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如何辨别榛蘑
眼看：有机榛蘑主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀的现象。鼻闻：质量好的有机榛蘑应香气纯正自然无异味，不要购买有刺鼻气味的产品。鲜有机榛蘑若闻着有酸味则可能变质...
2024-07-01 -
榛蘑怎么挑选
眼看：有机榛蘑主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀现象。 鼻闻：质量好的有机榛蘑应香气纯正自然无异味，不要购买有刺鼻气味的产品。鲜有机榛蘑若闻着有酸味则可能变质...
2024-07-01 -
榛蘑怎么做更好吃
材料：榛蘑，五花肉，土豆，青椒，葱，姜，料酒，高汤，盐。榛蘑用温水泡开，清洗干净，猪五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕块，葱、姜切片，锅中油热后，放入葱、姜炒...
2024-07-01 -
五花肉烧榛蘑如何做
榛蘑(干)400克、五花肉400克、葵花籽油3汤匙、精盐1茶匙、冰糖15粒、酱油2汤匙、桂皮2块、料酒2汤匙、大葱1根、姜1块、八角2个。做法：榛蘑用清水浸泡4...
2024-07-01 -
肉炒榛蘑如何做
主料：榛蘑(干)30克、猪肉50克。 辅料：胡萝卜50克、花生油15毫升、盐1克、酱油10毫升、葱5克、姜3克、蒜5克。 准备食材：榛蘑用水泡发。 泡发好的榛蘑...
2024-07-01 -
猪骨肉焖榛蘑如何做
首先准备好焖烧杯一只，猪骨肉一块煮水断生，榛蘑50g煮水断生，姜一片，大料一般，盐少许，枸杞十五颗，开水700ml。焖烧杯内注入开水，盖上盖子进行预热焖5分钟。...
2024-07-01 -
什么是榛蘑
野生榛蘑是黑龙江特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的实用菌之一，是真正的绿色食品。榛蘑味道鲜美，榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑含有人...
2024-07-01 -
榛蘑的做法
食材：榛蘑适量、鸡1只、葱、姜、蒜、生抽，老抽，料酒，八角，盐、糖 适量干榛蘑泡发（要用冷水），洗净泥沙和杂物，鲜榛蘑直接用水冲净泥沙和杂物。土豆粉条泡发1小时...
2024-07-01 -
榛蘑嘌呤高吗
榛蘑的嘌呤含量是：榛蘑(干)186mg/100g。蘑菇的嘌呤含量都差不多，属于较高嘌呤食物，包括榛蘑。痛风患者在病情稳定期，或是一年以上发作一次的，可适当食用，...
2024-07-01 -
新鲜榛蘑怎么做汤
食材：新鲜榛蘑200g、小白菜200g、胡椒粉适量、盐适量。将榛蘑清洗干净，挤干水分。小白菜摘洗干净。切成段。榛蘑中加入事先煮好的高汤。煮沸后，加入小白菜。放入...
2024-07-01 -
小鸡炖榛蘑做法
原料：鸡腿肉、榛蘑、粉皮榛蘑、粉皮洗净，用温水泡发5个小时待用。鸡腿肉洗净切小块，放入冷水锅中汆烫，这样可以去掉鸡肉中的杂质。汆烫好后捞出待用。备好葱、姜、八角...
2024-07-01 -
干榛蘑怎么做好吃
干榛蘑不能直接吃,因为没有水分会很难下咽,用水浸泡后,制作菜肴即可,如小鸡炖榛蘑。干榛蘑以炖为主。需水发一天左右较好。东北喜欢炖小鸡。把鸡块炒好,放在一起炖就可...
2024-07-01 -
东北小鸡炖榛蘑
主料：榛蘑(干)适量、鸡腿适量。 辅料：粉条（干）适量。 调料：食盐少许、酱油少许、姜适量、八角适量、花椒少许、料酒少许、大葱少许。 东北榛蘑用清水泡软,摘去根...
2024-07-01 -
榛蘑怎么炒好吃
材料：干榛蘑50克、辣椒两根、五花肉50克、葱姜蒜末各适量。准备干榛蘑，榛蘑浸泡在水里（半天），泡透，洗净。泡好的榛蘑撰干水分。青辣椒两个，洗净沥干水份。青辣椒...
2024-07-01 -
榛蘑炖鸡肉煲
材料：东北榛蘑，粉条，整鸡，葱、姜、花椒、大料，料酒、老抽，盐。 东北榛蘑用清水泡软，摘去根部，清洗干净，粉条用清水泡软备用。 整鸡切大块焯水。 锅中油热后，放...
2024-07-01 -
榛蘑怎么做好吃
主料：猪大排500克、板栗300克、榛蘑适量。榛蘑入水中浸泡软身，用剪刀剪去尾部硬结，葱姜切片。板栗入水中清洗干净，个大的用刀切成两半好熟。排骨冷水入锅中，烧开...
2024-07-01 -
榛蘑乌鸡汤的做法
主料：乌鸡350克、榛蘑50克。 辅料：姜适量、红枣几个、枸杞35克、盐1勺。 乌鸡焯一下水，榛蘑提前泡发洗净。 锅加水，放入乌鸡和红枣。 加点姜片，先煲上25...
2024-07-01 -
榛蘑和木耳的区别
榛蘑容易被人体吸收。榛蘑的营养价值高，还在于这些营养物质容易被人体吸收。双孢蘑菇和红菇所含的蛋白质，有25％左右是溶于水中的，有50％左右是可以被人消化吸收的，...
2024-07-01 -
榛蘑炖鸡的做法
主料：干榛蘑50克，母鸡1只（约重1500克）。 调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片。 将榛蘑用水泡发，去杂洗净撕片。将鸡宰杀，去毛、内脏、洗净，放入沸水...
2024-07-01 -
猪肉榛蘑饺子的做法
材料：猪肉泥340克、榛蘑20克、酱油1勺、料酒2勺、橄榄油2勺、生姜2片、葱3根、花椒粉1/2勺、食用油2勺、盐1勺。肉馅放入酱油、料酒、橄榄油、生姜末腌制；...
2024-07-01