做干南瓜片需要准备老南瓜6000克,白糖50克,食用盐十克,花椒粉20克。把准备好的老南瓜用清水洗净晾干水分,再把它从中间切开,挖掉里面的瓜瓤和籽儿。余下的南瓜...
主料:黄瓜干30g;辅料:红油1小勺花椒油适量、盐2g、糖1g、鸡粉少许。将干黄瓜泡水。泡开后清洗几遍。洗好后把水挤干,放在碗中,加入红油。加入花椒油。加盐。加...
莴笋先用清水浸泡至软。烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。炒至转色盛起备用。锅里再倒入适量橄榄油,放入大蒜炒片刻,把浸泡过的莴笋干加入一起炒。调入...
用料:面粉胡萝卜、豆渣 酸奶、猪肉南瓜、盐糖、胡椒粉料酒、酱油鲜贝露、蚝油调和油、香油葱姜末。 胡萝卜切小丁,用料理机打成泥糊,打的时候需加水,不然打不出来。...
洗干净南瓜,削去表面的皮,把里面的瓤也去掉,然后就切片再切条,切成了1.5厘米厚的小长片,长一点短一点也可以。 直接放进风干机里风干至干爽,大概是6个小时左右,...
把南瓜干切成丝,然后用咸菜,泡过的黄豆炒。先把泡过的黄豆倒在油锅里炒一下,炒出香味。然后把水倒入锅中,将黄豆煮一下,捞起。再在锅里放入适量的油,然后在依次倒入咸...
食材:南瓜500g、大蒜5g、食盐3g。取南瓜500g备用;将南瓜去皮切成片洗净备用;将大蒜5g去皮切碎备用;在锅中放入3g色拉油;加入切好的大蒜爆香;加入3g...
南瓜去皮,挖籽,切片,既然是清炒,我这里就没有放任何辅料。油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒。然后加水,小火煮一下。放入盐和鸡精,可以加入少许白胡椒粉。收汁就可以了,...
食材:红糖250克、红枣500克、姜3-4块。 提前把生姜与红枣清洗一下,特别是姜上的泥与红枣上的一些保存剂。这里在挑选红枣时尽量挑选颗粒大的,肉质多一些的,这...
主料:素鸡一条、鱼露10克、老抽20克、花椒3克、桂皮一块、草果一个。把零碎的小调料放入调料袋中,大的不用放。锅中加入如清水放入所有的调料。在加入冰糖。加入老抽...
笋剥壳,剥好之后,可以用刀把表面片一片、削一削,洗干净;水的量要没过笋,等水开后在放笋,煮一会后放若干盐,然后继续煮至将要水干,不要全干,全干了笋会焦的;把煮好...
准备材料:柠檬、盐。将柠檬放入到清水中,用盐将柠檬表面的蜡质搓洗干净,再用清水将盐冲洗干净。用手按压住柠檬,慢慢的将柠檬切成2-3mm厚的柠檬片,切记不要切太厚...
主料:豆腐干400g、白菜300g、猪肉50g。 调料:食盐适量、调和油适量、胡萝卜适量、胡椒粉适量。 豆干切薄片,肉片备用。 白菜切片,胡萝卜切片。 葱花炝锅...
准备一个新鲜的南瓜,对半切开。然后把南瓜的外皮去除,再切成小成条。把切好的新鲜南瓜条风干好备用。南瓜条风干好以后,放锅里蒸熟。南瓜条蒸熟之后,再拿去通风的地方风...
食材:猪肉50克、莴笋片50克、食盐适量、大蒜3瓣、葱1棵、鸡精1勺、蚝油1勺。干莴笋片提前泡发。洗净,沥干水分备用。大蒜切片;葱切碎。肥猪肉切片。锅烧热,放入...
做南瓜干:需要准备老南瓜6000克,白糖50克,食用盐十克,花椒粉20克。把准备好的老南瓜用清水洗净晾干水分,再把它从中间切开,挖掉里面的瓜瓤和籽儿。余下的南瓜...
奶片干吃直接吃就可以了。可以当作孩子平日的小零嘴,偶尔吃一两片,补充营养,但也不要过量。自制干吃奶片的步骤:准备一个干净的大碗,放入奶粉和纯牛奶。 戴一次性手套...
食材:南瓜1个。做法:(1)先准备一个老南瓜,最好是那种软糯的小南瓜。(2)把南瓜去皮清洗干净,切成两半。(3)把南瓜瓤用铁勺子顺着一个方向掏干净,这个办法很容...
首先我们需要准备好一个南瓜,在将南瓜去皮,拿刨子自外向里拉动,去皮又快又省力。 然后在用刀将南瓜切开,切开后使用勺子将南瓜去瓤去籽,去籽后切成片,备用。 随后将...
选择皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的老熟南瓜,洗净,去蒂剖开,去皮,去籽,掏净瓤。然后把南瓜切片,切成约5mm厚的环形薄片,放入水中盐水浸泡30分钟。最后将浸泡...