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酸奶包的做法
开始先揉面，先将面粉放进面盆里，然后倒入酸奶，撒上酵母粉和糖，然后再加入鸡蛋，开始揉面，直到面团不沾手为止。然后用保鲜膜包裹住揉好的面团，等待酵母发酵。等到面团...
2024-06-30 -
酸奶红豆包怎么做
主料：高筋面粉150克、低筋面粉50克、辅料：红豆沙200克、蜂蜜适量、鸡蛋黄1个、鸡蛋清20克、酵母(干)3克、细砂糖50克、炼乳10克、酸奶90克、黄油25...
2024-06-30 -
酸奶炼乳排包的做法
食材：高粉280g、牛奶72克、酸奶80克、炼乳54克、全蛋液干酵母3克、盐3克、黄油24克、杏仁片适量、刷表面的蛋液适量。揉面、一发完成后，分成6个面团，揉圆...
2024-06-30 -
酸奶油三明治方包的做法
食材：冷水180g（3/4杯）、烫水120g（1/2杯）、酸奶油150g（1/2杯）、盐12g、糖12g、酵母10g、面粉620g（41/3杯）、油1勺。烫水凉...
2024-06-30 -
酸奶炼乳软排包的做法
食材：高筋面粉350克、牛奶90克、酸奶100克、炼乳68克、全蛋液38克、糖38克、酵母4克、盐4克、黄油30克、杏仁片（表面装饰）适量。除了黄油和盐以外，所...
2024-06-30 -
菜包的做法
原料：青菜1250克，金针菜25克，笋25克，精盐、味精、白糖、姜末、生油、麻油各适量，鲜酵母半块，面粉1000克。青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤去水...
2024-06-30 -
炉包的做法
配料腌制，葱姜、猪肉、白菜切细，猪肉加入酱油、盐、包子配料腌制15分钟。发面，40度温水，加入适量酵母，加入面粉、白砂糖。20度室温发面2小时。拌匀，将腌好的肉...
2024-06-30 -
螃蟹包的做法
主料：酵母4克，小麦粉300克，牛奶150克，白糖45克，鸡蛋一个、150毫升的牛奶，鸡蛋一个，300克的粉，4克的酵母，45克的糖。备好所需材料，酵母4克，小...
2024-06-30 -
软欧包的家常做法
食材：软欧包小麦用粉500克、盐10克、酵母5克、水350克、奶油50克、面包表面用面粉适量。首先把水，盐放入面包桶内，在筛入面粉，放入酵母。启动面包机和面程序...
2024-06-30 -
蛋黄包的做法
主料：高筋面粉450g、蛋黄10个、鸡蛋5个、肉松200g、黄油20g。蛋黄备用。面粉加牛奶，鸡蛋，黄油揉酥油团。用手捏开后包入肉松，蛋黄。装盘，撒芝麻。放入烤...
2024-06-30 -
刈包的家常做法
刈包的用料：馒头自发粉340g、牛奶190g、植物油6g、红曲粉、可可粉、紫薯粉、湖蓝色粉或蝶豆花粉适量、鸡大腿2个、烤翅腌料2包、白洋葱半个、蒜3瓣、研磨黑胡...
2024-06-30 -
奶黄包的家常做法
准备主料：鸡蛋80g，黄油40g，白糖75g，吉士粉10g，澄粉10g。辅料：中筋面粉250g，牛奶150g，干酵母3g，奶黄馅250g。先做奶黄馅：黄油室温软...
2024-06-30 -
芋头包的做法
食材：芋头800g、牛奶200g、奶油100g、糖130g、玉米油100g、面粉200g。把芋头削皮，切小块，上锅蒸熟！蒸熟后压成泥状（可以选择料理机，把奶油和...
2024-06-30 -
软欧包的做法
主料：软欧包小麦用粉500克、盐10克、酵母5克、水350克、奶油50克。辅料：面包表面用面粉适量。把水，盐放入面包桶内，在筛入面粉，放入酵母。启动面包机和面程...
2024-06-30 -
黄金包的做法
先把虾仁、猪肉洗净。攥去水分。再把猪肉剁碎。把葱、姜切碎。木耳洗净，切碎。葱、姜、木耳碎放入肉馅中。放入料酒、调味酱油、盐、胡椒粉、味精、香油。调匀备用。把南瓜...
2024-06-30 -
土豆包的做法
将土豆切碎。葱姜蒜准备好。加入土豆中。肉用酱油和适量的盐腌一下。将肉和土豆拌到一起。发好的面团擀成大剂子。将肉馅放入剂子中。包成柳叶状。包好的形状。冷水上锅开过...
2024-06-30 -
小煎包的做法
做馅。可以根据自己的喜好调。买的现成的饺子皮，放馅随意包裹然后一捏。少量油小火煎，再加少量水焖3分钟。皮金黄即可出锅，因为馅是炒熟的，现包现煎很快。最后可以根据...
2024-06-30 -
酸菜包的做法
把猪肉绞碎，加入葱，姜末，拌馅料，熟豆油把花椒炸香出的油倒里面，盐，少许糖提鲜，酱油搅拌均匀入味。 酸菜洗净切碎，挤去多余水份后放入肉馅里拌匀。 面粉中加入温酵...
2024-06-30 -
肉包的家常做法简单
准备材料：五花肉500克、面粉270克、纯牛奶 135克、酵母5克、鸡蛋1个、白糖40克。把所有的材料都放在一起，揉成面团进行发酵，刚刚揉的时候估计有点粘手，但...
2024-06-30 -
蟹黄包的做法
准备材料：精面粉500克，猪前夹肉茸100克，蟹黄50克，蟹肉50克，熟猪油、精盐、酱油、绍酒、胡椒粉、葱末、姜块适量。炒锅上火，入油，入葱 ，姜末煸香。入蟹黄...
2024-06-30