原料:鸡1只,榴莲壳1/4个,大枣5个,枸杞适量,大葱2段,姜2片,盐少许。榴莲壳用刀去掉外皮,留白色瓤。将榴莲壳切块。鸡洗净,剁成块。锅子烧开水,将鸡放入焯水...
做法一:准备用料。老鸭肉、榴莲壳、生姜、料酒、盐。将整块的老鸭肉撕掉鸭皮,肉斩成小块,鸭皮也切成小块;烧一锅加了生姜片的开水,分别下入鸭皮和鸭肉焯一下,捞出沥水...
做法,材料:榴莲、鸡、姜片10克、核桃仁50克、枸杞、红枣50克、清水1500克、盐少许。制作:将鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡...
鸡肉瘦肉800g、枸杞子1撮、生姜适量、红枣6个、花椒10粒、榴莲1个、盐1小勺 榴莲1个,挖取果肉后的壳不要扔。 去壳即切下白色瓤就是材料表所需的。切成小块,...
将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块,榴莲核4个洗净,老母鸡洗净用开水过一下捞起备用,姜切片。红枣,枸杞子,桂圆肉,核桃仁洗净备用。煲中放入1500的水大火烧开后...
将整块的老鸭肉撕掉鸭皮,肉斩成小块,鸭皮也切成小块。烧一锅加了生姜片的开水,分别下入鸭皮和鸭肉焯一下,捞出沥水。炒锅倒适量油烧热,先放入鸭皮炒出肥油,再下入鸭肉...
材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。 排骨洗净,焯水。 另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时。 将榴莲白色果...
榴莲核煲汤要不要剥皮根据自己习惯而定。剥皮可以让榴莲核的营养物质更好的融入汤内,让汤的风味更佳。不剥皮可以在汤好后将其中的榴莲核捞出再剥皮食用,其口感较粉,食用...
榴莲煲汤相对来说,用乌鸡比较好,也可以用老母鸡。老母鸡是指已到一定年龄的母鸡,乌鸡又称乌骨鸡,是我国土鸡品种。用榴莲做鸡汤时,一般推荐用乌鸡,因为乌鸡蛋白质含量...
先用刀把榴莲壳里面白色部分切下来,保留果核,用水冲洗干净。把排骨用焯水,去除血沫。把榴莲壳和排骨放入砂锅中,加入姜片和盐,要保持汤的原味,不要放其他调料,加入适...
补血益气。用榴莲壳煲汤具有补血益气,滋润养阴的作用,榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤可以用于煲汤,榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良品,特别适合人在夏季饮用。补肾壮阳...
鹅肉煲汤配砂仁好。此汤具有补气健脾,行气止痛,对脾虚气滞引起的胃脘隐痛、时有反酸、暖气、饮食减少、食入不化、大便稀溏等有效。材料:鹅肉250克,砂仁6克,陈皮3...
椰肉煲汤可以补中益气、消疳杀虫。椰肉煲汤是一种用椰子肉煮水制成的汤。从中医角度来说,椰肉平而甜,适当用椰肉熬汤,可以有效缓解气血不足引起的疲劳。而且能润肺止咳。...
有祛热清火的好处。对促进身体代谢和提高身体素质有很大的好处。可以用于人类腹胀和食欲不振以及感冒咳嗽和气喘还有积食等多种不良症状的预防与调理,功效特别明显。平时蒸...
椰子肉煲汤需要准备排骨,一些椰子肉,先把排骨清洗干净,放到开水里面焯一下血沫去除,再用温水清洗一遍,把椰子肉切成小块状,生姜清洗一下也切成片,玉米清洗干净切成小...
吃不完的榴莲肉可用保鲜膜包裹起来,放进冰箱冷藏,最好不要超过三天。若没有冰箱,可将榴莲肉用报纸包裹起来,放在阴凉的地方也可以起到良好的保鲜效果。可以准备一盆冷水...
从外表上看,我们要选那种外壳有一些裂痕的。但是也不要太大,因为那样里面的果肉可能就已经腐烂了。要那种刚刚开始开裂的,这是成熟了的表现,这种榴莲一般都是熟透了。可...
看颜色。成熟的榴莲皮一般呈黄源色,颜色越深,成熟度越高,榴莲越甜;表皮发青的榴莲不要买,那样的果肉还是生的,不好吃。 看大小。一般个头稍大的榴莲比小的更成熟更好...
其实想要挑选好的剥好的榴莲肉是很简单的,我们剥好的榴莲肉那里,用手轻轻的按一下,千万不可以太用力哦,不然会损害榴莲的,如果太硬就是没熟,但是如果按一下就陷下去了...
小榴莲肉多与其外壳较薄有关,但榴莲肉质是否丰富与其大小无关。若榴莲外壳上的刺比较密则说明其内部果肉较多,相同大小重量较大的榴莲肉质较丰富,所以小榴莲肉多是不一定...