准备去皮五花肉、牛肩肉、料酒、生抽、耗油、鸡精、盐、黑胡椒粉、食用油、烧烤料。将去皮五花肉和牛肩肉切成小块,放入冷水洗净凉透,放入所有配料腌制半小时,这里指的烧...
食材:五花肉1000克、盐1勺、酱油3克、甜酒50克、八角粉3克。五花肉去细毛用盐,甜酒,酱油,八角粉腌制入味,腌一天左右。腌好的肉铺在空气炸锅内胆里。套进空气...
食材:五花肉500克、酱油适量、蚝油适量、生抽适量、黑胡椒适量、盐适量、白糖适量。 带皮五花肉洗净,切大块。 酱油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖同入肉碗中,盐酌量...
食材:烧肉一块、蒜苗适量、烤肉酱适量、面包糠适量、孜然粉适量、花椒粉适量、老抽适量、生抽适量、盐适量。将烧肉切成薄片。买回来的烧肉比较干硬,建议放开水锅里煮软,...
食材:羊肉1500g、烧烤肉串专用料适量、竹签100根。羊肉洗净,沥干水份,切1.5厘米左右的小方块。加入烧烤肉串专用料,拌匀,腌制一小时。用竹签串好。空气炸锅...
选培根肉,把它切块,吃多少烤多少,洗净后浸泡2小时,中间要勤换水。腌制24小时给肉按摩入味,放冰箱里冷藏,第二天拿出来继续按摩,这么做是为了更好的入味。入空气炸...
原料:五花肉、精盐、海盐、花椒、八角、生姜、生抽。把肉解冻后放入冷水,加精盐1/2小匙,搅匀泡20分钟。把海盐入锅,中高火,加入海盐1/4杯,花椒1/2大匙、八...
原料:普通面粉、酵母、清水、盐、黄油、青椒、洋葱、火腿肠、番茄酱、马苏里拉奶酪。面团材料除黄油外全部入盆中。先揉成一个无干粉的面团。加入黄油,继续揉。揉成一个非...
原料准备:土豆1个,盐1克,玉米油1小勺。土豆去皮,洗干净,切成粗条。记得,一定要切的粗一点儿,不要太细了,细的容易糊。放到小盆里,用清水洗两遍,洗去淀粉;沥干...
低筋面粉100克、糖粉35克、全蛋液25克,黄油75克。将黄油提前从冰箱拿出来切块自然软化;将糖粉倒入软化的黄油里;再开启打蛋器打发;当糖粉和黄油混合好了加入蛋...
材料:三黄鸡一只,料汁材料:料酒30克,生抽30克,老抽15克,耗油45克,白糖40克,胡椒粉15克,蒸鱼豉油30克,葱和姜,红椒粉和大蒜粉各一大勺,红椒粉可以...
材料:鸡胸肉一块、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋清1只量、全蛋1只、淀粉适量、面包糠适量。鸡胸肉切丁,放入盐,胡椒粉,蛋清腌制半小时使之入味。把腌好的鸡肉分别逐个放入...
小年!一个人也要仪式感。来一个烤羊排,再来一杯气泡水。巴适By 安冉An用料羊排 500g土豆 3个洋葱 半个圣女果 适量料酒 两勺生抽 一勺孜然粉 少许黑...
购买的半成品油条解冻,注意油条要充分解冻,我是第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻,第二天早上用刚刚好。取5根半成品油条,三口之家足矣,配上牛奶或者煮点小米粥,完美...
红薯洗净,用厨房纸擦干表面水分。将处理好的红薯放入空气炸锅,200℃,30分钟,GO!叮声响起后,戴好隔热手套,将红薯翻面,继续200℃,再烤30分钟。再次叮好...
将小红薯洗净,然后将表面水分擦干;将擦干的小红薯摆放在空气炸锅拉篮中;将拉篮推进空气炸锅中;设置温度200度,时间30分钟;时间到!香喷喷热乎乎的烤红薯好啦!空...
材料:梨子2个、红枣6颗、枸杞10颗左右、银耳少许、冰糖4颗、水少许。两个梨子、枣、枸杞、银耳、冰糖洗净,枣切开,银耳泡发。梨子从靠近顶部切开,挖去籽和少许梨肉...
准备:土豆两斤,淀粉60克,植物油600克,盐适量。把土豆去皮并清洗干净,切成像食指一样的长条,然后用清水侵泡20分钟。把泡过的土豆条放到一锅沸水中煮熟,加入适...
主料:面粉145克、细砂糖50克、鸡蛋40克、小苏打1克、温水45克。辅料:油适量。做法步骤:(1)准备好所有用料。(2)将细砂糖,小苏打,鸡蛋,倒入盆中。(3...
用料:蘑菇500克,面粉500克,淀粉250克,烧烤料一袋,鸡蛋2个,生抽一勺,玉米油适量。把蘑菇洗净。撕成条条,水烧开后抄两分钟,捞出沥干水分。面粉和淀粉的比...