09-13 -
雪莲果里面变黑能吃吗
雪莲果里面变黑能不能吃要根据具体情况判断：切开去皮后变黑。如果雪莲果是已经切开或削皮后放置一段时间后，出现了里面变黑的情况，这样的雪莲果是可以吃的，因为雪莲果中...
2024-09-13 -
荔枝里面黑色的是什么
荔枝里面黑色的是病菌。一般来说，新鲜荔枝的果肉颜色为透明或乳白色，并不会有黑点的情况，若是出现了黑色，多半是因为存放时间过长，荔枝被病菌入侵引起的果皮变色，是不...
2024-09-13 -
板栗里面有点发黑还能吃吗
根据情况而定。如果是由于保存不当而导致板栗外壳发黑的情况，一般这样的板栗是不建议继续食用的，因为它不仅口感发苦，而且其中很可能已经产生了黄曲霉素等有毒物质，人体...
2024-09-13 -
白蘑菇里面有一圈黑色能吃吗
我们在日常生活中挑选蘑菇的时候经常会发现白蘑菇里面有黑色，那么这样可以吃吗，实际上这样的白蘑菇是不可以吃的。因为这样的白蘑菇一般情况下说明已经存放的时间很久了，...
2024-09-13 -
山药削皮变黑能吃吗
山药变黑了可以食用，它变黑主要是因为自身的酚类物质发生氧化后出现的颜色，本身不属于变质范围，如果是因为霉变后变黑的山药是不能吃的。山药去皮变黑的主要原因是因为山...
2024-09-13 -
释迦果变黑可以吃吗
释迦果外皮变黑没有变质是可以吃的。释迦果如果只有果皮变黑了的话，那么还是可以吃的，因为未成熟的释迦果表皮是鲜亮的青绿色，如果释迦果表皮颜色变深，变黑，那么就代表...
2024-09-13 -
红薯氧化变黑还能吃吗
红薯氧化变黑能吃。 红薯是因为氧化的原因而导致变黑是可以食用的，红薯本身就是一个比较容易被氧化的食物，因为其中含有比较多的抗氧化多酚类物质，会和空气中的氧气发生...
2024-09-13 -
猪血变黑了还能吃吗
猪血变黑是可以进行食用的，因为猪血煮后变黑其实是一种正常的现象。猪血变黑有这两种原因。第一种原因是在加工过程中有铁器，铁器与猪血发生反应引起猪血变成黑色。第二种...
2024-09-13 -
土豆变黑了还能吃吗
土豆变黑了能吃的。土豆变黑不是淀粉的氧化，而是马铃薯中酚类物质的氧化导致马铃薯变黑。马铃薯去皮时，植物细胞中的酚类物质在空气中被酚酶氧化产生大量的醌类化合物。新...
2024-09-13 -
蜂巢蜜变黑了能吃吗
蜂巢在放置了一段时间后发黑基本都是细菌侵蚀所致，经受长期的空气中的细菌、微生物的侵蚀后蜂巢就会出现变黑的表象，这种放置时间过长的蜂巢不推荐大家继续食用，避免因其...
2024-09-13 -
丝瓜放冰箱变黑还可以吃吗
丝瓜变黑是氧化产生的，有些丝瓜的品种就是这样的，所以现在吃这种丝瓜是没有问题的。丝瓜的营养丰富，在瓜类蔬菜中，其蛋白质、淀粉、钙、磷、铁及维生素A、C含量都是比...
2024-09-13 -
萝卜干放久变黑能吃吗
正常储存变黑没有影响的。萝卜体内含有微量鞣酸成份。鞣酸的特性：微有特殊气味，有收敛性。见光或露置空气中，色逐渐变黑，并忌与铁器接触。发霉的萝卜干不建议吃。萝卜干...
2024-09-13 -
土豆切了变黑可以吃吗
首先，如果买回来的土豆放久了，你发现如果切开之后他已经变黑了，就不能再吃了。因为一般新鲜的土豆中都含有一种叫做龙葵碱的有毒物质，但是其实含量是很少的，所以不会引...
2024-09-13