猪脚姜如果每天都煮开一次,常温下至少可以放一个月,否则只能放3-5天。保存的时间更长的做法:(1)将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲,煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止...
猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。鸡蛋生水入煲,煮8分钟;捞起后立即浸入冷水,等待片刻;待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳;黄姜去皮、洗净...
鸡蛋生水入煲,煮8分钟;捞起后立即浸入冷水,等待片刻;待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水份;锅内加少量油,放入...
姜去皮洗净,吸干水份,拍松,用白锅炒干多余水份,在厚底不锈钢锅里炒干水分,一直炒到有点焦黄。鸡蛋水煮剥皮待用甜醋放锅里煮开, 放入剥好皮的鸡蛋,先煮40分钟到一...
主料: 猪蹄1000g、姜 150g。辅料:添丁甜醋一瓶、醋一大勺、盐适量、煮熟的鸡蛋三个。将猪蹄剁开几块然后放入冷水里水开以后焯烫2分钟,捞出来用热水洗干净备...
原料准备:猪脚1个,冰糖适量,香醋1瓶,姜5片,盐少许。将猪脚洗净,砍成小块。将砍好的猪脚过水,在取一个锅烧热油把猪脚过炸一下待用。另取一个锅将香醋倒在锅里煮开...
制作猪脚姜所需要的原料:猪脚、煮鸡蛋2只、姜、油、甜醋、红糖、盐。锅中放入适当的水,把猪脚放入凉水下锅,开火煮。煮好后放入盘中备用。把煮完猪脚的锅刷干净,之后放...
制作猪脚姜所需要的原料:猪脚、煮鸡蛋2只、姜、油、甜醋、红糖、盐。锅中放入适当的水,把猪脚放入凉水下锅,开火煮。煮好后放入盘中备用。把煮完猪脚的锅刷干净,之后放...
【材料】猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量【做法】:鸡蛋生水入煲,煮8分钟;捞起后立即浸入冷水,等待片刻;待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳...
主料:猪脚500g、鸡蛋4只;配料:黄姜300g;调料:添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量鸡蛋生水入煲,煮8分钟;捞起后立即浸入冷水,等待片刻;待鸡蛋冷却后小...
猪脚姜的功效有:益气补血,滋补身体,有贫血的女性是可以吃的;美容养颜,有丰富的胶原蛋白,可以延缓衰老;调理月经,缓解经期痛经症状;缓解女性手脚冰凉的症状;适合大...
益气补血,滋补身体,有贫血的女性是可以吃的。美容养颜,有丰富的胶原蛋白,可以延缓衰老。调理月经,缓解经期痛经症状。缓解女性手脚冰凉的症状。适合大病后的身体元气的...
猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。鸡蛋生水入煲,煮8分钟;捞起后立即浸入冷水,等待片刻;待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。黄姜去皮、洗净...
沙子存储法。将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂,然后加盖,可保鲜1-2个月。塑料袋保存法。洗净,放在小塑料袋内撒一些盐,不要封口,随用随取,...
切片冷冻保存法。将生姜切薄片,装入保鲜盒或保鲜袋内密封,再放入冰箱冷冻室保存即可,这样保存生姜可以随取随用无需解冻,生姜能保存2个月不坏;食盐密封保存法。将新鲜...
姜:姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存,可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。葱:葱主要是干藏。一般市场上出售的葱,在收获后已经进行过晾晒...
猪脚姜建议二十四小时内吃完,隔餐食用时,以保鲜膜覆盖放置于冰箱非冷冻格。隔餐食用时需加热,蒸或翻炒皆可。家庭食用不建议添加食用防腐剂。姜醋若需久存,姜及猪手放入...
将嫩生姜冼净,晾干水分。取干净菜板用刀切成薄片,放入大盆中加入食盐,用手搓匀,腌制4小时。熬制糖醋汁:取干净的小锅,加入冰糖和二分之一用量的白醋,小火慢慢熬至糖...
生姜用保鲜袋装起来,放在冰箱里,吃的时候再拿出来。如果家里有保鲜的泡沫箱,也可以放在泡沫箱里保存。可以找个家里闲置不用的花盆,把生姜放在里面,用沙土覆盖。对于种...
可以用报纸或厨房纸巾包好,放在通风良好的阴凉处。要用时,就算外皮有点干,但里头起来新鲜就没问题。原因:生姜最适合保存在温度为14℃,湿度为65%的环境中。因此,...