用料:黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。 将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐...
凉拌黄瓜丝的做法:用料:凉拌酱油适量、黄瓜一根、香油适量、盐适量。黄瓜擦丝,加香油、盐、醋、少许凉拌酱油,拌匀即可。无蒜版凉拌黄瓜丝:用料:黄瓜2根、醋2勺、生...
凉拌黄瓜丝的做法:用料:凉拌酱油适量、黄瓜一根、香油适量、盐适量。黄瓜擦丝,加香油、盐、醋、少许凉拌酱油,拌匀即可。无蒜版凉拌黄瓜丝:用料:黄瓜2根、醋2勺、生...
准备用料。黄瓜、干豆腐丝、黑芝麻、盐、辣子油、植物油、酱油、醋、香油、白砂糖、鸡精、十三香。黄瓜切粗丝儿与豆腐丝儿放在一个大盆内。碗内加入葱花,黑芝麻,酱油,醋...
食材:猪耳朵300克,香油、生抽、蒜末、椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末。猪耳朵切丝。将食材放入盆中,放入白糖适量。加入陈醋。加...
准备好原材料:适量泡发的海带丝和一根黄瓜。海带丝洗净并切成小段。上锅烧水,水中放入适量料酒和姜片。烧开后放入切好的海带丝汆水。另一边把洗净的黄瓜切成薄薄的小片。...
主料:黄瓜1根,千张(豆腐皮)1张,胡罗卜半根。辅料:大蒜2瓣,芜茜2棵。调料:盐,醋,香油,辣椒油,糖。黄瓜、胡萝卜、千张洗净切丝,放入一个大碗里;芫莤洗净切...
凉拌黄瓜丝是一道清爽脆口的菜品,主料是黄瓜、配料是香菜等,调料为味精、辣椒油、香油等,主要通过凉拌的做法制作而成。将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与...
材料:黄瓜、豆腐皮、豌豆、生抽、醋、花椒面、香油。黄瓜洗净切丝,豆腐切丝,豌豆洗净;烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出;待水再次沸腾,放入豆腐丝焯一分钟捞出;焯好的...
主料:黄瓜两条。配料:油、蒜、葱、盐各适量。把洗干净的黄瓜去皮切成丝。把蒜切片、洗干净的葱切成末。锅热后,倒入适量的油,油热七八分热时放入蒜、葱花爆香。然后放入...
主料:里脊肉150g、黄瓜1根、油适量、盐适量、糖适量;黄瓜洗净,去皮,切丝;里脊肉洗净切丝,用淀粉抓好,备用;炒锅放油,大火炒肉丝,炒2分钟,加入黄瓜;翻炒2...
准备100g黄瓜、25g宽粉、适量香油、适量盐、适量醋、适量味极鲜、适量葱。先准备好一根黄瓜和葱。把黄瓜洗干净,葱去皮洗净。把黄瓜切成薄片然后再切成细丝。把葱切...
准备食材:黄瓜、豆腐丝、干辣椒、淀粉各适量。黄瓜洗净去蒂刨丝,豆腐切细条。干辣椒切成段、蒜头拍成碎块。锅中放入油,油温6成热时放入辣椒和蒜块爆香。放入干豆腐条翻...
取一根新鲜的黄瓜,用清水洗净,把洗净的黄瓜放在菜板上待用。用刀把黄瓜切成薄片,然后再切成丝,都切好后放入盘中待用。取一个圆葱切掉两头扒皮,用清水洗净,从中间切开...
材料:黄瓜200g、小葱半颗、食用油适量、食用盐适量、鸡精适量。黄瓜洗净,把洗净的黄瓜切成丝,小葱洗净切成丝。锅内放入食用油烧热,放入葱花煸香,放入黄瓜丝翻炒,...
土豆一个、黄瓜一根、葱花儿10克、蒜末10克、姜丝10克、干辣椒3根、花椒3克。步骤:备好葱姜蒜干辣椒,葱切成葱花儿,蒜切片,姜切丝,干辣椒掰成段,黄瓜切丝,土...
主料:黄瓜500克。辅料:胡萝卜50克,竹笋50克,琼脂50克。调料:味精25克, 盐25克,香油25克。将黄瓜剞成4.5厘米长的段,用盐腌半个小时,然后滚刀片...
面条300g,胡萝卜1根,香菜20g,黄瓜1根,盐3g,洋葱30g,酱油5g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至五成油温,然后下入切成丁的洋葱,炒出葱香味。洋葱...
用料:猪肉1小块、黄瓜干100g、海鲜酱油一大勺、葱一小段、干辣椒3个、盐适量。 黄瓜干洗净,泡水1个小时左右,充分泡发开。 猪肉切成丝。 葱切丝,干辣椒对半切...
主料:黄瓜200克,银耳20克,冰糖适量,清水4杯,南、北杏各少许。 辅料:冰糖适量,清水4杯。 黄瓜,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。 将黄瓜...