食材:鹌鹑蛋、薏米、莲子、百合、银耳、枸杞、纯净水、冰糖。薏米、莲子和百合提前一晚泡发,银耳泡发30分钟即可,银耳撕小块,莲子检查下是否有芯,去除干净,把所有的...
主料:薏米50g、红豆30g、莲子10g、芡实10g、桂圆8个。配料:冰糖10g。薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上。浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电...
薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上;浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲,加水没过食材3厘米;盖上电饭煲,选择煮粥功能,通电;煮约半小时,放入剥皮的桂...
枣、李、杏、栗、桃合称为五果。《内经》所倡导的饮食原则中有“五果为助”,所述五果实指枣、李、杏、栗、桃,枣甘,李酸,栗咸,杏苦,桃辛,五味入五脏,以助脏器。...
五果指的是枣、李、杏、栗、桃。《内经》所倡导的饮食原则中有“五果为助”,所述五果实指枣、李、杏、栗、桃。现代五果泛指鲜果、干果和坚果类食物。水果中的淀粉、蛋白质...
拜神五果一般是指:桃【代表长寿】、苹果【代表平安】、橘子【代表吉祥】、葡萄另还有糕点【亦称果子】,但有的将带枣的馍也做供果的一种。因民俗不同,所以没有一个具体规...
雪莲果和雪耳、莲子、百合、猪肉煲汤最好,有清润降燥的作用。做法如下:材料:雪莲果1个,红萝卜半根,雪耳适量,莲子适量,百合适量,无花果适量,蜜枣适量,猪肉100...
四果汤虽然叫四果汤,但实际上配料可自行搭配,主要食材有红豆,仙草冻,绿豆,莲子,阿达子,薏米,芋头,西瓜等。四果汤是一道美味可口的名点,发源于福建闽南地区。味甜...
材料:姜数片、猪筒骨1根、凤眼果20几颗、瑶柱数颗。 猪筒骨切好焯水后备用。 凤眼果用比较锋利的刀剥去外层硬壳,保留内层黄色果皮及果实备用。 将上述猪筒骨,凤眼...
“五果”有用柑、桔、苹果、香蕉、桃;也有用菠萝、柑橘、橙、甘蔗、木瓜等,它们均有喜庆的含义。“五果”象征着金、木、水、火、土,比喻风调雨顺、五谷丰登。“六斋”有...
绿豆、薏米、阿达子(木薯淀粉制品)、莲子、糖水、菠萝,西瓜、芒果、红豆、绿豆、薏仁、莲子、银耳、石花,仙草、蜜饯,芋圆,布丁等。四果汤介绍:四果汤是一道美味可口...
雪莲果瘦肉汤,材料:雪莲果1个,猪肉400克,胡萝卜1个,玉米1个,生姜5片。做法:将雪莲果洗净,削皮,切小块。胡萝卜、玉米洗净,剁成块。将猪肉洗净,切片,放在...
姜和桂圆。在姜汤里放点桂圆,既可以帮助去除体内的湿气。又可以在寒冷的季节防御受寒着凉。 制作方法。把3到5颗桂圆,两三片生姜放进锅里。 加水煮开就可以喝了。对于...
螃蟹必须现吃现做。反复冲洗后才可以下锅,准备好绳子捆扎螃蟹,蒸螃蟹必须要用冷水煮,时间掌握在15-20分钟。调料自主调配,可以将调料里加入陈醋、有机酱油和生姜丝...
全蛋入盆后加水,面粉,打发,加入植物油,搅打均匀,放入烤箱,接着倒扣冷却。草莓加糖熬煮至番茄酱的浓稠度,淡奶油加糖粉,朗姆酒,8成打发,加入草莓酱和草莓粒搅拌均...
选择要制成干花的鲜花,挑选花朵饱满、花瓣无损的花。挑好后,将叶子全部剪掉。找一根细绳依次将每一枝花的下端部分系上,每两枝花之间要隔开一段距离。将拴好花枝的细绳挂...
将面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋、水混合后揉成面团,醒30分钟后揉成光滑的面团。将面团掰开压扁,两面涂油后在冰箱冷藏八小时,切2cm宽的段,两段为一组,中间压...
将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液去除杂质,以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状...
面粉加入热水,搅拌成絮状。将面粉向中间按压,根据面粉情况添水。成团后按压换揉捏,揉成面团盆光面光手光,将面团翻转。盖上保鲜膜静置十五分钟。面板上撒适量面粉,取面...
洗刷方法:新收取的鲜茸用40℃左右的2%碱水洗刷茸表,除去油圬,血污等脏物,目的在于提高茸皮表面的通透性,便于脱水干燥。封锯口:将面粉均匀地撒在锯口上,用l00...