把鸡腿洗干净后用刀在一面划开方便入味。全部划好后洗去血水控掉水份。加入适量花生油、盐、料酒、生姜粉、白糖、孜然粉、胡椒粉。充分抓匀后装后保鲜袋腌制过夜,中途翻面...
鸡翅根洗净,在上面戳一些孔;加入孜然粉。加入1茶匙蚝油、2茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙鸡精、1汤匙料酒、1茶匙酱油揉捏10分钟,然后放在一边腌制半个小时。土豆去皮,...
切好花菜,小贴士,彻底清洗花菜的时候可以用盐水浸泡十分钟。加入盐,辣椒粉,孜然粉和橄榄油,拌均匀,看个人口味可以适当调整各种调料。烤箱预热5分钟至250度,然后...
主料:鸡脚450g、油适量、盐适量、烧烤汁适量、孜然粉适量、蜂蜜2勺、米酒几滴、酱油适量;备好食材。鸡爪剁去指尖,清洗干净。清洗干净的鸡爪放容器里,加进适量酱油...
食材:鸡腿7个、料酒一大勺、蚝油1大勺、盐一勺、花椒粉一勺、蒜2瓣、蜂蜜1小勺。 将冰冻鸡腿放水里浸泡2小时,将血水泡出,中途换两次水。 将鸡腿放在案板上划上两...
新鲜鸡腿洗净沥干水分,去骨取肉,用刀背在肉上面拍一拍,每个鸡腿肉一分为二。放入容器中,调入少许盐鸡精,1勺孜然粉,1勺酱油和1勺玉米淀粉用手抓均备用。平底锅刷油...
准备鸡腿2个、孜然烤肉酱100克。鸡腿洗净,沿着鸡腿骨二边剥开,鸡腿剥开之后放盐腌制,手不断按摩鸡腿,把盐水倒掉。把孜然烤肉酱与鸡腿拌均腌制30分钟,腌制好的鸡...
材料:豆腐500g、生抽50g、孜然5g、椒盐少许、辣椒粉10g、熟芝麻10g。豆腐切片厚度大约五六毫米。豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。辅料中的食材放入碗中调匀。...
食材:鸡腿4个、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉适量、料酒1勺、面包糠适量、奥尔良烤翅腌粉20克、鸡蛋1个。把鸡腿洗净滤干,把鸡腿用针扎小孔,在鸡腿关节处用剪刀剪断鸡皮...
主料:糯米400克、水400克、葱少许、盐少许。把糯米淘洗干净。放入面包机,加入水。按年糕程序。在最后20分钟时放入香葱。搅拌完成。向上旋转30度把桶提出来。取...
食材:板栗500克,植物油1大勺(15ML),白砂糖25克,水10克。板栗洗干净,晾干。用刀在每个板栗上面切十字,把表皮切穿就行了。把切好的板栗倒入一个大盆里。...
洋葱洗净切碎,培根对半切。锅热后,放入培根碎煸炒出油,放入洋葱碎炒至透明。放入剩米饭翻炒,加入黑胡椒调味。准备保鲜膜,包饭团,包成椭圆状。培根放入烤箱中层烤制,...
鸡翅中12个、蚝油10克、黑胡椒粉5克、蜂蜜20克、老抽、生抽各10克。鸡翅用清水洗干净,然后用刀在两面分别划3刀匙蚝油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兑成汁。...
鸡翅、葱、蜜汁、烤肉酱、糖、料酒、生抽、姜、蒜。将鸡翅洗干净后划上刀花,所有调料和鸡翅拌匀,盖上盖,放入冰箱冷藏腌制,腌制至少2小时。腌好的鸡翅排放在烤网上刷上...
肋排斩小块焯水,洗干净。大蒜拨皮拍碎。把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌半个小时。把腌好的排骨逐一沾干面粉,薄薄一层就好了。均匀的铺在微波炉自带的烤架...
准备土豆500克,蜜汁腌料15克,盐4克。土豆去皮切成片,然后放冷水里泡。蜜汁烤肉料加入碗里,然后中入油。然后加入生抽。搅拌均匀。把泡过水的土豆片加入腌料里面搅...
三文鱼头剁开半只,洗净,沥水。用少许料酒、白胡椒粉(去腥)、葱段、姜片腌制,手抓均匀,放置1小时即可。腌制去腥后,去除葱和姜,并用厨房纸擦干。然后用盐擦抹全鱼正...
材料:橡皮鱼1条。调料:芹菜、小葱头各100克,洋葱50克,沙姜、香菜头各25克,大蒜头、生姜各30克,花椒15克,八角10克,桂皮、小茴香、香叶各5克、鸡粉、...
将大蒜剥皮备用。把冰鲜的龙利鱼柳洗净,用料酒和酱油腌制二十分钟!酱油滴一两滴即可,太多会影响龙利鱼的颜色。将剥皮的大蒜切成蒜蓉,加食盐拌匀,将一部分蒜蓉铺在锡纸...
大葱丝、姜丝,倒入清水里,泡半个小时做成葱姜水。排骨用水泡半个小时,红薯切块,把排骨沥干水分。加入生抽、老抽、砂糖、豆豉、蒜泥、蚝油、白胡椒、葱姜水搅拌均匀,腌...