食材:香椿芽500克,大葱一把,鸡蛋4个,食盐50克,淀粉400克,生抽20克,食用油1勺,老抽10克。香椿芽清洗干净,锅里烧开水,香椿芽焯水。变色,捞出来然后...
主要原料:香椿4~5棵、鸡蛋3枚。调料:花生油、盐、鸡精。将香椿切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味。起干净炒锅,倒入少许花生油,待6成热,倒入香椿蛋液...
准备好原材料;香椿洗净,枸杞用温水泡开。烧锅开水,加入点盐和油, 将香椿放入里面焯水;香椿变色后捞出切成小粒备用;鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐和1勺料酒,将香椿...
准备材料:香椿500克、味精、黄醋、精盐、姜未、芝麻油、酱油各适量。将香椿去蒂,洗净,大的撕开,投入沸水中焯一下,迅速捞出,盛入盘中。取碗1只,放入黄醋、盐、姜...
新鲜的香椿将其焯水,分成合适的等分分别的用保鲜膜装起来,放在冰箱中冷冻储存。需要吃的时候拿出来一份提前解冻,这样的保存方式,吃起来的口感一样的鲜嫩美味,而且冷冻...
将香椿与盐混合腌制,按照香椿:盐=10:1的比例,腌制3小时后翻动香椿,接着继续腌制3小时捞出。用保鲜袋装好腌制的香椿,扎紧封口,将其放入冰箱冷冻室中进行速冻,...
食材:香椿150克、鸡蛋1个、玉米淀粉1大勺、中筋面粉1大勺、水适量、精盐1克、植物油适量。香椿头,选最嫩的部分,洗净。水烧开焯烫30秒到1分钟,捞出过凉。控一...
香椿炒蛋:香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了,一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末,然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀,下锅炒即可,简单好吃又营养,春天餐...
材料:香椿1把,食盐适量,蒜适量,干辣椒适量,香油适量。做法:(1)香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色;(2)焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟;(3)挤掉水份后切去根...
香椿芽洗净切碎。 嫩豆腐切小丁。 鸡蛋打散。 平底锅烧开水放入豆腐丁煮一会儿。 倒入香椿芽。 倒入鸡蛋液。 煮沸后加入少许盐、麻油、鸡精调味就可以吃了。...
先把香椿处理干净,去掉老杆,准备一盆清水,水中加入适量的食盐,搅拌至食盐融化,然后把香椿放在盐水中浸泡10分钟左右,这样可以很好的去除香椿上的虫卵,并起到消毒杀...
主料:香椿1小把,鸡蛋4个,油1勺,盐1小勺。香椿切掉老根和老叶,只留嫩芽,用淡盐水浸泡十分钟,然后再次冲洗干净。香椿是生长在野外的,除了灰尘,还有一些虫卵和细...
炸香椿鱼:炸香椿鱼是一道色香味俱全的汉族名菜,属于陕西菜。以香椿为制作主料,烹饪技巧以炸为主,成品外皮金黄酥松,香椿碧绿脆嫩,香味特别突出。香椿炒鸡蛋:香椿和鸡...
香椿芽先清洗干净,然后放入开水中焯烫至变色后捞出过凉开水,沥干水分后剁成末备用。取适量面粉,加入1 小勺盐,然后用冷水和面,揉至面团变光滑后,盖上保鲜膜放一边醒...
材料:香椿1把、虾100克、食盐适量、葱少许、姜少许、料酒适量、水淀粉适量、鸡蛋白少许、植物油适量。 香椿洗净,去除根部,切成约1厘米长的小段备用。 虾仁洗净,...
可以做香椿芽炒蛋,具体做法如下:主料:香椿芽250克,鸡蛋3个,花生油50克,细盐,味精少许。首先要用开水烫1分钟,然后将香椿芽择去硬的叶柄,只剩嫩叶、嫩芽,洗...
用料:香椿100克、胡萝卜1根、盐适量、五香粉适量、醋适量、椒盐适量、味达美适量、芝麻香油适量、味精适量。冷冻保鲜的香椿芽拿出来。胡萝卜一根刮皮洗干净。香椿芽用...
香椿一大把;蒜沫三瓣;香油一勺;醋俩勺;酱油俩勺;食盐少许;辣椒油俩勺;熟芝麻少许。香椿芽切头洗净,用开水烫半分钟,一般到变色就可以,这样吃着口感更好。烫好的香...
把准备好的香椿清洗干净,准备一个小盆子,把洗好的香椿放进盆子里,再加上一勺食用盐,适量的清水(刚好可以没过香椿为最好),放置10分钟左右。准备一个小碗,打入2个...
准备香椿150g、鸡蛋5个、盐少许、料酒少许、食用油适量。把香椿根部比较老的部位切除,然后用水清洗干净。然后把香椿焯水,焯烫香椿的时候,加几滴食用油,这样操作可...