材料:芦笋100克、奶油30ML、土豆一个、水250ML、盐1/2小匙。土豆去皮切小块,上锅蒸20分钟左右至熟透;芦笋洗净去尾部老根,切下两个较短的饰顶笋尖,其...
准备材料:一个洋葱、适量黄油、少许胡椒、适量牛奶、少许盐、少许生粉。土豆对半切用,保鲜纸包好,放入微波炉叮4分钟左右,以筷子能插进去为准。洋葱切丁,芦笋切成段。...
将杂粮米放在筛子上,用清水简单冲洗,提前浸泡半小时。25g杂粮米,小芽用了32g左右的清水直接放入蒸锅,水开后大概蒸30分钟,蒸好拿出备用。 土豆、胡萝卜、芦笋...
原料:芦笋1000克,鸡清汤400毫升,鲜奶油100克,蛋黄2个,土豆2个。精盐、胡椒粉各适量。 芦笋去硬皮,洗净,煮锅内放清水500毫升,放芦笋煮15分钟,捞...
原料:芦笋1000克,鸡清汤400毫升,鲜奶油100克,蛋黄2个,土豆2个,精盐、胡椒粉适量。 芦笋去硬皮,洗净,煮锅内放清水500毫升,放芦笋煮15分钟,捞出...
主料:百合150克、芦笋100克。 调料:盐3克、味精1克。 百合掰成瓣,撕去内膜。 芦笋洗净切成段。 将百合用精盐揉捏后洗净,加适量清水煮至七成酥,然后加入芦...
食材:绿芦笋8根、土豆1个。把芦笋削皮,土豆也切半去皮备用。将处理好的芦笋和土豆切成小块。芦笋去根,只取鲜嫩的芦笋部位。芦笋用煮沸的热水焯熟,然后捞起来待用。用...
材料:土豆2个,芦笋,洋葱,黄油,胡椒,牛奶,盐,生粉。土豆对半切用保鲜纸包好,放入微波炉叮4分钟左右,以筷子能插进去为准。洋葱切丁,芦笋切成段。土豆热熟之后弄...
原料:芦笋,奶油,鲜奶油,土豆,盐,黑胡椒,高汤或鸡汤。做法:芦笋半斤洗净切去根部,切大段;土豆一个去皮切小块;大锅水烧开,放入芦笋,断生变绿即可捞出,放入冰块...
芦笋500g、蔬菜高汤、薄荷叶、黄油、蒜、洋葱100g、柠檬、盐、胡椒、综合香料。大葱切段,芹菜切段,芦笋切头,其余部分切段,把所有蔬菜放入水中,喷橘宝洗净。胡...
食物用料 主料:鲍鱼(100克)、芦笋(100克)、青豆(25克);调料:盐(3克)、味精(1克)、鸡油(10克)。将鲍鱼发好,洗净,切成片,芦笋切成小段;在高...
将芦笋洗净去皮,投入沸水锅内焯一下,捞出过凉后切成段;菜心洗净,投入沸水锅内焯一下,切成段。锅置火上,倒入鲜汤烧沸,放入芦笋、海米、火腿片和菜心再沸。撒入精盐和...
材料:猪肉(瘦)150克,番茄150克,豌豆200克,芦笋400克。调味品:盐3克。辅 料:姜5克。将芦笋洗净,切段;豌豆剥去外皮,洗净,剁成小段;番茄洗净,切...
用料:芦笋200克、紫菜干40克、香菇10克、盐2克、鸡精1克(可放可不放)、香油(麻油)5克、冷水500克把紫菜干用温水泡发洗干净,芦笋和香菇洗干净切片(切块...
两个土豆清洗干净,去死,切成滚刀块。 粉皮掰成小块,泡在凉水里。 把猪肉切好,辅料备好。 锅内放油,先把肉下去锅中,翻炒变色。 猪肉炒变色后,下入八角,花椒,干...
材料:土豆,香葱,盐,味精,糖。 土豆洗净去皮,切成薄片,尽量保持均匀的前提下越薄越好。香葱叶切成葱花。 土豆片用清水冲洗下,洗去表面淀粉。 锅内放水,加入适量...
海带400g、马铃薯丁(脱水)300g、食盐适量、鸡精3g、葱适量、姜适量、调和油适量。做法:脊骨洗净倒入放入冷水的高压锅中、依次放入葱段、姜片、大料、红酒大火...
食材:芹菜、土豆、姜、盐、鸡精、瘦肉。土豆两个去皮洗净,擦成丝,用水泡。芹菜叶一盘洗净。瘦肉一小块切成丝,姜一小块切成丝,水淀粉一小碗。锅内加清水放入姜丝加热,...
芦笋段入沸水中汆烫熟,捞出,装碗。油锅烧热,炒香蒜末、洋葱条,接着放入面粉、盐、胡椒粉、鸡精,倒入汆烫芦笋段用的水,煮沸后倒入砂锅中,倒入牛奶、奶油搅拌煮熟,倒...
做法一主料:土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)250克,海带(鲜)100克。辅料:虾米40克调料:盐3克,味精2克,植物油100克。土豆去皮洗净,切成细丝;水发...