新鲜青椒用报纸包起来,放到冰箱的保鲜,切记一定不要用塑料袋或者保鲜膜包裹,因为报纸包裹保湿还透气。这样才能使青椒更长久的保存。 谷糠藏法:谷糠(稻谷壳)是空心的...
青椒的沟藏法保鲜方法在背阴处挖宽0.7~1米、深1~1.3米的沟,沟底铺填4厘米厚的细沙,一层青椒一层沙,排4~5层,最上一层离地面35厘米左右。青椒收获后先在...
干制法:即将鲜红辣椒晾晒至水分全部失去(如爆晒也需要十天以上),制成干辣椒储存。以储存一年半以内的为佳,时间太长即成空壳。特点是干辣。使用时还需加工,不论切段还...
保存方法,青椒最直接的保存方法就是放在阴凉通风的地方,不要清洗青椒,也不要去掉果蒂,直接将青椒放入塑料袋中,排出大部分空气后,在塑料袋表面扎几个小孔,然后装入清...
准备一个大一点的空盆子,盆里面放上适量的凉水,注意水一定要能够没过青椒才行了。买回来的青椒挑一下,将有伤痕的青椒挑出来,剩下完好的青椒放入一个保鲜袋当中,用手排...
大辣椒500g 辅料大料适量盐适量姜适量。辣椒适量清洗干净。姜洗净切片,辣椒捞出控水,取一干净布,放上辣椒和姜片晾干表面水分。锅里放水适量,加入盐(多放点比较好...
沙藏法:青椒的贮藏保鲜,应以中、晚熟品种为好,贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的房屋内晾2~4天,共摊放4~5层,最上面盖13厘米厚的沙土,随着气温下降,逐渐加...
挑选辣椒:此步骤重中之重是去掉坏掉的,腐烂的以防止滋生细菌破坏其他的辣椒导致大面积泛滥。贮藏最好挑选果实饱满、质地坚实、果实完整、皮色黑亮的辣椒。 清洗辣椒,如...
准备干净袋子,然后在袋中撒入一些食盐,接着将辣椒放入袋子里,最后将袋子封口绑紧,防止空气进入。准备袋子,将袋子中的空气排出,再准备一根牙签在袋子上扎一些小孔,将...
封蜡法:把辣椒的蒂剪断,点燃蜡烛,将蜡油滴在辣椒蒂的横切面上,等凝固之后,再把辣椒放入保鲜袋,存放在冰箱里,注意不要碰掉辣椒蒂上面已经凝固的蜡烛。冻制法。即将鲜...
新鲜青椒用报纸包起来,放到冰箱的保鲜。切记一定不要用塑料袋或者保鲜膜包裹,因为报纸包裹保湿还透气。这样才能使青椒更长久的保存。谷糠藏法:谷糠(稻谷壳)是空心的壳...
青椒炒肉丁:猪肉丁100克、青椒丁200克、茭白丁200克, 熟油1汤匙,酒、淀粉各2茶匙,白糖、盐各适量。肉丁用酒、淀粉、盐略腌,拌入青椒丁、茭白丁装盘;盘中...
所需原料:羊角椒五斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤。(这是五...
可以用保鲜袋装好,把芒果放入冰箱冷藏,可以保存。将芒果放在避光阴凉的地方,可以保存几天。拿个纸盒,把芒果放在纸盒里,放在家里的一个角落里,可以存放四五天。把每个...
保鲜柜的摆放是产生噪音的重要来源。保鲜柜一定要摆放在平整的地面上,否则要调整下面的平衡旋钮,把保鲜柜摆平后,就可以减少大量的噪音。同时,如果在下面加个皮垫来缓冲...
如保鲜柜属于间冷式的,则要检查风机能否工作。翻开冷冻室的门,用手按住箱口边缘处的按钮(此按钮控制开门时室内照明和中止风机工作),查看风机能否工作,风机不工作也会...
向鹅血中加入适量的盐,放在室内。就可以保存了,不会凝固的。且不可放入冰箱,也不可放置的时间太长,不然就会变质的。新鲜的大鹅血可以即刻放进冰箱冷藏,要吃的时候再拿...
大辣椒的做法:青椒4/5根,生抽,蒜末,油,糖,醋,盐。把选好的青椒清洗干净,去头就可以了。切蒜,切成蒜末的样子,拿出生抽,醋糖,放在一边准备。开小火倒入青椒不...
用海盐调配淡盐水,将买回来的青蟹放在其中浸泡3到5分钟,将青蟹拿出,放在阴凉、潮湿、通风的地方养殖即可。 或者是将青蟹放在桶壁较深的水桶中,注入3厘米左右的淡盐...
主料:红辣椒 辅料:植物油、盐、白糖、花椒粉、姜、胡椒粉、味精、黄酱。把红辣椒洗净去蒂切段沥干水分,加饺子器里转动饺子器,绞碎,姜洗净切末。热锅凉油,加辣椒末,...