主料:活蚕蛹500克、葱段5克、姜片5克、绍酒5克、酱油10克、白糖5克、味精1克、甜面酱20克、色拉油500克(耗约75克)。将活蚕蛹洗净沥干,放入碗内加酱油...
用料:茧蛹20-30个、葱2-4段、姜2-4片、蚝油2勺、食盐1勺、胡椒粉1勺。做法:(1)准备食材。(2)首先将茧蛹清洗干净,放入锅内,加入葱姜、一点儿盐,煮...
食材:蚕蛹200g、盐适量、葱适量、姜适量。 将蚕蛹清洗后沥干,备用。 锅内适量清水,大火烧开,倒入准备好的蚕蛹,放入适量的葱和姜祛腥,沸腾5分钟。 关火,冷却...
蚕蛹放入开水中煮1分钟,捞出备用,姜切片、蒜切块、葱切末,装盘备用,锅中放油,放入蚕蛹,炸至微黄,捞出备用。锅留底油,放入花椒、干辣椒爆香,放入葱末、姜片、蒜块...
买回来的蚕蛹清水浸泡洗干净。蚕蛹下开水焯水。蚕蛹捞出,热锅后将蚕蛹放入锅中,水分炒干后盛出蚕蛹。锅中放油烧热,蚕蛹放入油锅中炸至金黄。炸好蚕蛹后,倒出锅中的油,...
原料:鲜活的蚕蛹、杭椒、葱、姜、蒜、八角。 将蚕蛹洗干净,在淡盐水中用大火煮开,继续滚煮5分钟,捞出沥干水分。 起油锅,爆香葱姜蒜和八角。 放入煮好的蚕蛹大火煸...
首先,鸡翅处理好,切成两块,加入沙茶酱跟酱油腌制3-4个小时;腌制好加入鸡蛋搅拌一下,接着加入一小勺番薯粉,跟一勺粘米粉;等油温加热了,一个一个鸡翅加进去,下个...
准备工作:将香菜洗净切段、葱姜切末、干红辣椒切丝备用。蚕蛹过水:在锅中加入适量清水烧沸,放入洗干净的蚕蛹,焯2分钟后捞出。翻炒:在炒锅中加入少许植物油,待油温7...
蚕蛹若干,淀粉少许,辣椒一个,葱丝若干,孜然籽一把,香菜适量。首先将蚕蛹洗干净。然后锅中烧水,水烧开,将蚕蛹放入水中。将煮熟的蚕蛹取出后过凉,然后用剪刀沿底部剪...
排骨最好选小排,比较好熟。洗净排骨,放入盐,黑胡椒,料酒,一个蛋清,适量玉米淀粉抓匀后放入冰箱腌制一小时。腌好的排骨撒适量红薯淀粉拌匀。油热后放入排骨改小火炸1...
用料:鲜蘑200g、精盐适量、味精适量、鸡蛋清2个、淀粉适量、葱姜适量。先将蘑菇撕成细条,下水焯一下。为菌类是在木屑之类的杂质上生长的,所以有很多杂质。将蛋清倒...
小鱼250克。盐适量、酱油适量、料酒适量、面粉适量。小活鱼去鳞,内脏摘洗干净。去除小鱼头,放适量盐,酱油,料酒腌制一会。控干水分,裹上面粉。锅中加入适量油烧热,...
用料:平菇300克、面粉1汤匙、土豆淀粉2汤匙、盐2-3茶匙、五香粉1-2克、植物油50毫升、花椒粒8-10克。平菇洗净,去根蒂,放入沸水中焯烫两分钟,捞出控干...
原料:蚕蛹200g,食用盐适量,食用油适量。买回来的蚕蛹洗净后用食用盐腌制十分钟。锅内放入食用油烧热。放入蚕蛹。一般两分钟左右就可以了,不要炸的火太大,太焦就不...
食材:带鱼500g、盐少量、鸡蛋2个、五香面少量、面粉少量。把买来的带鱼化冰,放在室温下半个小时左右,然后把带鱼的肚子挖干净,从带鱼的中部用剪刀把带鱼肚子剪开,...
干煸蚕蛹:准备一些干辣椒,切成小段,把大蒜以及生姜切成薄片,芹菜清洗干净以后切段,蚕蛹也洗干净备用。准备一个干净的小碗,加入淀粉,蚕蛹放到盐水里面烫一下,然后再...
食材;蚕蛹适量、水适量、辣椒面适量、香菜适量。 把准备好的蚕蛹洗净,然后放到锅里蒸上三至五分钟。 真好之后放到盘子里。 撒上一些辣椒面。 把烧好的油浇在上面,放...
原料:蚕蛹200g 、食用盐适量、食用油适量。刚买回来的蚕蛹。洗净后用食用盐腌制十分钟锅内放入食用油烧热。放入蚕蛹。一般两分钟左右就可以了,不要炸的火太大,太焦...
食材:蚕蛹250g,油适量,盐适量,五香粉适量。买回来的蚕蛹清水浸泡洗干净下开水焯水蚕蛹捞出,热锅后将蚕蛹放入锅中,水分炒干后盛出蚕蛹。锅中放油烧热,蚕蛹放入油...
食材:蚕蛹200g,盐适量,葱适量,姜适量。将蚕蛹清洗后沥干,备用。锅内适量清水,大火烧开,倒入准备好的蚕蛹,放入适量的葱和姜祛腥,沸腾5 关火,冷却至40℃时...