鸡蛋,水,盐,葱花。在碗中将鸡蛋,盐和鸡汤混合,打匀。将鸡蛋糊倒入喜欢的碗中,盖上一层保鲜纸。中火隔水蒸7-8分钟,直到水蛋完全蒸好。将做好的蟹黄放在蒸好的水蛋...
准备食材:鸡蛋3个(连皮的重量大约有180克),盐适量,温开水220克(温水的量大约是鸡蛋的1.2倍),适量的生抽、香油,以及少许葱花(这个步骤加的调味料可以根...
将两只鸡蛋打入蒸碗中。将鸡蛋打散。加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。注意酱油不要全部加完哦。加入280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。用勺子把浮在表...
鸡蛋打入碗中备用,放入和鸡蛋等量的凉开水。放入少许盐调味,放入少许料酒,可起到去腥的作用。用筷子把鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结,...
首先先拿出一个盘子,记住最好使用有点深度的盘子,如果盘子太浅的话,很容易把鸡蛋蒸老了。记住一定要在鸡蛋中加入适量的盐。加完盐之后的下一步也是很重要的,蒸水蛋的时...
鸡蛋200g,鲜虾100g,香油适量,葱适量。虾去头去壳去虾线,用清水冲洗干净,加适量料酒去腥。鸡蛋磕开打散。加入鸡蛋液两倍的白开水,打匀,然后放入盐。倒入上蒸...
食材:鸡蛋2个、鲜酱油2勺、芝麻油1勺、食盐适量、火腿肠少许、葡萄干2粒、温水适量。 鸡蛋打散,加入食盐调味。 温水是鸡蛋液的1.5倍。 把温水倒入鸡蛋液中,过...
材料:鸡蛋两个,温水适量,盐粉适量。鸡蛋充分打散,加入温水(蛋水比例1:1用蛋壳装水比较准)。然后加入适量盐粉搅匀。撇掉泡泡(一定要撇干净,不然蒸出来的蛋不光滑...
水蛋大火蒸15分钟就OK了,蒸到10分钟时揭盖放一放气,并看看情况如何,是否要增加或减小时间。将鸡蛋磕入碗中,调入半勺食用盐。用筷子搅打出浓密气泡后,加入适量盐...
将鸡蛋磕入碗中,加入少许食盐,充分地搅匀成蛋液。加入温开水,温开水的用量为蛋液的1.5倍左右,再次充分搅匀。将蛋液用一个网格很密的漏勺过滤,滤出泡沫,倒蛋液的时...
准备适量开水凉到40度,放入适量盐与醋备用,放醋之后蒸的鸡蛋特别嫩滑。锅内放水,打火开始烧水。将两个鸡蛋用筷子打散,越散越好,不要有成团的蛋黄或蛋清。将温开水倒...
准备用料。甘蔗、水。用钢丝球仔细将表面刷干净,然后将甘蔗段竖起来,用刀劈成两半,再一分为二,切成四半。切好的甘蔗段,放入锅中,倒入清水,根据甘蔗的多少,加入2-...
挑选当季新鲜甘蔗。将甘蔗用甘蔗刀削去外皮。用清水进行清洗。切成小块状。放入炖盅里面。加入清水。加入适量的冰糖。设定时间为半小时。半小时后出锅饮用了。...
把香菜洗净。根不要去掉,整棵洗就好了。根上的土较多,注意多洗洗。洗净的香菜可以从中间一刀切成两段,也可以整棵使用。用家里的煮稀饭的锅就可以,也可以用养生壶之类的...
食材:酸梨50克、桔子30克、柠檬20克、山楂20克。 原料:酸梨、桔子、山楂、冰糖、柠檬。 红果洗净去核,酸梨削皮切成块,桔子剥皮备用。 切好的红果、酸梨、桔...
准备用料。荸荠100克、雪梨1个。把马蹄洗净,不要去皮,只把根须部分清理干净备用。取雪花梨洗净不去皮只去核,切小块备用。把马蹄、雪梨放入锅中加水,水沸腾后转小火...
食材:苹果1-2个,水适量,冰糖适量。做法:(1)将苹果去皮去果核。(2)把去皮后的苹果切成小块,先放在碗中备用。(3)准备适量冰糖,把冰糖放入碗中和苹果一起,...
把荸荠洗干净,切半。放烧开的水中,用文火慢慢熬半个小时即可。荸荠具有清热化痰、开胃消食和生津润燥的功效,荸荠和雪梨配成“雪羹汤”可以清热去痰,治疗大便干硬。煮荸...
葱白煮水,赶走感冒宝宝刚开始流鼻涕时,喝葱白煮水是有效减轻症状的方法。 用大葱根部的一段葱白(约手指头那么长即可),加水煮约半小时,成300毫升左右。可放冰糖调...
食材:马蹄300g、红枣16个左右、桂圆10个、白果若干、冰糖适量。准备马蹄并用水洗净。然后削去马蹄的外皮。之后将马蹄切成小块。将红枣洗干净备用。将桂圆去皮备用...