将低筋面粉放在盘里,将鸡蛋、白糖、水放在容器中搅至糖熔化,再加入猪油,用筷子快速搅打至乳化,然后倒入面池中,与面粉、发酵面团揉拌成光滑稍硬的面团,保湿稍饧至半小...
将低筋面粉放在盘里,将鸡蛋、白糖、水放在容器中搅至糖熔化,再加入猪油,用筷子快速搅打至乳化,然后倒入面池中,与面粉、发酵面团揉拌成光滑稍硬的面团,保湿稍饧至半小...
首先在面粉中加入鸡蛋、牛奶、蜂蜜、糖、酵母,混合。然后把面粉揉成面粉团。醒面粉30分钟。将面粉做成麻花状备用。锅中倒油。将麻花放入锅中。炸至两面粉金黄即可。这样...
材料:高筋小麦粉300克,糖10克,水适量。将面粉跟糖搅匀。加入水,水的量也是一点一点的加,用筷子一边加水一边搅拌。用手和面团,和好后静置20分钟。将醒好的面团...
把400克中筋面粉、4克泡打粉、4克酵母、鸡蛋1个、盐3克、白砂糖100克,混合在一个盘中,用180克水和面。然后揉至表面光滑后盖盖子或者保鲜膜,放室温发酵至两...
食材:低筋面粉适量、蜂蜜适量、鸡蛋液适量、糖粉适量、黄油适量、泡打粉适量。黄油软化,加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀。分次加入鸡蛋液,每次搅拌均匀再加入下一次。加入提前过...
用料:低筋粉75克,细砂糖33克,玉米油15克,蜂蜜3克,水17克,熟酥麻籽10克,小苏打0.5克。将水,白糖,蜂蜜,小苏打倒入碗中,搅打至溶化。加入油,充分搅...
准备好糯米粉。用冷水和好,成光滑粉团。准备好徐福记酥心糖数枚。用小擀面杖将酥心糖捣碎。加入熟猪油。加入熟白芝麻,拌匀成汤圆馅料。糯米粉团分成若干份,捏成窝状。放...
主料:母鸡800克。 辅料:芝麻40克,鸡蛋100克,小麦面粉50克。 调料:花生油100克,盐8克,大葱20克,料酒15克,姜10克,八角3克,味精2克,酱油...
主料:低筋面粉75g、细砂糖33g、玉米油15g、蜂蜜3g、水17g、熟酥麻籽10g。 辅料:小苏打0.5g。 将白糖,蜂蜜,水,小苏打倒入大碗,搅拌至溶化。...
中筋面粉150g,糖粉10g,鸡蛋1个,蜂蜜适量,盐1g,食用苏打粉2g,水30g,食用油10g,白芝麻适量。碗中加入中筋面粉、糖粉、鸡蛋、盐、苏打粉、水和食用...
【原料】面粉1000克,老肥250克,豆油25克,碱适量。面粉倒在案板上,加老肥,温水500克,和成发酵面团。待酵面发起,加入适量碱液,揉匀,稍饧。2.将面团搓...
原料:木薯粉300克;粘米粉40克;椰浆400克;砂糖250克;温水200克;班兰叶香精半茶匙。温水溶解砂糖,备用,木薯粉、粘米粉混合,加入椰浆、砂糖液拌匀;粉...
酥麻水果在沙漠仙掌上。格鲁德沙漠里的仙人掌所结的水果,甘甜的果实里富含着绝缘成分,如果用于烹饪,食用后可以抵御电的攻击。塞尔达传说(日语:ゼルダの伝说,英语:T...
首先豆腐切块、肉切丝、香菇洗净切片,青红椒洗净切丝、洋葱切块。将千层豆腐放入锅中煎至两面金黄色,锅内留少许油,放入姜、蒜、五花肉煸出油,放入香菇炒香提味。放入辣...
准备食材:面粉300克、干酵母3克、低筋面粉45克、植物油50克、椒盐4克、鸡精适量。面粉+清水+干酵母揉成面团,温度35度放置1小时,发酵至2倍大。制做油酥:...
主料:猪耳朵四只、绳仔一条。配料:调味:卤水料1/4杯,老柚一汤匙,半茶匙,糖一汤匙半,南姜二片(或用姜代替),葱二条,水四杯或适量。做法:把四只猪耳洗净、叠起...
面粉里加一勺油,适量盐,温水和成柔软的面团。醒半个小时。大葱劈四瓣切葱花,姜切末。调料水用花椒八角香叶热水泡上凉凉备用。洋葱切末,之前切好的姜末取一部分和洋葱放...
原料:精粉400克,面肥100克、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒配料:植物油50克,精盐10克,碱面3克,清水200克。取适量面粉,入笼蒸上十五分钟取出,过筛后...
材料:面粉520克,水300克,盐2克,猪肉馅200克,白菜100克,大葱1棵,姜5克,韭菜1小把,盐3克,生抽15毫升,老抽10毫升,五香粉1克,芝麻油5毫升...