主料:大米150克,活鹌鹑1只(约200克),赤小豆30克。调料:生姜3片,精盐少许。将大米淘洗干净,放入清水中浸泡,鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗涤整理干净,切成小...
小米200克,赤豆(红小豆)、红糖各50克。赤豆择去杂质,与小米分别淘洗干净。锅内放入清水,下入赤豆烧开,煮至八成熟。赤豆要提前2小时用温水浸泡,用小火熬煮。加...
准备食材,大米、红豆、绿豆、黑豆、花生、红糖或冰糖。(具体根据自己的需要)将红豆、绿豆、黑豆、花生洗净。浸泡5-8小时。(浸泡时间长豆煮的比较软烂)大米淘洗一下...
准备材料:赤小豆300克,西湖藕粉1小袋,糖少量,干桂花或者糖桂花1克。赤小豆浸泡一晚或数小时,压力锅或者炖锅慢炖至软烂。取一大勺提前炖好的赤豆入小锅,加水半碗...
赤豆泡三个小时。大米100克赤。大米洗干净将泡发的赤豆洗干净放入大米锅内加入165克清水。放入适量盐。再放入适量的油。轻轻的摇一摇,盐才会散均匀。盖上盖子按煮键...
用料:红豆(赤小豆)、糯米粉、冰糖。先将红豆洗净浸泡一夜。泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里,再加入适量的水。 糯米粉加热水活成雪花状。 用手揉成小圆子。 锅...
干海带备用。大米和绿豆备用。大米洗净,浸泡30分钟。绿豆洗净,用水浸泡4小时。海带洗净,用水浸泡4小时,切碎。锅置火上,加水烧开,放大米、海带和绿豆煮沸。转小火...
处理赤豆:碗中放入红豆,加水,水要没过豆子,浸泡三个小时(因为赤豆比较硬,不容易变软,所以浸泡的时间要长一些)。蒸冰糖:冰糖先泡一下水,这样可以蒸的时间短一点。...
红豆洗净后放入水中浸泡一晚上。把泡好的红豆放入锅中加入锅中煮至开花备用。水磨糯米粉倒入碗中。倒入开水,先用筷子搅拌至看不到干粉。用手揉成团。再搓成长条。用刀切成...
准备用料。绿豆、银耳、薏仁米、水、冰糖。薏仁米浸泡约半个小时,绿豆洗净,银耳泡发后减碎至自己喜欢的大小。半锅水烧开,将薏仁,绿豆,银耳,倒入锅内,大火烹煮。沸腾...
材料:薏仁50克,绿豆50克,山药75克,盐适量。薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。山药洗净、去皮切丁。将浸泡的水倒掉,绿豆和薏仁放入锅内,加入新的水,用大火开。...
主料:稻米250克,绿豆150克,随个人添加。辅料:白砂糖20克,花生将大米用清水淘净,绿豆去杂质,用清水洗净。将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,...
材料:大米30克,绿豆20克。将大米和绿豆混合后洗净,挑去沙粒。将大米和绿豆放入清水中,浸泡1小时。先用大火煮开,再改用文火熬煮,直到软烂即可。材料:大米30克...
稻米绿豆粥。主料:稻米250克,绿豆150克。辅料:白砂糖20克,花生适量。做法:将大米用清水淘净,绿豆去杂质,用清水洗净。将绿豆放入锅中,加清水1750克左右...
把赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆洗干净,用清水浸泡各种豆子,至少4小时。泡好的豆子放在高压锅里,加入适量的水,大火开始煮,煮开锅了盖阀,等阀呲气了再中火煮15分钟...
主料:扁豆(白)50克、薏米50克。辅料:绿豆50克。三种材料分别洗净后,将白扁豆和薏米用水浸泡2-4个小时(天热时要放在冰箱中),绿豆不需浸泡。浸泡好后,将几...
红豆洗净,入锅加水煮至红豆酥而不烂,保持红豆的完整不碎。将红豆滤出,汤汁备用。滤出的红豆倒入炒锅,加入砂糖,炒至砂糖融化即可。糕团部分:糯米粉、大米粉、红豆拌匀...
大米100克,绿豆50克,百合25克,水500克,冰糖20g。绿豆和大米用清水洗净,提前浸泡2个小时。煮粥前将鲜百合清洗干净备用。将绿豆和大米倒入锅内,加入足量...
食材:红豆(赤豆)50克、薏仁20克、红枣5个、糯米100克、粳米50克。首先将红豆、薏仁洗净,提前浸泡24小时。其次再将糯米、粳米淘洗干净,与提前浸泡好的红豆...
用料:绿豆1把、薏米1把、莲子1把、燕麦片1把、玉米片1把、冰糖适量。薏米、绿豆、莲子三种食材混合,洗净,清水浸泡1小时以上。将浸泡好的食材一同放入锅中,加适量...