材料:虾仁500克,芋头1个、香菜适量、米酒、生姜、盐、蛋清。具体做法如下:虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。芋头去皮切成滚刀块。(芋头削皮之后,如果没有马...
猪肉馅150g、鲜虾仁150g、猪皮50g、大葱50g、面粉适量。面粉加水,和面,醒面约20分钟,擀皮备用。大葱切碎(越碎越好),放入猪肉馅,加入盐鸡精拌匀入味...
准备好要用的食材金针菇,西红柿,虾,芹菜,姜和米饭。把准备好的菜洗净切碎备用,虾用盐腌制上。葱姜炝锅,下虾炒变色。虾炒变色后倒入骨头汤或者掺水,再下入西红柿、金...
将蒜,葱,土豆,豆腐洗净,切好备用。将鲜虾去头,抽出虾线,虾肉去皮备用。锅里倒入适量清水,将葱,蒜,虾头放入锅中,盖上盖子,大火煮至滚开。加入泡菜,韩式辣酱,适...
材料:虾3只、茼蒿叶1小把、冬瓜(不去皮)、西瓜皮1块、生姜、盐、胡椒粉适量。减去虾脚虾须,切背挑虾线,洗净。冬瓜切片、西瓜皮去外皮切片,茼蒿叶洗净稍切(不宜太...
现将粉丝香菇提前泡发好备用,锅里放入适量的水等水开后把虾仁鱼丸墨鱼花香菇火腿放入锅中焯一下捞出,锅里放入适量的花生油6成热时放入姜片爆香后倒入适量的鸡汤,完了放...
黄瓜去皮,用刮皮器把黄瓜刨成薄片。鲜虾用牙签挑出虾线洗净备用。虾用少许料酒腌制20分钟。烧开水,放入黄瓜片和虾仁,大火再煮烧开。放入盐,倒入胡椒粉,放入麻辣鲜。...
大虾洗净,沥干水分,放入盆内备用,取出新鲜萝卜一个,洗干净,外皮稍微刮一下,防止上面的泥洗不干净,将洗好的萝卜用刀切成细条,或者用擦子擦成细条。葱洗净,切条,姜...
材料:磷虾200克、豆腐1块、香葱50克、生姜5克、油2毫升、盐3克、生抽1毫升。磷虾解冻,洗净备用。热锅,倒入适量的油,把磷虾放入锅中,加点生姜丝,煸炒出香味...
主料:明虾。 辅料:油麦菜、葱、玉米淀粉、细盐、熟芝麻油、胡椒粉。 明虾去头去虾线去壳,再用剪也剪至明虾半开。 案板上铺玉米淀粉,然后用肉锤敲至虾仁扁平。 汤锅...
材料:白菜300克、小白虾50克、花生油、清汤、姜丝、葱段、盐、味精、料酒。白菜洗净,切成细长条待用。炒锅注油烧热,放入小白虾、葱段、姜丝炒出香味,放入白菜炒软...
大虾洗净,沥干水分,放入盆内备用。取出新鲜萝卜一个,洗干净,外皮稍微刮一下,防止上面的泥洗不干净。将洗好的萝卜用刀切成细条,或者用擦子擦成细条。葱洗净,切条,姜...
材料:冬笋50克、猪肉100克、河虾4只、豆干、青菜各适量,香菇2朵,葱末适量调味料鸡汤500克,胡椒粉、盐各适量。新鲜猪肉切片或细丁;青菜洗净后撕成适口大小。...
萝卜缨1/2个,粉丝30克,南极鳞虾40克,盐适量,胡椒粉适量,芝麻油适量,香菜适量,姜2片。粉丝洗净后凉水入锅。煮粉丝时将绿萝卜擦成丝,没有绿萝卜,白萝卜也行...
虾冲洗干净后去壳,去虾肠。 虾仁用鱼露和油腌制,10分钟左右,待用。 锅里烧开水,把虾壳放入锅中,抓出上汤,煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末,当花肥。 白...
用料:芸豆、虾、葱、米粉、盐、鸡精。切好芸豆,葱段,洗好虾备用。煮米粉10分钟后用冷水过一下,放入碗里备用。锅里放一点油,炒葱段爆锅,然后放入芸豆、虾一起炒一炒...
食材:白菜适量、虾仁适量、粉丝适量、鸡蛋适量、盐少许。准备适量的虾、大白菜、粉丝、三个鸡蛋。将鸡蛋煎好。葱姜蒜下锅,爆香,将白菜下锅,倒入适量水。将虾仁、鸡蛋放...
食材:鲜虾(竹节虾)约150g,番茄1只, 草菇(没买到草菇换成口蘑)四只,小米辣两只, 大香菜几根,椰浆30-50ml, 鱼露2汤匙,泰国虾酱1茶匙, 香茅4...
将香芋去皮切成小块,洗净后放入微波炉中用中火加热2分钟。牛蒡洗净刮皮,随意切段后,放入微波炉中加热1分钟。鲜虾去壳,韭菜、小松菜和香菇随意切开备用。将200毫升...
紫菜泡水十分钟(捞出备用)。虾米用水泡软洗去杂质(捞出备用)。鸡蛋2个打入碗中(搅拌均匀备用)。锅里放入少许油,油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香。虾米炒香后加...