牛肉适量、生抽20g、蒜20g、盐20g、姜10g、料酒20g、酱油10g、淀粉20g。方法:葱,姜,小米椒,胡萝卜切好备用,蒜苗洗净备用。由于牛肉油脂很少,我...
食材:牛肉(406克)、蒜苗(100克)、日本小青瓜(3根)、柠檬(半只)、姜蓉(1汤匙)、黑胡椒粉(1汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1汤匙...
蒜苗500克、牛肉25克、盐3克、葱4克、油4克、鸡精2克、酱油3克。做法:将蒜苗洗净,切段状,牛肉切丝,葱切斜段。锅中放入油,烧热后,放入葱花炒香。加入牛肉丝...
将牛肉切丝或切片,放少许淀粉,酱油、姜、油,搅拌均匀,腌5min。将蒜苗洗净,切成五公分长,备用。等油热后,放入大蒜炒香,再倒入腌制好的牛肉翻炒,牛肉炒熟后,盛...
主料:牛肉片200克、胡萝卜50克、蒜苗30克。辅料:油6克、盐2克、淀粉、8克、蚝油、3克。做法:(1)牛肉片里加入淀粉抓匀。锅里倒入油,倒入牛肉片炒至变色。...
主料:牛里脊肉100克、蒜苗300克、干红辣椒3颗。调料:料酒1茶匙(5ml)、老抽1/2茶匙(3ml)、淀粉1茶匙(5克)、清水2汤匙(30ml)、甜面酱1汤...
大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。蒜苗炒牛肉是一道很常见的家常菜,经常出现在人们的餐桌上,蒜苗炒牛肉是一道做法简单、味道和营养丰...
材料:牛里脊肉100克、蒜苗300克、干红辣椒3颗。调料:料酒1茶匙(5ml)、老抽1/2茶匙(3ml)、淀粉1茶匙(5克)、清水2汤匙(30ml)、甜面酱1汤...
主料:蒜苗250克、里脊肉100克。辅料:淀粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克。准备蒜苗,里脊肉,淀粉,胡椒粉,食用油,腌制。锅中倒入食用油,...
首先准备好材料,准备卤好的牛肉,切片。然后将蒜苗切段。接着锅里放油。放入葱蒜爆炒。接着倒入蒜苗。加入适量食盐翻炒。之后倒入牛肉还有适量水,翻炒。放入调味料翻炒。...
首先将胡萝卜、蒜苗洗净,蒜苗切段。放碗里。加食盐腌制2小时。胡萝卜打丝。熟驴肉切条。热锅冷油,放胡萝卜丝翻炒。放小许食盐。放蒜苗翻炒。翻炒至蒜苗断生,放驴肉和小...
食材:蒜苗200克、鸭蛋2个、油适量、盐适量。 准备蒜苗和鸭蛋。 蒜苗去根择洗干净切大约1厘米的段,鸭蛋去壳搅成蛋液。 锅中倒入植物油,将油烧至八成热时加入蒜苗...
蒜苗叶洗净后先控下水,在切碎装入大碗内。鸡蛋打入大碗内,撒上盐,搅匀。锅热倒油,把调好的蒜苗鸡蛋液慢慢倒入锅内,小火慢煎,等底面煎至成形,用铲子分成小块翻面继续...
主料:腊肉1块、蒜苗1把。 辅料:黑木耳1把。 调料:色拉油适量、食盐适量、生抽适量。 腊肉切片,蒜苗切斜段,木耳撕小块。 锅中油烧热,下腊肉炒至肉片发亮。 加...
食材:荸荠100克,青蒜100克,胡萝卜、香肠少许,油、盐、鸡精适量。荸荠去皮焯水切片,青蒜整理干净洗净切段,胡萝卜洗净切片。起锅热油煸炒荸荠、胡萝卜、香肠片刻...
先将洗好的蒜苗放在菜板上,从头部按整齐,切成约2厘米长的小段,然后装入盘中,待用。将葱剥好,洗干净,切成小斜段约2厘米长,将姜洗干净,切成粗姜丝。将炒锅中放入适...
一个鸡蛋,4棵青蒜。鸡蛋打开,青蒜切碎。鸡蛋液放到热油里翻一下,成型后立刻盛出。炒鸡蛋是要少油,不然汤会比较腻。炒鸡蛋剩下的底油炒一下蒜苗,只需要炒半分钟即可。...
用料:鸡蛋2个、青蒜苗4棵、盐二分之一勺、植物油少许。鸡蛋打开,青蒜切碎。 鸡蛋液放到热油里翻一下,成型后立刻盛出。炒鸡蛋是要少油,不然汤会比较腻。 炒鸡蛋剩下...
250g平菇、适量蒜苗、适量姜、适量葱、20g色拉油、5ml醋、适量盐。步骤:准备蒜苗。蒜苗要剥去老皮。切成斜段。蘑菇择去老根,洗净撕成小片。姜切丝、葱切丁待用...
食材五花肉、蒜苗、平菇、红辣椒、八角花椒、酱油、味精、盐、花生油、葱、姜。蒜苗洗净切断,平菇撕片淖水后浸在冷水里备用;葱丝,姜末、八角花椒自制大料粉、酱油、红辣...