把面粉放入盆中,锅中倒入水放入白糖烧至沸腾,倒入面粉中,下面我们就来聊聊关于炸糖糕的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

炸糖糕的做法(怎么炸糖糕)

炸糖糕的做法

把面粉放入盆中,锅中倒入水。

放入白糖烧至沸腾,倒入面粉中。

用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止,将面粉揉成多个光滑的面团备用。

取一个小面团揉圆,用另一只手的拇指旋转按个小窝。

放入一勺白糖,封口揉圆,用手掌心轻轻按扁。

起锅烧油,逐个放入面饼,轻轻晃动油锅。

浮起后注意翻面,炸至金黄色捞出即可。