煮软:风干的牛肉干太硬,多半是因为风干的时间太久,其中的水分被完全蒸发,从而吃起来具有一定干硬的感觉,这时候可以往里面加一些水,将其放进微波炉加热,这样可以程度...
找菱角的中心突出处再用刀子切入(四角菱和两角菱的剥法一样)。刀子切入后分别往左右两边割开后,再把壳往上翻。最后握住菱角的两角同时向外剥开即可。水煮窍门:新鲜的菱...
在片海蜇头的时候尽量片薄些,小流动清水慢冲,装盘前尽量挤干水分,味水浇上后上桌要快。其实吃的就是一个脆性,关键是入不入味。把散装或者袋装的海蛰皮放到清水里浸泡,...
要想将玉米切好,首先我们要真被砧板、菜刀、保鲜膜等工具,用保鲜膜将玉米包裹严实,接着将包好的玉米放到砧板上,固定好要切的长度,然后用菜刀用力的往下切下去,要是没...
打散重做。南瓜芋圆太硬很可能是因为制作芋圆的时候没有彻底将南瓜打碎,南瓜还是硬块状态,所以最好将硬的南瓜重新捣碎,上锅蒸一遍更容易捣碎,加入木薯粉后重新揉成面团...
首先,离合器太硬就是指当我们踩下离合器踏板时感觉非常沉重,不如以前或其它车辆轻踩离合踏板就可以踩到底,这种情况大部分都是因为离合器压盘的压爪弹簧变硬导致的,因为...
芝麻酱太硬了可以加香油融合进芝麻酱里,重新搅拌变稀即可。因为香油本身就是由芝麻研磨出来的产品,所以加入芝麻酱中并不会对芝麻酱的味道改变太多,其次使用香油调制出来...
蒸的黑米饭太硬了加水继续煮,在黑米饭中倒入适量的开水,盖好盖子,用大火再煮一段时间,黑米饭会有所变软。蒸的黑米饭太硬了加米酒煮,在黑米饭中倒入一碗米酒,一般黑米...
如果是刚煮好之后很硬的话说明珍珠还没完全煮透,只需将珍珠放锅中继续煮一会即可,珍珠是由木薯粉一层层滚成的,因此煮的时间可能会稍微久一点点,需要让木薯粉熟化,要让...
牛肉500g,盐适量、葱适量、姜适量、糖适量。精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制。12小时后将肉挂晒在铁架子上,放在...
香螺用锤子将壳砸碎,将肉取出来,把泥沙清洗干净。放在电压力锅内胆里加葱姜白酒,然后自选保压8分钟。韭菜切段胡萝卜切丝,煮熟的香螺拣出来放盘子里备用。切点姜片剁一...
食材:牛里脊肉2500克,葱姜蒜5g,八角2g,酱油3g,辣椒3g,料酒8g,老抽5g,盐6g,花椒2g,香叶2g,桂皮2g,黑白芝麻4g,孜然4g。首先将牛腿...
颜色:牛肉脂肪呈白色或乳黄色,比猪肉的脂肪明显要少。味道:真牛肉有淡淡的牛肉特有的膻味,浓浓的肉香,否则可能是猪肉或者其他的肉类加工制作的。质感:牛肉的纤维长度...
如果想吃这饭,别急,还得继续煮,不然吃了对身体不好。用筷子在刚刚煮的饭上面擦几个洞,然后加入适量的水,加入开水最好,如果没有,就用冷水代替也行。盖好后,加大火力...
如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。如果米饭...
饺子馅太硬了说明饺子馅里面的汤少,饺子馅干,煮起来也好,炸起来也好蒸汽来也好,口感都会硬。如果是肉馅要买肥瘦适中的肉,瘦肉太多了吃着就硬了,素菜馅的话要保留一定...
加点纯净水,放在微波炉里微波一下,然后放置一段时间,之后拿出来切就很好切了,也可以开袋以后上蒸锅,蒸10分钟,晾凉以后再吃将干硬的牛肉干倒入锅内,油的温度大约是...
风干牛肉(生)50克, 小米50克,水一碗,葱半根,盐适量。小米清洗干净,放在一旁备用。风干牛肉切成小粒,热锅放油,将肉粒煸炒一下。将炒过的牛肉放入电饭锅里,放...
在手里没有工具的情况下,建议可以先将山竹的果蒂去掉,然后将它放在桌子上,大力往下压,待其开出一条缝后,顺着缝隙掰开即可。 如果有合适的工具的话,那么开起来就简单...
当土壤出现了板结的情况的时候,只能给植物换个盆了,而这个时候的植物其实也养了很长一段时间,该换一换盆了。一般换盆的时候选择在一个合适的温度合适的环境下,不用太讲...