材料:芦笋100克、奶油30ML、土豆一个、水250ML、盐1/2小匙,下面我们就来说一说关于土豆芦笋汤如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

土豆芦笋汤如何做(土豆芦笋汤的烹饪方法)

土豆芦笋汤如何做

材料:芦笋100克、奶油30ML、土豆一个、水250ML、盐1/2小匙。

土豆去皮切小块,上锅蒸20分钟左右至熟透;

芦笋洗净去尾部老根,切下两个较短的饰顶笋尖,其他的切段,锅中稍开水,放入芦笋段煮两分钟左右后沥水捞出;

煮好的芦笋除了那两个饰顶的之外和熟土豆、250ML水一起放入搅拌机中打成细泥,倒回小锅中;

在芦笋土豆汤里加入奶油,盐继续小火煮至粘稠度适中,最后加盐调味即可,倒入碗中,放上芦笋装饰即可。