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怎么做虾酱豆腐
豆腐用刀切成大小均等的见方块。锅内放入足量冷水，将切好的豆腐块放入锅中，开大火让豆腐与水同时加热，待水温上升到90度左右时，转小火恒温加热。待豆腐慢慢上浮，用手...
2024-07-02 -
虾酱烧豆腐如何做
豆腐250克、虾酱1勺、葱，姜，蒜适量、花生油适量、香菜适量。方法：把买回来的豆腐洗干净，切成2厘米方的片状备用。葱切段，姜切末，蒜切片，虾酱一勺备用。炒锅里放...
2024-07-02 -
虾酱豆腐怎么做
卤水豆腐1块，大葱、虾酱、八角、蚝油、生抽、水淀粉适量。豆腐切块，葱切葱花备用。热锅凉油放入一粒八角煸出香味后放入葱花、两小勺虾酱、豆腐、蚝油、生抽，炒匀后倒入...
2024-07-02 -
豆腐蒸虾酱怎么做
主辅料：虾酱、豆腐。 把豆腐切小块。 热油，炒香葱花。 放入虾酱，煸炒出香味。 放入豆腐。 加适量清水烧开。 小火烧制5分钟。可以加少许白糖提味。 旺火，稍稍收...
2024-07-02 -
虾酱豆腐的家常做法
材料：卤水豆腐1块，大葱、虾酱、八角、蚝油、生抽、水淀粉适量。 豆腐切块，葱切葱花备用。热锅凉油放入一粒八角煸出香味后放入葱花、两小勺虾酱、豆腐、蚝油、生抽，炒...
2024-07-02 -
虾酱炒豆腐怎么做
材料：虾酱10克、豆腐250克、淀粉10克、葱、姜、蒜适量。豆腐用刀切成小方块，淀粉10克用水稀释，葱、姜、蒜适量。炒锅上放油后把葱姜炒香，放豆腐块翻炒，再将用...
2024-07-02 -
虾酱炒豆腐
豆腐切成2厘米宽的小方块。切好的豆腐放入沸水焯一下去除豆腥味。葱白切段、葱叶切成葱花，小红椒切小段备用。炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱段煸出香味。放入虾酱煸炒出...
2024-07-02 -
虾酱烧豆腐
准备虾酱10克、豆腐250克用刀切成小方块，淀粉10克用水稀释，葱、姜、蒜适量。炒锅上放油后把葱姜炒香，放豆腐块翻炒，再将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内，约半分...
2024-07-02 -
北塘虾酱豆腐的做法
食材：北豆腐1块、虾酱1两、五花肉1两、葱花儿适量、蒜5瓣、蚝油10克。豆腐切块。冷水入锅加几克盐煮开，沸腾三五分钟捞出。趁煮豆腐的时间葱切花蒜切片，肉切厚片，...
2024-07-02 -
虾酱冻豆腐窍门
食材：冻豆腐1碗、虾酱1勺、油少许、鱼露一点、黄葱1根。 国内放油要，下一勺虾酱炒香。 加少量清水，煮开下冻豆腐。豆腐煮好后盛盘，锅里留一点汁下葱花炒香，滴两滴...
2024-07-02 -
虾酱豆腐的正宗做法
先把豆腐切成方块，再在锅中加入适量凉水，把豆腐倒入锅中，开大火和豆腐一起加热，待豆腐上浮时把豆腐和水倒入碗中。把锅放在火上烧热，放入花生油、虾酱、花椒，稍等片刻...
2024-07-02 -
虾酱炖豆腐的做法
原料：豆腐、虾酱、蒜薹、油、葱花、水、酱油。北豆腐一块，新鲜虾酱，蒜薹3根；豆腐宜用质地坚硬一点儿的，不要用内酯豆腐；我今天用的是石膏豆腐。新鲜的虾酱是紫红色的...
2024-07-02 -
虾酱炒豆腐起泡泡诀窍
准备食材：豆腐300克、虾酱50克、葱10克、姜5克、料酒1汤匙。把买回来的豆腐洗干净，切成2厘米方的片状备用。葱切葱花、姜去皮切丝。起锅热油，加入葱姜炒出香味...
2024-07-02 -
卤虾酱怎么做好吃
鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥；然后倒入干净的容器内，然后在容器口上罩上纱布，放在阳光充足的...
2024-07-02 -
在家怎么做虾酱
先清洗河虾，将河虾的头壳去掉并清洗干净，然后入锅炒虾仁。再加入自制的辣椒酱进行翻炒。然后加入适量的清水熬制5至10分钟左右就可以了。用虾酱来调味、做凉拌面，风味...
2024-07-02 -
虾酱是用什么做的
材料：鲜虾1000g、食盐200g。 鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥 然后倒入干净的容器内，...
2024-07-02 -
蒸虾酱怎么做好吃
备用食材：虾酱2大勺，鸡蛋2个，红椒3个，葱花适量，食用油少许。鸡蛋2个，刷洗干净鸡蛋壳，将鸡蛋磕入一个大碗中，加上2大勺的虾酱，红椒3个，用手将其掰碎后，放入...
2024-07-02 -
东北虾酱怎么做
先清洗河虾，将河虾的头壳去掉并清洗干净，然后入锅炒虾仁，再加入自制的辣椒酱进行翻炒。然后加入适量的清水熬制5至10分钟左右就可以了。用虾酱来调味、做凉拌面，风味...
2024-07-02 -
冷冻虾怎么做虾酱
食材：小虾一斤，盐适量，姜适量，红酒1勺，糖适量，葱适量。 虾去杂质，洗净，沥干。 料理机加虾加葱姜打成泥，加适量水的水能打动虾即可。 凉锅凉油倒入打好的虾泥，...
2024-07-02 -
油炸虾酱汁怎么做
将小虾用清水清洗干净，泥污洗不干净会影响虾酱的味道。将小虾捣碎，可以放在砧板上用到剁碎。将蒜和洋葱剁成碎末状。锅热后，倒进橄榄油，加热，将蒜和洋葱末倒入一起爆炒...
2024-07-02