挑选新鲜的嫩豇豆,洗净切成5厘米左右的小段,投入水中稍煮一下,捞起摊开晾凉,放入泡菜坛内,再放入洗净沥干的辣椒。将1千克水煮沸,加入食盐,冷却后倒进泡菜坛内,淹...
食材:猪肉末适量、泡豇豆适量、干海椒适量、食用油适量、盐巴适量、生抽适量、味精适量。泡豇豆用水冲洗一下,切成颗粒备用。锅内加入食用油烧热,导入猪肉末煸炒至变色,...
材料:嫩豇豆2千克,青辣椒100克,红辣椒100克,食盐160克。挑选新鲜的嫩豇豆,洗净切成5厘米左右的小段,投入水中稍煮一下,捞起摊开晾凉,放入泡菜坛内,再放...
把坛子反复清洗2次后倒立沥干水分,豇豆和垃圾清洗干净后放置一边沥水,生姜去皮后洗净沥水,草果、八角、花椒快速冲洗后沥水,保证所有材料不能有一点油污。烧一锅清水放...
食材:泡豇豆200克,青椒2个,菜籽油适量,食盐、味精、素高汤、水淀粉各适量。泡豇豆切成小颗粒,青椒洗净后切成小颗粒备用。炒锅置于旺火上,倒入菜籽油烧至七成热。...
食材:豇豆,泡豇豆,肉丁,夹馍,姜,大蒜,红椒,盐,生抽,料酒,淀粉,鸡精。绿碗装的新鲜豇豆和黄碗装的泡豇豆都切成粒,比例为6:4,瘦肉切成丁,用盐、料酒、生抽...
主料:猪肉馅100克、豆瓣酱1勺、味精2克、花椒粒10颗、泡豇豆100克。准备泡豇豆切末。猪肉末中放入花椒粒。油烧热,将肉末倒入锅中。将猪肉炒至变白,放入一勺豆...
肉丁炒泡豇豆的用料:泡豇豆适量、猪瘦肉适量、胡萝卜适量、油少量、鸡精少量、淀粉少量、盐少量。 肉切小丁用盐,定粉拌匀腌制。胡萝卜切丁,泡豇豆切断。肉丁放热油迅速...
猪肉馅100克、豆瓣酱1勺、味精2克、花椒粒10颗、泡豇豆100克。做法:准备泡豇豆切末。猪肉末中放入花椒粒。油烧热,将肉末倒入锅中。将猪肉炒至变白,放入一勺豆...
首先豇豆清洗干净后掐掉根部,充分晾干。在干净,无油的洗菜盆里放入一小把粗盐(分量内),使劲用手揉搓豇豆,使豇豆变成翠绿色。干净无油的锅中倒入清水,放入花椒,八角...
买新鲜的嫩豇豆。去两头。泡入水,加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分钟。仔细冲洗干净。沥干水分。然后再用凉白开清洗两遍,充分透去生水。泡入泡菜坛子。加入腌...
准备用料。长豇豆500克、胡萝卜半个、大蒜3瓣、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉少许。将大蒜拍扁剁碎,将胡萝卜切成跟长豇豆差不多粗的小条。将长豇豆切去头尾,再切成...
焯水冷冻法这个保存豇豆的方法可能很多人都没有听说过,这个方法虽然冷门,但是保鲜的效果确是非常的好。保存方法:首先将锅中的水烧开,放入适量的盐搅拌均匀后加入洗干净...
豇豆1小把,面粉适量,盐适量,花椒粉适量,辣椒面适量,菜籽油适量,碱少许,蒜1颗。将豇豆切成小块,放入盆中钟,蒜切末,备用。放入盐,花椒粉,碱,面粉搅拌均匀。锅...
制成豇豆干,把豆角煮熟了之后,放在太阳底下晒,等它晒干以后收拢,直接放在干燥处储存即可,等冬天要吃时,拿出来用冷水洗去灰尘,用温水泡软就可以炒制了。做成酸豇豆,...
把适量盐(多少不限,只起杀菌作用)、花椒、姜片2-3片,喜辣的可以放些辣椒。放入锅中煮开,待凉。备一大口瓶,将煮好的水倒入,再将一把长豇豆,洗净,用开水烫过,马...
首先摘掉豇豆的头和尾,切成长短一致的段,在煮开的水里加入一勺油和一勺盐,然后加入豇豆。大概煮两分钟即可煮熟,之后放入凉水中,浸泡后沥干水分备用,切好蒜末和姜末放...
制成豇豆干,把豆角煮熟了之后,放在太阳底下晒,等它晒干以后收拢,直接放在干燥处储存即可,等冬天要吃时,拿出来用冷水洗去灰尘,用温水泡软就可以炒制了。做成酸豇豆,...
豇豆作为大家熟悉的一种蔬菜,我们应该学会保存才行,首先大家要把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5~7天,但...
食材:豇豆,鸡蛋,地瓜粉,菜籽油。将豇豆洗净,切成小丁备用。热锅加入菜籽油,倒入豇豆丁大火爆炒。加入细盐,熟透关火。鸡蛋加地瓜粉搅拌至干粉状态,加入放凉的豇豆丁...