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猪脷怎样炒好吃
将猪脷用清水清洗一下，然后煮开水焯一分钟左右。将猪脷捞起，趁热用刀将猪舌头上的白色膜刮下来，然后再次洗净。把猪脷切成适量大小的片状。加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱...
2024-06-30 -
香姑怎样炒好吃
将香菇500g洗净切成薄片，将肥肉100g洗净切成片；将姜、蒜、葱各3g洗净切好备用；将切好的肥肉倒入锅中，翻炒一会，炒出猪油，加入切好的姜、大蒜；放入3g老抽...
2024-06-30 -
炒香肠怎么炒好吃
食材：香肠400g，大蒜苗100g。 将大蒜苗洗净切好备用。 将香肠洗净切成片备用。 在锅中放入适量油。 加入切好的蒜沫炒出香味。 倒入切好的香肠片。 迅速翻炒...
2024-06-30 -
怎样素炒茄子好吃窍门
将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五分钟左右，捞出，沥净水。 锅架火上，放油烧至七成热，下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要...
2024-06-30 -
炒虾酱怎么炒好吃窍门
将青椒洗净，切碎。将葱切细、姜切末。将干红辣椒切段，可以不用去籽，带着烹熟了很香。将葱椒姜等收入大碗里，挖上两大匙虾酱，打上四个鸡蛋，搅和均匀。开火，热油，倒入...
2024-06-30 -
猪肝怎样炒好吃
准备好用料：洋葱半个、猪肝300克、姜丝5克、清水500毫升、生抽5克、料酒5克、盐4克、豆瓣酱5克、食用油10毫升、淀粉3克、白糖2克。姜丝备用，洋葱切片，猪...
2024-06-30 -
怎样炒山药好吃
食材：山药250g、油10g、辣椒粉适量、醋2勺、南德半勺、盐少许。取250g左右的山药，清洗干净后，削去外皮，然后再清洗一遍后，用菜刀沿着山药的横轴切成斜薄片...
2024-06-30 -
怎么炒栗子好吃
食材：板栗600g、白糖适量、食用盐10g。买回家的板栗放入一个干净的盆中，加入适量的清水，用硬毛刷刷洗一下，因为新鲜的板栗壳上几乎都有绒毛，单凭用水冲洗是很难...
2024-06-30 -
面条怎么炒好吃
准备豆角200g，油10g，面500g，香油10g。把豆角择洗干净，切成小段，放油锅里翻炒。把面条放开水锅中煮到八分熟，捞出备用。豆角九分熟时，放入煮好的面条一...
2024-06-30 -
菠菜炒什么好吃
配料:菠菜400克、水发银耳50克，蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量。将菠菜摘老叶，去根，洗净，切寸段：蒜头去皮，捣成蒜泥；葱，姜切丝：醋 香油，...
2024-06-30 -
香菇怎样炒好吃
配料：香菇七个，小葱五根，大蒜四瓣，红椒两个。用清水把买来的香菇清洗干净之后再浸泡一会，其他的配菜都清洗干净之后切好备用。泡好的香菇可以根据自己的口味习惯切成片...
2024-06-30 -
怎样炒大肠好吃
食材：大肠300克、鸡精10克、油10克、盐10克、生抽20克、青椒80克、姜丝20克、葱丝20克。准备以上材料。大肠切段，青椒切块。锅中倒入油，放入葱丝，姜丝...
2024-06-30 -
如何炒虾仁好吃
把白虾洗干净，剪去须，虾肠和去肠肚。青辣椒洗干净去籽，切丝，姜洗干净切丝备用。热锅烧油，加入姜丝炒香。加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝，炒匀，再加食盐，下葱段炒两下。...
2024-06-30 -
怎样炒猪心才好吃
将猪心焯水切片 猪心切半,冷水下锅放入姜片料酒焯水,捞出洗净将猪心切片。将配料切好备用 大葱切片,生姜切丝,大蒜切碎,干辣椒切段,将二荆条两根洗净去蒂切成片。将...
2024-06-30 -
茭白怎样炒好吃
茭白是特有的水生蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。其食用部分是其基部肥大的肉质茎。由于质地鲜嫩、味甘实，被视为蔬菜中的佳品。炒之前一定要用水焯一下的，把...
2024-06-30 -
唆螺怎么炒好吃
食材：田螺1000克、紫苏50克、食盐10克、辣椒15克、大蒜25克、生抽15克、花生油20克。在市场购买新鲜田螺1000克，用清水泡一天，期间注意换水，然后，...
2024-06-30 -
笋瓜怎么炒好吃
取笋瓜一个洗净切成片备用。 将大蒜去皮切好备用。 将腊肉洗净切成片备用。 将切好的腊肉放入锅中。 翻炒出猪油，加入大蒜炒出香味。 加入适量酱油去腥。 将切好的笋...
2024-06-30 -
怎样炒白菜好吃
准备一颗白菜，将其掰成一一片一片的放在盆里泡着，然后一片一片的将白菜洗干净，洗白菜的时候，一定要一片一片的洗，因为白菜看起来很干净，其实摸它时会有一种很滑腻腻的...
2024-06-30 -
怎样炒茄子好吃
茄子洗净，不用去皮，把两头切去，然后切成滚刀块，其它配菜也清洗干净，姜蒜切碎末，小葱切成小段备用。 要记住这一步是关键，先不要放油，直接起锅开火，把锅烧至微热后...
2024-06-30 -
怎样炒肥肠好吃
将肥肠先除水，然后在水中煮熟后切成小块备用。将姜蒜洗净去破切成末备用。取适量杂胡椒备用，杂胡椒是用米粉和红辣椒制作而成，在市场上能买到。在锅里放入适量色拉油。将...
2024-06-30