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山竹酸的是怎么回事
有可能是买回来的山竹不新鲜。买的时候就应该看一下山竹的外表是否光滑漂亮，我们要知道新鲜的山竹颜色应该是比较亮丽的，尤其是山竹的蒂瓣颜色看起来特别绿，如果是翠绿蒂...
2024-09-28 -
牛肉酸的怎么回事
牛肉酸的是因放置时间过长，微生物分解牛肉，产生了酸性物质。平时在购买牛肉的时候要避开那些有湿润、粘手、颜色暗等变质现象的牛肉。牛肉中含有多种人体需要的元素，可以...
2024-09-28 -
生抽酱油吃着是酸的怎么回事
生抽酱油某些氨基酸是有味道的，多为酸、苦、鲜味。具体如：半胱氨酸是强酸味的、谷氨酸是酸味并且带有鲜味、精氨酸是强碱味、 生抽酱油多为黄豆发酵而成，大豆中含有较多...
2024-09-28 -
山竹透明是怎么回事
山竹透明原因有两个，一是坏掉了，二是因温度过低造成的。山竹是易坏的水果，坏掉的山竹其果肉会呈现出透明的颜色，当山竹的质地变得软烂，气味发臭，那就代表山竹坏掉了。...
2024-09-28 -
阿胶有点酸怎么回事
看情况而定。 一般新鲜的阿胶糕是有有一股淡淡的酸味的，属于正常现象，这是因为阿胶在熬制的过程中需要加入黄酒，这样做出来的阿胶就会有些许的酸味，这种是可以继续食用...
2024-09-28 -
豆腐酸是怎么回事
如果是新鲜的嫩豆腐，即内酯豆腐，有轻微的酸味是正常现象，如果是放置过久的豆腐发出酸味，多半是因为受细菌污染，发生变质了，最好扔掉不要继续食用。豆腐保质期比较短，...
2024-09-28 -
山竹壳变硬是怎么回事
考虑存放时间过久所致。新鲜成熟的山竹壳一般是软的，且富有水分，而山竹壳的质地比较疏松，有很多孔隙，其中的水分容易流失，若是山竹壳变硬的话，多考虑是由于存放时间过...
2024-09-28 -
山竹中间发黄怎么了
山竹果肉晶莹剔透，吃起来清香甘甜，若山竹没有熟透，可能会有黄色浆汁，这是一种自然现象，并且这种浆汁没有毒性，因此可以食用，但口感较差。另外，也不排除山竹变质产生...
2024-09-28 -
山竹的黄色浆是怎么回事
采摘或运输时有损伤山蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的物质，大多可能是在采摘过程中受到损伤，或者运输过程中果实受损、挤压，蹭破了皮，才导致那些黄色的黏液分泌出来，...
2024-09-28 -
菠萝蜜味道有点酸怎么回事
可能是还没有成熟。如果是刚剥出来的菠萝蜜吃起来有点酸，那么很有可能是因为这个菠萝蜜还没有完全成熟。因为菠萝蜜属于热带水果，为了便于运输果农一般会在其还只有7-8...
2024-09-28 -
馒头吃起来有点酸是怎么回事
发酵时间过头馒头吃起来发酸有可能是发酵的时间没有控制好，面团放温暖处发酵出蜂窝状以后，闻没有酸味，说明面发的时间正好，如果出现酸味，在揉面时可以加适量的食用碱水...
2024-09-28 -
做的包子发黄是怎么回事
做的包子发黄的原因：蒸出来的包子颜色发黄可能是因为我们让它蒸太久了，因为包子中的淀粉和氧气发生反应就会使包子颜色发黄。其次，若是我们在制作包子的时候添加过多泡打...
2024-09-28 -
灌的香肠有点酸是怎么回事
忘记扎孔，在灌香肠时需要用牙签将香肠扎孔，既可以排出香肠内的水分，还能加速香肠风干的速度，而如果忘记了将香肠扎孔，那在密闭空间内，香肠内的肉和馅料就可能会互相发...
2024-09-28 -
西梅酸的是还没熟吗
西梅酸的不是没熟。西梅中含有酸类物质，所以味道比较酸，同时也含有较多的糖类物质，随着时间增加，西梅中的酸类物质被氧化，而糖分增加，所以会出现，酸的食物逐渐变甜的...
2024-09-28 -
正山小种喝着有点酸是怎么回事
发酵过头、正山小种喝着有点发酸有可能是与制作工艺上面的缺陷有关，当发酵没有控制好，正山小种的茶汤就会发酸。茶叶如果发酵不够到位，喝起来会有一股青味。而发酵过头，...
2024-09-28 -
山竹里面黄黄的是什么
山竹本身会分泌黄色的物质，可能是采摘或者运输中碰到的损伤，导致黄色物质分泌出来。也可能是果实没有完全熟透有的黄色浆子，可以吃，但是会涩口。还有一种可能是放的时间...
2024-09-28 -
山竹有点黄黄的是坏掉了吗
山竹里边有黄色部分并不是山竹坏了，这是一种正常情况，这些黄色的部分，主要的作用是保护山竹的果肉，再遇到带有黄色的山竹不要再扔掉了。山竹这种水果在我国南方更常见，...
2024-09-28 -
山竹硬的是坏的吗
根据情况判断。一般山竹变坏是壳变的很稀软，并出现发臭、流水的现象，而山竹变的很硬，是因为存放的时间过久，果壳和果肉的水分大量流失造成的，里面的果肉是否还能吃，需...
2024-09-28 -
山竹里面黄黄的是什么能吃吗
山竹里面黄黄不能吃。山竹蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的，如果采摘过程中蒂头受到损伤，那么就会有这种黄色黏液溢出，凝结在果实表面。另外，运输过程中果实受损、挤压...
2024-09-28 -
山竹里面黄黄的是什么可以吃吗
山竹里面黄色的不能吃，但是白色的去掉黄色的还是可以吃的。 如果有黄色，壳软了，那就是腐烂了，不能吃。山竹头上的黄色物质是果实本身分泌的物质。 可能是采摘过程中破...
2024-09-28