食材:细面条300克、鸡蛋两个、豆角100克、植物油20克、葱少许、蒜苗少许、姜少许、料酒5克、生抽10克、盐8克、五香粉8克。 鸡蛋豇豆蒸面,准备好食材:适量...
食材:挂面250g、大肉200g、蒜薹200g、红辣椒1个、葱少许、姜少许、盐适量、酱油适量。 锅中加水,将挂面平铺在篦子上。 往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟,...
蒸面条的用料:五花肉500g、豆角500g、葱、姜、蒜、面条1000g。先把水烧开。把面条放在蒸笼上蒸15分钟。与此同时,炒锅里放油,油热后加入八角,葱,姜,蒜...
将干玉米面条放在盆中,放入适量的水,泡四个小时左右。 玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。 将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。 黄瓜去皮切...
主料:新鲜面条600克、豆角300克、大肉300克 辅料:植物油、姜、老抽、五香粉、味精炒蒸面条的做法步骤1把豆角去掉头尾洗净切段,大肉切稍微粗点儿的丝,姜切末...
食材:面条菜500g,面粉200g。把面条菜干叶、坏叶和根去掉。冲水洗净,沥水。根据个人口味添加少许盐,拌匀。加适量面粉,拌匀,面粉的量能均匀裹住每棵菜就可以。...
面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条。笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条...
先准备好原料:猪肥瘦肉分开切块,豆角切段,葱姜蒜切段或者切丝。细面条用手撕成小段,抖散。蒸锅加水烧开后,放入面条蒸六分钟。同时,炒锅烧热,放入适量金龙鱼25%特...
锅中加水,将挂面平铺在篦子上。往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟,在表面喷一些水(喷水可以避免挂面太干,有了一层油的包裹,喷过水的挂面也不会粘连在一起)。蒸面条的时...
准备适量的干面条,用挂面或者加工的湿面条都可以的,今天我用的是加工好的湿面条。我们把面条放入盆里面,然后倒入适量的食用油,将面条搅拌均匀。这样面条在上锅蒸的时候...
准备好食材,将瘦肉切成丝,豆芽洗干净,大蒜切碎,食盐、植物油、茴香等准备好。将锅烧热,倒入食用油,油要多放一些,油热之后放入大料,茴香。等待片刻放入瘦肉,瘦肉尽...
食材:新鲜面条600克、豆角300克、猪肉300克、植物油适量、盐适量、姜5克、八角1个、老抽10克、鸡精2克。 辅料:植物油、姜、老抽、八角1个、味精、大白菜...
材料:挂面适量,油适量,水适量,猪肉适量,蒜苔适量,葱姜适量,盐适量、酱油适量。首先我们往挂面上抹油,防止其粘连到一起,在锅中加水,然后将挂面平铺在篦子上,蒸2...
准备香菜、芹菜、瘦肉、面条、八角、干辣椒、姜丝。首先把瘦肉切丝、芹菜切粒、香菜切段,面条入锅蒸熟,热油,把姜丝、干辣椒、八角炒香,倒入肉丝炒至泛白,倒入生抽、清...
等水开了以后再把面条放到蒸箅上蒸,蒸箅上可以先铺一层黄豆芽,也可以不放,用大火蒸,3-5分钟即好,这样蒸出来的面条就不会粘在一起。主料:面条1000g;辅料:油...
首先要准备两个做饭用的锅,其中一个要带篦子的那种是用来蒸面条的,另一个是炒菜用的。下面开始详细做法,准备用来蒸面条的锅内放入约两碗清水,接着放入篦子,然后把面条...
食材:面条菜适量、盐适量、面粉适量。 把老叶摘去,留嫩一些的菜牙。一颗面条菜是由一株一株的小芽簇成的,去掉老叶和蒂,把一株株小芽摘下来,不要摘散了。 把面条菜多...
首先是面的多少,一般炒菜的汤勺手掌心那么大口径的,两勺就够两个人吃的了(饭量比较大的),这里加了三勺面。第二步加水,别想着定量,边和面边加水,一点点的加,加一点...
加豆角,辣椒,豆芽,白菜等,另外,可以适当的准备一些五花肉,五花肉可以尽量的稍微肥一点。 面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气后10~15分种端锅,放置一边备用。 五花肉...
挂面250g,大肉200g,蒜薹200g,红辣椒 1个,葱少许,姜少许,盐适量,酱油适量。锅中加水,将挂面平铺在篦子上。往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟,在表面喷...