青田糖糕品种多样,一般是糯米粉加红糖,叫糖糕;掺些番薯丝,叫做番薯丝糕,中间夹些五花肉,叫肉糕;还有可以随自己口味加点花生、红豆、红枣和桂花等等,品种繁多 ,口...
青田县所属的市:丽水市。青田县,地处浙江省东南部,瓯江中下游,位于温州的西部、丽水东南部。东接温州,永嘉,南连瑞安、文成,西临景宁畲族自治县,北靠缙云,全县总面...
青田之所以被称为是华侨之乡,是因为其遍布世界各地的华侨数量众多,据说其总人口48万,有23万的华侨分布在世界各个国家。除了华侨之乡的美誉之外,青田又被称为“名人...
是因为县中人口很大的一部分都出国了,占据全国的很高水平,并且县中人都是很早年间就出国的,所以称为侨乡。青田县人出国较早,清嘉庆二年(1798年),该县山口镇陈半...
面粉加水揉搓成软硬适中的面团,分成同等大小的剂子;面团压扁成面皮,放入60克糖后沿边缘包拢,再压扁;用同样的方法制作剩余糖糕,锅中烧油,油温三成热放入糖糕,不断...
原料:面粉、沸水、糖、油;面粉放在调理盘中,一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水,边和面边加少许油和成软硬适中的面团,分成小剂;取1小剂面团捏开,放入适量白糖,包...
食材:面粉适量、白糖适量、油适量。在面盆里倒入适量面粉,将开水倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,直至搅成成型的软面团,面盆里没有干面粉为止。稍微晾凉,待温度能用手和...
面粉加水揉搓成软硬适中的面团,分成同等大小的剂子,面团压扁成面皮。放入60克糖后沿边缘包拢,再压扁,用同样的方法制作剩余糖糕。锅中烧油,油温三成热放入糖糕,不断...
准备300克面粉,大约350毫升的开水、30克白糖。烫面烫熟之后,放凉。这个时间准备糖馅。白糖里面加一些面粉,可以防止烫嘴和流糖,加一把黑芝麻增香。放凉之后再加...
把面粉放入盆中,锅中倒入水。放入白糖烧至沸腾,倒入面粉中。用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止,将面粉揉成多个光滑的面团备用。取一个小面团揉圆,用另一只...
主料:面粉200g辅料:油适量,开水300g,色拉油10ml,白糖90g,泡打粉3g90克白糖加入15克面粉拌均匀成为馅料备用。取一个大盆加入300克水和10毫...
准备面粉160g、白糖30g、水300g、面粉(馅料)20g、红糖(馅料)30g、油适量。把300g水倒入锅中,白糖也放进去煮开。开的水倒入面粉中,用筷子搅拌成...
做法一。主料:糯米粉140克。辅料:酵母、粉半茶匙。调料:色拉油少许、食盐1/8茶匙、水300毫升、白糖110克。做法:粘米粉加水150毫升用手动打蛋器拌至没有...
主料:糯米粉140克。 辅料:酵母、粉半茶匙。 调料:色拉油少许、食盐1/8茶匙、水300毫升、白糖110克。 粘米粉加水150毫升用手动打蛋器拌至没有粉粒;另...
做法一。材料:面粉1000克,鲜酵母l/2 块,花生油1500克(实耗300克),糖500克。做法:将面粉950克倒在案板上,鲜酵母加温水500克搅匀后倒入面粉...
面粉加白糖加热水。把面粉和白糖按照1:4的比例混合在一起做糖糕的馅,同时用热水把面粉和成面团包馅,这样炸出来的糖糕则是外酥里嫩。需要注意,热水的温度控制在88度...
食材:面粉一斤,食用油若干,白砂糖2两。将白色面粉放入盆中, 有热水烫面,几乎成熟的面团。制备成圆圆的状态, 然后将白砂糖放入其内, 不要放入太多, 否则容易爆...
准备材料:面粉300克、大枣100克、红糖100克、干酵母、泡打粉、清水、青红丝各适量。把大枣用擀面杖逐一砸扁。然后用手把砸扁的大枣轻轻掰开,去除里面的枣核不要...
将面粉揉成面团,饧一阵子。放材料倒油搅拌,把面团揉光滑。揉成长条,分成小份揉成小面团。按压成圆形面,在饼皮中放入馅料,四周封口团成圆饼。放油,油热后沿锅放入糖糕...
准备300克面粉,大约350毫升的开水,30克白糖面粉。烫面烫熟之后,放凉。 准备糖馅,白糖里面加一些面粉,可以防止烫嘴和流糖,加一把黑芝麻增香。 放凉之后再加...