主料:鸽子。辅料:葱姜、桂皮、八角、香叶、草果、茶叶、柠檬皮、食用油、大米、盐、蜂蜜。净鸽加清水、姜片、八角(一颗)、盐、葱结,入压力锅20分钟捞起,撒少许盐腌...
黄豆前提一晚浸泡。豆腐干切小方块,用盐水腌制15分钟。锅内放水,放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖,烧开后放入豆腐干与黄豆。大火烧开后,改中火烧十五分钟,关火...
锅内倒入冷水,把鸡翅凉水下锅,加入准备好的姜片、料酒,大火煮开,撇去浮沫,鸡翅焯好水捞出用冷水冲洗一下,焙干水分。卤制:另起锅,把准备好的茶叶、姜片、料酒、八角...
花生用冷水泡4小时。所有香料放入调料盒中,茶叶放入茶包中。锅中倒水,把泡过的花生放进去,然后放入茶包和调料包,大火把水烧开,然后调小火煮20-30分钟,到花生熟...
食材用料:鸡中翅8只,茶叶适量,油适量,生姜2片,料酒适量,生抽适量。 鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味,把生抽、料酒、糖混合在一起,鸡翅倒入腌制半个小时。...
用料:猪蹄 普洱茶叶 大葱 姜 大蒜 蚝油 盐。猪蹄清洗干净,去掉毛,斩成小块,放入滚水中氽烫后捞出。大葱切段。姜切片。大蒜去皮后,用刀背拍散。将猪蹄放入锅中,...
将茶放进茶包里,香料放进卤料盒中,素鸡切片。锅烧热,放适量油,下入素鸡煎至两面金黄。往锅中加入适量清水,放入卤料盒和茶包,调入生抽、老抽和冰糖。大火烧开后转小火...
羔羊肉改刀切块,将姜、小洋葱、大葱改刀,一并放入容器中,倒入料酒去腥并搅拌均匀后,加入盐、胡椒粉和茶叶水调味,最后放入东古一品鲜酱油和少许淀粉、蛋清和色拉油,腌...
先用茶叶泡一杯绿茶。然后就是把绿茶倒进米里面,水面高出米半个指截就可以了。绿茶叶也可以倒进饭里一起煮。不要把绿茶叶都倒进去,留一点点备用。然后就可以插上电饭煲,...
主料:毛豆500克、茶叶10克。调料:食盐2茶勺、八角2个、红尖椒1个。用少许盐搓洗毛豆,这样可去掉表面过多的毛,毛豆两端各剪掉一点点,方便入味。准备材料,锅中...
准备食材:仔鸡1只;龙井茶叶适量;枸杞适量;山药适量;葱适量;姜适量;大沙仁适量;干辣椒适量;良姜适量;丁香适量;茴香适量;香叶适量;肉蔻适量;酱油适量;盐适量...
主料:高筋面粉200克。辅料:酸奶120克,鸡蛋1个,红茶1包。高粉、酸奶、蛋、糖、酵母放入盆中。红茶包撕开,倒入粉中,揉匀至稍具延展性。加黄油揉至可拉出透明薄...
做法一:原料:仔公鸡1只,茶叶、花生壳末各50克,精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁各适量。将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水,入锅掺清水加精盐、八角、三柰...
食材:三黄鸡一只、西湖龙井少量、枸杞适量、陈皮适量、小茴香适量、桂皮香叶适量、花椒丁香适量、姜小葱葱蒜适量、红烧酱油适量、生抽适量、米酒适量、白萝卜适量、盐糖适...
黄豆前提一晚浸泡。豆腐干切小方块,用盐水腌制15分钟锅内放水,放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖,烧开后放入豆腐干与黄豆。大火烧开后,改中火烧十五分钟,关火焖...
大鸡腿1只、柠檬2片、红茶1包、红碎椒少许、料酒1汤勺、盐1匙、糖1匙、生抽1汤勺。红茶用滚水泡开。鸡大腿用刀背锤松,放入容器调入盐、生抽、糖拌匀。倒入泡好的红...
将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水,入锅掺清水加精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁烧沸至熟,捞出搌干水分。取铁锅1只,底部放入茶叶、花生壳末,上面摆放铁丝网...
大虾洗净剪去虾须虾枪,挑沙线。加盐,料酒,胡椒粉,姜,葱腌15分钟左右。锅中放油,油量要略宽些,油温7成热时,把虾上拍上薄薄一层淀粉,放进去炸至变色后捞出。把油...
材料:银鳕鱼肉100克,用黄瓜雕刻的小鸟2只,香芹5克,红椒丝2克,龙井茶5克,色拉油500克,盐4克,味精8克。银鳕鱼肉切厚0.5厘米的片;龙井茶加热水300...
材料明细:炒锅、平底锅、锡箔纸、法棍1根、藜麦1盒、黄油1块、茶叶适量。锅底垫锡箔纸,均匀撒上茶叶和白糖;黄油切小块放入盘中,然后将盘子架在锅内,盖上盖子,将茶...