无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥...
低温储存若要保留新米的口感和品质,可将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中就是比较好的方法,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。但要注意,大米放进冰箱后就不能再...
如果长时间保存则需把炸鱼在冰箱中保存,可用塑料袋装起来,将袋口扎紧,这样可以防止冰箱内水分进入袋内而引起食物变质。炸鱼炸好后,先放在室内晾干变凉,然后放入塑料带...
密封保存:买回来的干花生米密封于塑料瓶中,可以有效的防虫。 混合辣椒保存:将挑去杂物的花生米摊开晒干,装入塑料袋中,同时再放入一些剪碎的干辣椒,将其密封起来,放...
通风储存:买回家的百香果,装入透气的篮子里面,放在过道通风阴凉的地方保存。百香果的表皮稍微变干瘪是不影响里面的百香果汁的食用哦,只要没有坏就行。这样的方法可以保...
将土豆放入恒温冷库,能够储存很长时间,甚至一两年不坏。农村都有地窖,可以放到地窖中,也可以存储很久。如果城市没有地窖,也可以放在地下室等阴凉的地方,干燥,低温就...
芝麻糖易吸潮回软不脆,易在光下氧化,所以要保存好芝麻糖一要保证与空气隔绝要有良好的密封。芝麻糖避光以防止芝麻中的含油成分氧化。芝麻糖是要避免受到高温,所以要保存...
鸡蛋的大头要向上国家高级中式烹调师李文冬表示,由于蛋黄的比重小于蛋白,选择将鸡蛋的大头向上,小头朝下,直立存放,即使蛋白变稀,也不会很快发生靠黄和贴皮现象。这样...
温度是最重要的条件。为了避免酒成熟得过快或过慢,温度应保持在12°C左右。 对酒的保存而言,光线也是一个重要因素。阳光中的紫外线可以穿透玻璃瓶,将葡萄酒氧化,地...
家庭衣柜也是储酒的备选空间。如果家里没有恒温红酒柜,也可以把红酒储存在衣柜里。冰箱冷藏区温度过低,会造成葡萄酒中很多成分处于休眠状态,在这样的环境中存放时间过长...
用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;往纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;把蛋糕放入原包装盒中;放入冰箱冷藏。把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片...
将蒜米装入保鲜盒内,置放在冷藏保鲜。食品保藏是为防止食物腐败变质,延长其使用期限,使食品能长期保存所采取的加工处理措施。剥好的蒜米适合低温保藏,这样能保存得更久...
盛米的容器要干净、严实,并且最好把米放在缸、坛或桶中,并要有合适的盖子。陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋,在8℃~15℃之间...
葱蒜的保鲜。香菜类的蔬菜不需要放进冰箱,可以将买来的葱蒜用一根小绳子轻轻捆起来,然后在一个水盆里放入适量水,让葱蒜头朝下浸到水里,这样可以保持好几天不会枯黄,不...
密封保存。先将小米下午3点后放在阳光下晒一晒,中午不能曝晒,凉干后用密封性能好的聚乙烯塑料袋装起来,袋口收好扎紧,外面反向再套一只塑料袋(原袋口朝里),可保存一...
猫粮袋密封,缠几层保鲜膜,既防猫抓又防潮。置于阴凉、干燥处,避免阳光直射。储存桶密封性能好,能保证猫粮的新鲜度与干燥度。(注:干燥剂包一般需另外购置,若是外观膨...
大蒜防虫法在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,能起到防虫的效果。瓶装防虫法可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内,也能保存很长时间不生虫。花椒防虫法用几块纱布...
大米如果生虫不是很严重, 可以将大米连同装米的容器一起放入冰箱冷冻24小时后取出, 再直接把它们挑拣出来就可以, 冷冻过的大米并不会影响口感。注意,冷冻法并不能...
通风良好:面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。湿度干爽:面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿...
蜂蜜在夏天中一定要使用玻璃器皿密封,也可选择食品级的塑料瓶,一定不能把它放在含有金属材料的容器内存放,不然在高温的作用下,金属材料可能会与蜂蜜发性化学反应,产生...