挑选新鲜的嫩豇豆，洗净切成5厘米左右的小段，投入水中稍煮一下，捞起摊开晾凉，放入泡菜坛内，再放入洗净沥干的辣椒，今天小编就来聊一聊关于怎样泡豇豆?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎样泡豇豆（泡豇豆的制作方法）

怎样泡豇豆

挑选新鲜的嫩豇豆，洗净切成5厘米左右的小段，投入水中稍煮一下，捞起摊开晾凉，放入泡菜坛内，再放入洗净沥干的辣椒。

将1千克水煮沸，加入食盐，冷却后倒进泡菜坛内，淹过豇豆。

在坛沿盛上凉开水，加盖密封。10天左右即可食用。