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如何做炸金针茹
用料：金针菇适量、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋适量。将金针菇切去头，洗净，控水，掰成小段。将鸡蛋打散，放入适量的盐。将面粉和淀粉放在碗里，搅拌均匀。将金针菇在鸡蛋里...
2024-10-19 -
培根卷金针茹如何做
材料：金针菇200g、培根220g、爱之味甜辣酱、牙签。做法：金针菇冲洗干净把根部切掉，培根当中斜切，牙签剪成两半。箭头朝里向外卷，用牙签固定。不沾锅热一下就直...
2024-10-19 -
金针茹怎么炒好吃
原料：金针菇胡萝卜，香芹，盐，生抽，玉米油。金针菇去掉根部洗净，切段，胡萝卜去皮切丝，干辣椒切段青椒切丝蒜切末。热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝，...
2024-10-19 -
金针茹做法
食材：金针菇，小青葱，姜，生抽，色拉油，盐适量，糖一点点。金针菇切去老根，用清水冲洗干净后沥干水份，摆入盘中。小葱洗净切成葱花，姜切细末，放在同一碗中，加入一点...
2024-10-19 -
金针茹蛋汤怎么做
首先准备好要用的金针菇。然后敲两颗鸡蛋。金针菇的头部切掉。放到水里洗干净，备用。油麦菜洗干净备用，选几片叶子撕成小段就可以了。锅里放一点点油，放水，水开了之后放...
2024-10-19 -
金针茹卷豆腐皮做法
准备食材，金针菇去跟。干豆腐皮切成小块，几根竹签备用。干豆腐皮对折报上金针菇卷起来。用竹签插上。全部弄好准备放锅里煎。平底锅热油，把金针菇卷放入锅里。煎至两面金...
2024-10-19 -
炸金针蘑菇的家常做法
将金针菇去除根部。 分成若干小份。 清洗干净，控干水分。 调面糊：面粉、淀粉、鸡蛋、盐。 加少许水，搅拌成糊状。 金针菇放入面糊中，裹匀面糊。 带上一次性手套，...
2024-10-19 -
红烧香茹怎么做
香菇切花刀备用。锅中烧水，水开后下入香菇焯2分钟捞出。准备半碗水，加入2勺生抽。加入1勺老抽，加入1勺蚝油，加入1勺盐，加入1勺鸡精。加入1勺淀粉搅拌均匀。起锅...
2024-10-19 -
香茹小炒肉的做法
食材：香菇200克、瘦肉50克、葱、姜、蒜、盐、胡椒、生抽、鸡精、红椒100克、青椒100克、淀粉。 香菇切片，青椒、红椒切丝。 瘦肉切丝，用盐、淀粉、生抽拌匀...
2024-10-19 -
牛肉香茹水饺怎么做好吃
主料:香菇250g、葱花50g、蒜苔50g、牛肉300g、面粉800g。 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、辣椒粉适量。 将牛肉香菇，葱花，蒜薹切成碎末...
2024-10-19 -
海鲜茹怎么做汤好吃
食材：海鲜菇一包、鸡蛋一个、大葱一段、盐适量、油适量、香油几滴。准备好食材。海鲜菇去根，洗净切段。大葱切成葱花。锅内放油，烧热后放入葱花，炒出香味。放入海鲜菇，...
2024-10-19 -
如何做炸肘子
1. 先将肘子洗净，剖开入锅；2. 放酱油、料酒、葱、姜、清水煮开，撇去浮沫烧熟后捞起去骨；3. 将榨菜切末；4. 鸡蛋磕入碗内，和淀粉调匀涂在肉面（皮上不涂）...
2024-10-19 -
如何做炸波波肠
热锅下油不能太热，五成热就可以。有一个办法探油温，拿一双木筷子插到油里，筷子周围起泡就是差不多五成热了。然后关小火炸就可以啦，炸的时候时不时翻滚，让它受热均匀。...
2024-10-19 -
怎么做炸元宵
主料：元宵2斤、玉米油适量。将买的元宵备好。锅内放入适量油，油热好后，火调到中小火，然后放入元宵，元宵不要一次性都倒入，分批炸。一边炸一边翻动，免得炸糊。直到炸...
2024-10-19 -
如何做炸薯球
将马铃薯放入锅内，加水至淹过马铃薯。先以大火煮开再转小火煮约15分钟，至马铃薯煮软后，捞起去皮压碎成泥。 将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粗粉、盐、牛奶拌匀后，捏成圆柱...
2024-10-19 -
自己如何做炸鸡翅
食材：鸡翅。 调料：酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、柠檬汁、鸡精、料酒。 将鸡翅洗净放入酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制1-2小时左右。 将柠檬汁均匀抹在...
2024-10-19 -
如何做炸糯米团
用料：糯米750克，盐10克。姜、火腿肠、大葱段 适量，马蹄半斤洗净切成颗粒状备用。糯米1斤半左右，洗净加水煮熟备用，水的用量就和我们平时煮米饭时水量查不多。将...
2024-10-19 -
怎样做炸豆筋
用料：豆筋150克、植物油100克(实耗10克)、葱5克、姜5克、酱油、豆瓣酱各5克、鲜汤150克、精盐、味精、五香粉各少许。 豆筋洗净泡软后，切成5厘米长的节...
2024-10-19 -
如何做炸酱卤面
主料：面粉适量。 辅料：鸡蛋1个、五花肉100克、碱适量、豆角480克。 调料：食盐2茶匙、味精少许、葱适量、蒜适量、八角1个、料酒2.5茶匙、生抽1.5茶匙、...
2024-10-19 -
如何做炸土豆球
食材：土豆两个、鸡蛋一个、沙拉酱适量、白糖适量、食用油适量。准备两个土豆，洗干净。把土豆皮削了。用刀切成一片一片，尽可能薄一些。用勺子把土豆片都压成泥。土豆泥里...
2024-10-19