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酸梅小番茄的做法
食材：500g红樱桃番茄、5颗奶油味话梅、500g清水。500g红樱桃番茄洗净去蒂，在蒂处切浅浅的十字刀，入沸水锅汆烫8秒后捞出，待稍微冷却且不烫手时，去皮备用...
2024-07-02 -
酸梅小蕃茄泡菜
食材：圣女小蕃茄1斤，酸梅4两，1.盐4大匙，2.酸梅粉2大匙，糖1/2杯，冷开水1杯。将小蕃茄洗净去蒂后彻底沥干水份备用。将调味料均匀撒入小蕃茄中拌匀腌渍，小...
2024-07-02 -
冰花酸梅番茄虾
食材：番茄2只，虾一斤，冰花酸梅酱2勺，盐少许。取一汤锅，把水煮沸。放入洗干净的番茄，关火，用开水烫软皮。这时候皮会自动爆开一条口子。沿口子撕皮，皮整张都能很快...
2024-07-02 -
番茄小丸子的做法简单又好吃
肉馅里放入1个鸡蛋、盐、糖、干淀粉、料酒、葱姜水一直朝一个方向搅拌至肉馅上劲。葱姜水就是切点葱姜泡在清水里，可以用手捏捏葱姜，把葱姜里的汁都捏到清水里，这样葱姜...
2024-07-02 -
小番茄怎么做好吃
用料：小番茄300克、蜂蜜30克、白糖20克、柠檬1个。小番茄洗净，在底部切一道浅十字口。小番茄放入容器中，加入沸水烫1分钟，然后去皮。小番茄放入保鲜盒中，加入...
2024-07-02 -
话梅小番茄的做法
食材：小番茄适量、冰糖适量、话梅适量。 准备适量的话梅和冰糖块，一些新鲜的小番茄。 先把小番茄底部划上一刀，浇上开水泡几分钟。 然后依次把小番茄去皮，备用。 锅...
2024-07-02 -
话梅小番茄如何做
食材：小番茄适量、冰糖适量、话梅适量；准备适量的话梅和冰糖块，一些新鲜的小番茄。先把小番茄底部划上一刀，浇上开水泡几分钟。然后依次把小番茄去皮，备用。锅里倒上适...
2024-07-02 -
小番茄做冷菜怎么做
凉拌小番茄的主料：小番茄(15个)，小黄瓜(1根)，青椒(1根)，红辣椒(1根)，洋葱(1小个)，洋香菜(1小把)，凉拌小番茄的调料：盐(适量)，橄榄油(2大勺...
2024-07-02 -
番茄雪球的做法步骤
将冰糖和水放到炒勺里，小火加热并不断地搅拌。一直加热搅拌，到水分蒸发，糖完全融化。这个时候加了一勺白醋搅拌均匀再关火！（加醋时没照照片，我就是用这么大的勺子）凉...
2024-07-02 -
炒小番茄怎么做好吃
小番茄洗干净，放进热锅里拌炒。小番茄热透，皮出现剥落的样子，就可以加入蒜、橄榄油、盐、糖和黑胡椒（现磨为佳）拌炒几下。然后加入番茄膏，炒一下再加少许水，小火煮成...
2024-07-02 -
空气炸锅制作小饼干窍门
准备半个西红柿，去皮切碎。打一个鸡蛋，加入10克白糖，5克芝麻。加入180克面粉。搅拌成絮状。揉成光滑的面团。擀成薄饼。用磨具扣出形状。用叉子扎出小孔。全部做好...
2024-07-02 -
自制酸梅汤的小妙招
食材：乌梅6-8颗，山楂片10克，甘草1克，冰糖适量，陈皮5克，洛神花2-3朵，干桂花少许。把除开干桂花和冰糖外的所有材料放进滤网中，用水冲洗干净，然后放到清水...
2024-07-02 -
酸梅汤的家常做法
乌梅干、山楂干、大枣、薄荷洗净，如果是大块儿的冰糖要敲碎。乌梅、山楂、大枣和五味子一起入锅(不要用铁锅)，加入清水，大火煮开后转中火，保持沸腾煮约30分钟。加入...
2024-07-02 -
酸梅鸭的做法
主料：鸭。辅料：蔓越莓、姜、红葱酥、蒜。调料：白醋、生抽、白糖、料酒、食盐。锅里放入姜片和清水煮沸，放入鸭块飞水。捞起鸭子沥干水分，斩件。炒锅里放入鸭块，爆炒，...
2024-07-02 -
酸梅膏的做法
把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下，放入两杯清水中浸泡15分钟；泡的时间越长越容易出味。然后再把泡好的乌梅、山楂和甘草及浸泡的水再加7杯水一起烧开； 烧开转小火...
2024-07-02 -
酸梅藕
主料：白嫩藕250克。调料：酸梅50克，糖桂花露3克，红绿丝5克，白糖250克。藕洗净，去皮，纵向对剖，再切成0．1厘米厚的半圆片，泡在凉开水中。酸梅去核，切碎...
2024-07-02 -
酸梅酱的做法
第一首先先将新鲜梅子洗净晾干，装入容器，然后洒入适量盐，静置腌制3小时直至酸梅表面软化。之后倒出酸梅，用清水将盐分洗净。腌完的酸梅加少许水置煮煲上，直至酸梅煮软...
2024-07-02 -
广东酸梅猪脚的做法
猪蹄洗净焯水，再把焯好水的猪蹄洗净，放入砂锅或高压锅。把姜、蒜米、辣椒、八角倒入砂锅。酸梅捏碎倒入砂锅。把酸梅、酱油、蚝油、辣椒、姜、冰糖等所有材料一起倒入放猪...
2024-07-02 -
酸梅汤比较正宗的做法
乌梅50g、山楂50g、甘草6g、桂花10g。步骤准备好山楂、乌梅、甘草、桂花。乌梅、山楂片、甘草分别用水洗净。乌梅、山楂片分别用水浸泡至软。锅里放足量得水，放...
2024-07-02 -
酸梅酱排骨的家常做法
原料准备：排骨500克，姜1块，蒜1根，红辣椒1个，片糖30克，盐1小勺，酸梅酱2.5勺，酱油1小勺，开水适量。将排骨洗净，姜去皮切小块，红辣椒洗净切小块，蒜洗...
2024-07-02