大青椒怎么做好吃（青椒炒肉丁的做法）

青椒炒肉丁：猪肉丁100克、青椒丁200克、茭白丁200克， 熟油1汤匙，酒、淀粉各2茶匙，白糖、盐各适量，现在小编就来说说关于大青椒怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

大青椒怎么做好吃

青椒炒肉丁：猪肉丁100克、青椒丁200克、茭白丁200克， 熟油1汤匙，酒、淀粉各2茶匙，白糖、盐各适量。

肉丁用酒、淀粉、盐略腌，拌入青椒丁、茭白丁装盘;

盘中加入熟油1汤匙、白糖少许，加盖高火焖2分钟，翻拌后加盐，加盖高火再焖2分钟即可。