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黄豆芽蘑菇汤
主料：黄豆芽100克,蘑菇(鲜蘑、草菇)100克。调料：盐4克,味精2克,香油5克。黄豆芽摘去根部，洗净后加适量的水煮20分钟；蘑菇去蒂，洗净切成片；锅内放入蘑...
2024-09-23 -
奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁...
2024-09-23 -
蘑菇鸡蛋汤
新鲜的平菇2，3两，水冲干净后撕成小条；一个鸡蛋打匀备用。锅烧热，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入锅中，加入少量盐炒一两分钟。加入两，三饭碗水，烧开，尝一下汤的盐味...
2024-09-23 -
蘑菇汤怎么做
平菇100g，杏鲍菇1个，香菇2个，口蘑3个，褐菇3个，茶树菇50g，海鲜菇50g，金针菇50g，虫草花50g，姜2片，枸杞适量，茶籽油1勺，盐适量。把所有的食...
2024-09-23 -
芙蓉蘑菇汤步骤
食材：金针菇150克、姜3克、咸鸭蛋两个、瘦肉50克、鱼糕50克、盐1克、味精少许、油2克。 准备好金针菇，咸鸭蛋，肉丝，鱼糕和姜丝。 烧开水后下入咸蛋黄，这个...
2024-09-23 -
蘑菇汤做法
原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成...
2024-09-23 -
蘑菇肉片汤做法
准备主料：蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量；蘑菇洗净，切块。瘦肉加盐，油，生粉拌匀。油热后，放入蘑菇翻炒一下。加入适量的水，煮开。放入肉片...
2024-09-23 -
奶油蘑菇汤做法
黄油融化，炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分钟为好。另一锅融化黄油，小火炒面粉。分三次兑入牛奶，每次都要充分搅拌至没有面疙瘩。放入蘑菇，盐，胡椒粉，少许水，...
2024-09-23 -
怎样做蘑菇汤
蘑菇摘洗干净。撕成条。入锅焯水后取出控水。锅里油热炒香葱花。加入蘑菇翻炒。加入一点酱油翻炒。加入适量水炖煮。煮开后再煮两分钟，加入鸡蛋加点盐调味就可以了。...
2024-09-23 -
靓蘑菇汤
原料：蔬菜清汤1.2升，乡村风味面包140克，小洋葱1/2颗（或冬葱1个），平顶大蘑菇650克，荷兰芹3枝，橄榄油2汤匙，大蒜1/2小瓣，豆蔻香料末或现磨肉豆蔻...
2024-09-23 -
蘑菇虾皮汤怎么做
食材：虾米，金针菇和白玉菇。 将金针菇去头，用清水浸泡30分钟，洗净，沥干，待用。 用厨房剪刀剪去白玉菇的头，洗净，沥干，待用。 将虾米洗净，放入预先煲好的猪骨...
2024-09-23 -
蘑菇鲫鱼汤如何做
准备好材料，鱼切斜口，萝卜去皮切丝洒盐杀水，目的是去苦去涩，没买到大平菇，买了半斤小蘑菇，姜切片。热锅倒油放姜片,改小火,把鱼煎至两面金黄。倒料酒去腥,加入适量...
2024-09-23 -
蘑菇竹荪汤如何做
蘑菇竹荪汤的用料：蘑菇250g、竹荪4个、耗油少量、浓汤宝1个、葱少量、香菜少量。竹荪，把头上的网状物剪掉，再把根部剪掉，切段，泡水半小时。准备各种喜欢的蘑菇，...
2024-09-23 -
豆苗瘦肉蘑菇汤
材料：瘦肉200克、新鲜的小蘑菇5颗、豆苗100克、浓缩汤料一包、生姜丝适量、鸡蛋一个、生粉适量。豆苗洗干净，撕小段沥干水备用。小蘑菇用软毛刷洗干净，切薄片待用...
2024-09-23 -
怎么做肉丸蘑菇汤
准备原料，蘑菇，鸡蛋，猪肉和肉馅，大蒜4片。肉馅、鸡蛋、淀粉、胡椒、盐、芝麻油，加入后顺时针搅拌，搅拌20分钟。烧好开水，小心翼翼将肉丸放入，煮10分钟。10分...
2024-09-23 -
奶油蘑菇汤怎么做好吃
准备培根、蘑菇，全部切成小块。将培根蘑菇用黄油在锅内翻炒出焦香味，盛出。将黄油在锅内融化，倒入面粉，翻炒出香味。倒入凉水，并不断搅拌，随着温度升高，汤羹会越来越...
2024-09-23 -
蘑菇油菜汤怎样做
蘑菇浸泡10分钟清洗一下；豆腐切成小块；锅里倒入适量水，水开后下入蘑菇；下入豆腐煮至再次沸腾；放入小油菜，调入少许鸡精增加鲜味；调入适量精盐；最后滴入几滴香没即...
2024-09-23 -
蘑菇海鲜汤怎么做
海虹100克、盐适量、韭菜适量、葱适量、鸡蛋适量、香油适量。蘑菇洗净，分成小朵备用。韭菜洗净，切段。海虹煮熟，取出肉备用。葱切小段。起油锅，放入葱花爆香。加入蘑...
2024-09-23 -
猪脚蘑菇汤怎么做
主料：猪蹄200g，香菇50g，盐适量，切好的猪蹄备用。加入水放入煤气煮。煮沸，然后洗干净。放入炖锅加入适量的水。加入香菇。插上电源炖3个小时。要出锅的时候加入...
2024-09-23 -
做法式奶油蘑菇汤用什么蘑菇好
做法式奶油蘑菇汤用的是白蘑菇。购买白蘑菇的时候一定要检查是否新鲜。如果感觉蘑菇柄比较牢固，不太容易掰下来，而且蘑菇盖的下面有一层白色的膜，就说明是比较新鲜的白蘑...
2024-09-23