材料:洋葱300克、青椒50克、红椒50克、香菜3根、盐5克、鸡精1勺、陈醋5勺、大蒜3瓣、干辣椒6个、食用油适量 ,下面我们就来聊聊关于拌洋葱怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

拌洋葱怎么做好吃(拌洋葱如何做好吃)

拌洋葱怎么做好吃

材料:洋葱300克、青椒50克、红椒50克、香菜3根、盐5克、鸡精1勺、陈醋5勺、大蒜3瓣、干辣椒6个、食用油适量。

洋葱去皮切成丝,放水里将其泡上,可以去除辛辣味,吃起来也更脆爽。

青、红椒洗净,切掉两头,切成丝;香菜切去根部,洗净切成段,放盆里备用。

干辣椒提前用水泡上,这样做辣椒油的时候不容易糊掉。

大蒜将根部切去,去掉皮剁成末放碟子里备用。

木耳放开水焯一下,捞出过凉水备用。

锅里放入适量食用油,下入泡好的辣椒小火炸出香味,微微变色就可以了。

盆里加入蒜末、陈醋、盐、鸡精,浇入辣椒。

将切好的各种丝倒入盆里拌匀入味就可以了。

盛入盘里上桌食用,清淡爽口,清爽脆嫩的凉拌洋葱就可以吃了。