首先就是白芝麻作为一种农作物,它其中富含的一些脂肪含量确实非常丰富的,然而这种脂肪大多数都是一些不饱和脂肪酸,所以说进入我们身体之后也不会出现长胖的现象,反而还...
炒熟做主食辅料将白芝麻用铁锅炒熟,炒熟后的白芝麻是很香的,可以做很多种食品香料,比如,做油饼时添加在里面,做面包时添加在里面、做油丝卷时添加在里面等等。做白芝麻...
芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料。芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃。炒...
据测定,芝麻含有多种营养物质,每百克芝麻含蛋白质21.90克,脂肪61.70克,钙564.00毫克,磷368.00毫克;特别是铁的含量极高,每百克可高达50.0...
脂肪含量不同。黑芝麻为46.1克/100克,是白芝麻的1.17倍。这两种芝麻中多为不饱和脂肪酸和卵磷脂,其中亚油酸、棕榈酸、花生酸等高达60%以上,有助预防动脉...
中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥...
可以促进身体发育。黑芝麻汤圆属高蛋白食物,食用能促进青少年身体发育。补身驱寒 黑芝麻汤圆能暖胃,达到补肾驱寒的效果,冬天食用尤为舒服。黑芝麻是我们国家民间五谷杂...
芝麻叶富含维生素。芝麻叶中含有很多的维生素成分,补充充足的维生素可以提高我们的体质,在芝麻叶中所含有的维生素c和维生素a是非常多的,不仅能够提高我们的体质情况,...
具有浓郁的香气,可促进食欲,帮助消化。香油,又叫芝麻油、麻油,是传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。它富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不...
明目:芝麻螺中富含大量的钙,食用之后能够增加眼球壁的弹力,起到预防近视的作用。健脾和胃:脾虚引起脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症状都可以缓解。暖胃,治...
芝麻酱富含蛋白质,氨基酸,卵磷酯,钙及多种维生素,有很高的营养价值。芝麻酱的含铁量很高,可以治疗和预防缺铁性贫血症。芝麻酱中的锌元素能参与胰岛素的合成与降解,起...
吃汤圆有滋补御寒的好处:汤圆的原料是糯米。糯米味甘、性温,能补养人体正气,起滋补御寒的作用,因此适合在寒气重的春天食用。吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治...
黑芝麻含有丰富的优质蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸、维生素E,还有极其珍贵的黑色素和芝麻素。补钙,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫...
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜...
芝麻蕉果肉营养价值颇高,含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,...
延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。 保护血管:香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解 吸收和利...
白菜薹性平、味甘,具有明目、温肺、益肝、健脾、和胃、润肠、发汗解表、消炎止痛、养阴补虚的功效。白菜薹含有丰富的维生素,可以为身体增强抵抗力,有预防感冒及消除疲劳...
白扁豆的营养价值较高,富含丰富的矿物质和维生素,每百克白扁豆含蛋白质28克,粗纤维1.4克,钙116毫克,铁15毫克,胡萝卜素O.32毫克,硫胺酸O.05毫克,...
白附子的营养成分:白附子块茎含β-谷甾醇、β-谷甾醇-D-葡萄糖甙、内消旋肌醇、胆碱、尿嘧啶、琥珀酸、酷氨酸、缬氨酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、三亚油酸甘油酯、二棕...
花生芝麻酱是一道简单的家常菜,主料是花生1杯,黄豆1/2杯,牛奶1/2杯,蛋黄1个,红糖2大匙,芝麻1/2杯。先将黄豆用冷水泡5-6小时,再用开水煮开,黄豆滚开...