食材:黄金梨1个、椰子汁250ml、银耳1/4朵辅料、皂角米15g皂角米提前泡发。梨去皮切成小丁。取炖盅将泡发的银耳,皂角米分别入在里面。加入少许泡皂角米的水放...
准备食材:选用雪花梨,雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜,雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。冰糖我们选择多晶冰糖,因为中医认为多晶...
备用200ml椰汁,2勺白糖,3个香芋,100g西米露。接一锅清水,烧开,放入西米,中火边煮边搅拌,约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明,过冷水,把粘液...
将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀。500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。倒入椰浆,加入炼乳搅拌至溶化,去掉表面气泡。保鲜盒里贴上保鲜膜,再倒入椰浆,冷却后再放入冰箱冷藏...
准备好冰粉粉。锅加水烧开,倒入大碗内。加入冰粉粉。用筷子搅匀。放凉后放入冰箱冷藏。取出定型的冰粉粉。用勺子盛在碗里。准备一支椰汁。在冰粉内加入椰汁,冰爽的冰粉就...
煮梨水时可以准备一个新鲜的压力和少量的枸杞子以及蜂蜜,还有冰糖,再准备一个大点的碗,把准备好的压力用清水洗净以后,在他4/5的地方切开,欠下的1/5当做盖子把里...
需要我们准备好雪梨、冰糖、水,需要准备好雪梨一个,洗净之后 可以去皮。切去雪梨的顶部之后就可以作为盖子,然后我们再借助小刀和勺子,挖掉雪梨中间的核,之后再把冰糖...
做法:将梨从中间切开,中间挖出一块,并拿出。放入适量冰糖和枸杞,将梨放入碗中。隔水蒸20分钟 ,小火慢慢炖,蒸至梨完全软化即可。梨的果实通常用来食用,不仅味美汁...
食材:马蹄150克、雪梨400克、冰糖60克。 把雪梨去皮去囊切块。 然后放入炖盅内,加入清水。 接着把削了皮的马蹄和冰糖也放入炖盅内。 盖上盖,放入蒸锅开始炖...
莲子、川贝洗净,先用水泡1小时。 在梨子顶部约1寸的地方切开,把顶部的蒂的位置先用汤匙浅浅的挖开。用小刀插入梨子内部环绕数圈,既要握稳梨子,又要使力把梨子心掰断...
用我们选好的大个的雪梨,其1/3处切开,挖去梨核备用。选川贝3-5克,放入挖空的梨内,放入适量冰糖。把梨盖好,用牙签把梨密封好。把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左...
可以将梨洗干净,然后将中间的梨心用刀掏去,然后在梨中间放入适量的冰糖,然后再将梨表面盖上,放在碗里隔水炖,一般在20分钟左右即可以,这时趁热吃梨,治疗咳嗽效果比...
原料:雪梨1个、蜂蜜15克、水15克;将雪梨洗干净,将梨切下梨盖;用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水;将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中;入蒸锅,大火...
食材:三七15克、川贝母12克、雪梨6个、糯米100克、冬瓜100克、冰糖150克、白矾适量。 将糯米淘洗干净,蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒。 三七、川贝母打碎...
将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。将雪梨片放在容器中。加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。冰糖炖雪梨是一道传统的...
食材:雪梨1个、冰糖适量。准备一个雪梨和少许冰糖,将雪梨削皮切块。将冰糖和雪梨块放入锅中,大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津...
材料:雪花梨半个,川贝3g,冰糖10g,枸杞1g川贝碾碎成粉;雪梨切成滚刀块;加入150ml的白开水;加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌;蒸锅上汽后放入炖盅,盖上...
隔水炖梨就是将梨的果核掏出,放入冰糖,枸杞等自己喜欢的材料,再用牙签将其上方固定,上锅蒸上45分钟就好,一般隔水炖梨可以自己一个人的时候喝,因为分量少而且简单容...
将梨切成小块,姜拍一下切碎,陈皮清洗干净。除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅,加入冷水大半锅。大火烧开,转小火炖40分钟。加入枸杞,见水滚,即可关火。注:枸杞不...
材料:雪梨1个、川贝3克、冰糖两粒。梨洗净、去皮。顶部的三分之一切开,用小刀挖去梨的核,加入一勺川贝、一勺冰糖,盖上梨盖,剪去蒂,碗上蒙一层保鲜膜,放入电饭煲蒸...