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火锅猪肉怎么做才又嫩又好吃
食材：猪肉、青菜、豆干、姜片、酱油、辣椒酱、料酒、盐、水。猪肉切片，豆干切块，调制锅底：把100g骨头、1000ml水和10g姜片放入锅内。加入10g盐、10m...
2024-10-02 -
葱花饼怎么做才又软又好吃
面粉100g，鸡蛋1个，葱，食用油，盐等适量。适量开水和面，(用筷子和面，除非你不怕烫。)揉成光滑面团，醒5分钟。擀成长方形薄面皮。淋上食用油适量，均匀撒上葱花...
2024-10-02 -
猪肝怎么做才又嫩又好吃
反复浸泡漂洗买回来的猪肝一定要反复浸泡、漂洗，因为猪肝里有许多血液和黏液，只有充分浸泡漂洗后，各层间的血液和黏液才能去除掉，猪肝才能放心食用，猪肝炒熟以后，才会...
2024-10-02 -
怎样炸薯条又香又脆
薯条想要又香又脆，一定不可以让土豆的淀粉含量太高，我们用清水浸泡土豆半小时，期间看见水变浑浊了就还清水继续泡。土豆要想又香又脆，不可以裹淀粉炸，这样炸出来的薯条...
2024-10-02 -
排骨应怎样做才好吃
原料：猪排骨325克，鸡蛋1只，葱姜末10克，酱油20克，酒15克，白糖50克，醋25克，麻油15克，面粉50克，水淀粉10克，花生油500克。猪排骨剁成2.8...
2024-10-02 -
菲力牛排怎样煎才又嫩又香又好吃
TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7...
2024-10-02 -
南瓜煲怎么做才好吃又简单
南瓜一个，洗干净。从顶部1/3处切开，把里面的瓤掏空。放入提前泡好的糯米和红豆。再放上一些鱼丸和南瓜块儿。上面再铺一层糯米和红豆，拌入适量藕丁，倒入适量酱油和蚝...
2024-10-02 -
南瓜饼怎么做好吃又简单教程
食材：南瓜400g，糯米粉400g，糖适量。 南瓜去瓤去皮切片，蒸10分钟 糯米粉倒入盆内，加入砂糖混合匀。 以蒸软了为准。 趁热倒入糯米粉里，用勺子压烂南瓜然...
2024-10-02 -
花菜怎么做好吃又简单漂亮
食材：花菜，姜，大蒜，小米辣，蒜苗，盐，生抽，蚝油首先买回来的花菜切小朵，用清水加点盐浸泡一会儿，沥干。然后将大蒜切蒜片，姜切细丝，小米辣切圈，蒜苗切段备用。热...
2024-10-02 -
南瓜面包怎么做才松软好吃
南瓜去皮切块放入德普蒸箱中蒸20min将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入，混合均匀。高粉、全麦粉、盐、酵母加入，慢速搅拌成面团。持续搅拌面团至能拉出粗糙的薄膜，加入黄油慢...
2024-10-02 -
花生怎么做才好吃又营养
食材：新鲜花生1000克、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、生抽适量、干辣椒少许。 新鲜花生买回家的时候带有许多泥土，一定要洗干净。把花生浸在清水里，用双手搓洗，再冲...
2024-10-02 -
南瓜饼怎么做才好吃又简单
老南瓜洗净，切块蒸熟，去掉南瓜皮。加入适量白糖，搅拌均匀。加入糯米粉跟粳米粉，比例是4：1的样子。用筷子搅拌下。揉成南瓜团。取适量南瓜团，搓成长条。切成大小差不...
2024-10-02 -
南瓜泥怎么做好吃又简单
首先准备好南瓜，南瓜尽量要新鲜的。 切一块去皮去瓤，切小块。 洗净后上锅煮，蒸也可以，直到南瓜熟了就可以了。 煮熟以后用勺子捞出来放进碗里，碗里在舀一些锅里得水...
2024-10-02 -
羊肉如何做才又嫩又香
准备材料：羊肉（新鲜羊肉，无酸味，用手指按压后，凹陷处立即能恢复，肉结实有光泽，红得均匀，而脂肪属洁白或呈淡黄色），大葱，蒜沫，生抽，淀粉，白砂糖，花椒粉，盐，...
2024-10-02 -
洋姜怎么做好吃又营养
准备用料。纯瘦肉、洋姜、油、葱、鸡精、料酒、蚝油。洋姜清洗干净，切片；肉片用料酒、盐拌一拌，待用。上油锅，下葱翻炒，放入肉，翻炒肉片。把肉拨到一边，放入洋姜。放...
2024-10-02 -
红薯怎么做才有营养
蒸红薯将红薯洗净，放入普通家用电饭锅的屉上，锅内放入三四厘米深的水，蒸的时候可以带皮一起蒸，还可以把皮削掉，将红薯摆放好，打开电饭锅，蒸30分钟到60分钟即可，...
2024-10-02 -
莲藕怎么做才又白又脆呀
将嫩藕切成薄片，入锅爆炒，颠翻几下，放入适量食盐、味精便立即出锅。这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁。如果炒藕片时越炒越粘，可边炒边加少许清水，不但好炒，而且炒...
2024-10-02 -
怎样做南瓜好吃又简单
南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分。炒锅内放入油，烧...
2024-10-02 -
鸡胸肉应该怎么做才好吃
食材。鸡胸肉1条，香菇5-6朵，青椒1个，红椒1个，还需要准备好调理，需要酸梅酱2勺，白糖8克，盐5克，白胡椒少许，淀粉5克，料酒15毫升。把鸡胸肉洗净，然后用...
2024-10-02 -
怎样炒南瓜好吃又简单
去皮和清洁新鲜的南瓜。选择高甜南瓜，油炸后味道会更好。将加工好的南瓜切成均匀厚度的切片。 您也可以根据自己的喜好将其切成小块，不要切得太薄，否则很容易炸。切碎大...
2024-10-02