准备好苦瓜和洋葱,洋葱味道很辣,用半个即可。把洋葱竖切成细条,不要太细。苦瓜对半剖开,做凉拌苦瓜,要先将苦瓜做下去苦味处理,将苦瓜对半剖开,用勺子挖去苦瓜籽和白...
主料:苦瓜、洋葱。 辅料:盐、醋、酱油、香油。 准备好苦瓜和洋葱。 把洋葱竖切成细条,不要太细,太细的话拌好容易回软,吃起来没有脆脆的口感。 苦瓜对半剖开,做凉...
处理食材:我们准备苦瓜一根,先切掉两头,再把苦瓜破成四半,去除瓜瓤和籽,苦瓜的瓤比较苦,最好去除干净。然后在苦瓜表面,每隔1厘米片上一刀,而不要切断,再改刀切成...
食材:苦瓜1个、绿豆粉皮1张、小米椒4个、线椒1个、大蒜2个。粉皮用热水煮10分钟。苦瓜切薄片。焯完水放入凉水里面,苦瓜比较脆。小米椒,线椒,蒜泥,盐,海鲜酱油...
材料:洋葱300克、青椒50克、红椒50克、香菜3根、盐5克、鸡精1勺、陈醋5勺、大蒜3瓣、干辣椒6个、食用油适量。 洋葱去皮切成丝,放水里将其泡上,可以去除辛...
开水加盐下面,中途要适当搅拌,容易粘锅,约煮五六分钟后捞起,过凉白开,搅散沥干。瘦肉剁成肉沫(切成肉丁也行),娃娃菜切丝。小青瓜切丝,洋葱切碎。肉沫加酱油、淀粉...
苦瓜一根,盐,香油,蒜泥,醋,红辣椒(装饰)。将苦瓜洗净中间切开、用勺子去籽。切小薄片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水。加入香油、蒜泥、醋拌匀即可食用。苦瓜是最减肥...
材料:苦瓜1根,番茄1个,绵白糖1大勺。将苦瓜、番茄洗净后放淡盐水中泡半小时。用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去,去的越干净苦味就越淡。再次的洗净后将苦瓜切成薄片。番...
主料:苦瓜100g、香肠75g。 配料:白糖适量、盐适量、黑芝麻适量、葱适量、蒜适量、醋适量、辣椒油适量、油适量。 将苦瓜洗净,顺长剖成两半,去掉瓜瓤,切成丝。...
将苦瓜洗净,顺长剖成两拌,挖去瓜瓤,切成细丝。放入开水锅内焯一下,用冷开水过凉。大蒜剥去蒜皮,捣成蒜泥。把苦瓜沥干水分,放入大碗内。加入精盐、白糖、味精、蒜泥、...
主料:咸菜1块、洋葱1块、木耳3克、黄瓜1段。辅料:酱油1茶匙、醋1茶匙、蚝油1茶匙、香油1茶匙。拌咸菜的做法:黄瓜洗净切丝,洋葱洗净切丝,木耳处理一下。咸菜头...
食材:洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐。将洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。再把洋葱焯烫过凉备用。所有食材放入...
主料:苦瓜1个。 调料:色拉油15毫升、食盐适量、花椒8粒、干辣椒2个、大蒜2瓣、白糖5克。 将苦瓜洗净,纵向剖成两半,去掉瓜瓤和瓜子,斜切成2mm厚的薄片;干...
材料:苦瓜300克,辣椒油、蒜茸各15克,香油、味精、精盐、白糖各适量。将苦瓜洗净去籽瓤,切成丝,放入开水中焯一下,入凉开水中过凉后捞出。挤去水分,放入盘中,加...
材料:一根苦瓜,半个圆葱,适量葱、蒜、辣椒面、生抽、香醋、香菜、食盐。取新鲜的圆葱,先把圆葱剥皮,然后把圆葱用清水洗净,切去头尾,把圆葱切丝待用。取新鲜的苦瓜,...
主料:木耳50克 椒50克、洋葱1/2个、香油1勺、食盐2克、白糖2克、花椒油1勺、酱油1勺、蒜2瓣。准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干。洗好的洋葱...
泡好的木耳150g、洋葱半个,香菜适量,盐1g、生抽1小勺、醋1大勺、香油1大勺,白糖适量。做法:(1)将木耳提前泡发,泡发好后清洗干净,并且切成小块。(注意:...
做法一。黑木耳用凉水泡发半天;清洗干净,撕成小朵。入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用。洋葱切片。香菜切段备用。以上原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香...
食材:洋葱1个、木耳25克、香菜适量、红干椒6个、陈醋,白糖,盐,味精,蒜,酱油,芝麻油,油适量。 用温水快速泡发木耳(大概十分钟)。把泡发好的木耳收拾清洗干净...
主料:黑木耳20克。 辅料:洋葱1/2个、蒜3瓣、香醋30毫升、生抽10毫升、香油5毫升、白糖5克、食盐2克、朝天椒2个。 木耳用冷水泡发,反复冲洗干净,剪去老...