准备材料:鸡蛋4个、低筋面粉或蛋糕粉100克、白糖100克、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖,高速...
准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油 ,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离,用打蛋器打蛋清,没有打蛋器的可以用三根筷子代替。蛋清打了差...
食材:牛奶50g、低筋面粉120g、鸡蛋4个、油30g、白砂糖60g;蛋清,蛋黄分离。蛋黄中倒入牛奶,油,摇匀,蛋清打至起泡,分三次倒入白砂糖,蛋黄搅匀。低筋面...
准备材料:200ml面粉、5个鸡蛋、4勺白糖、3滴白醋、1勺花生油、100ml纯牛奶、2小袋铁观音磨成粉。把鸡蛋打开,然后把蛋清和蛋黄分离开各放入容器中。蛋黄倒...
准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行), 糖, 油 ,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更方便多了)。...
准备材料:鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖90g,低筋面粉100g,玉米油40ml。鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。蛋清里放少许盐(有助于打发)。打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来...
用料:3个鸡黄,1个鸡蛋,蜂蜜15g,糖30g,糕点粉20g,植物油适量。将蛋黄与细砂糖用打蛋器搅拌均匀。再将蜂蜜加入,搅打至略微泛白的程度。将植物油加入搅拌均...
5个鸡蛋,(新手可以先用2个鸡蛋试做,方法是一样的,比例如下)把蛋黄和蛋清分离,蛋清里不能有一点点蛋黄,把它们分别放在2个无水无油的容器里。新手用2个鸡蛋试做配...
先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就...
准备材料,鸡蛋3个,低筋粉80克,泡打粉5克,牛奶80克,白糖(70-80克),色拉油(30克)。首先将蛋清,蛋黄分开,蛋黄加白糖(约一半),抽打成乳白色糊状,...
电饭锅做蛋糕简单做法:首先准备食材,将6个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,加上少许的白糖。再加上纯牛奶,搅拌均匀。接着打发蛋白,将低筋面粉分次筛入在蛋糊中。然后将蛋糊倒在...
用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子...
将鸡蛋蛋黄以及蛋白分开装入碗中。在蛋黄中放入糖和面粉搅拌均匀。将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。将奶油样的蛋白加入蛋黄中继续搅拌成蛋糕糊。电饭煲中涂上一层油,将蛋...
我们在用电饭锅制作蛋糕的时候是不用加水的,只需要准备好鸡蛋、低筋面粉、牛奶、糖、油这几样东西就可以了。 首先我们要将鸡蛋磕入碗中并将它的蛋清、蛋黄分开放入无水无...
用料:鸡蛋5个,玉米油适量,面粉适量。步骤:(1)准备好所需食材,并称量好重量;分离蛋清和蛋黄,分别用2个无水无油的容器盛放。(2)蛋清盖保鲜膜备用,蛋黄放一旁...
准备食材:鸡蛋4个,白糖80克,食用油50克,牛奶50克,低粉90克。 蛋黄,蛋清分离,蛋黄里加入白糖20克,加入牛奶,加入实用油,用手动打蛋器搅拌至糖融化。...
食材:鸡蛋4个、面粉100克、淀粉10克、糖两勺、牛奶100克。把鸡蛋蛋黄与蛋白分开,分别放入两个大碗中,蛋清中不能有蛋黄。(切记:大碗干净、无水无油。顺时针搅...
分离蛋清蛋白,在蛋白液中加的盐,白糖,打蛋白至都是泡泡,再加白糖,至成硬性发泡。在蛋黄里加糖、面粉、牛奶,搅成糊状,加一半蛋泡,上下搅拌。预热电饭锅,锅底刷油,...
蛋清和蛋黄分开,打蛋清,大概15分钟后变成奶油。蛋黄放入两勺糖,3勺面粉,6勺牛奶,搅拌均匀。倒入奶油状蛋清,搅拌均匀,电饭煲按下煮饭键,预热一分钟拿出。倒入少...
工具/材料:鸡蛋五个,白糖40g,30g食用油,35g牛奶,110g低筋面粉。首先我们将五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,分别放入两个无油无水的盆中,蛋黄中加入35g牛奶...