准备食材:山药、蜂蜜、苹果、杏子果酱、草莓果酱、蓝莓果酱。山药洗一下,切段后,放在水中削皮(这样可以防止氧化和刺激手发痒)。将削皮的山药入蒸锅蒸熟。苹果削皮,随...
先做慕斯糊,取一片吉利丁用冷水泡软。蛋黄加入砂糖,快速搅拌至砂糖融化一些。牛奶小火加热煮开。将热牛奶一点点加入到蛋黄糊中,边加入边快速搅拌,直到将全部牛奶加入到...
材料:虾仁、干贝、九孔、刺参、冬笋、芥菜、姜、蒜头、太白粉、绍兴酒、高汤1罐、香油、蚝油。做法:将芥菜煮1到2分钟,变软後先泡冷水,再切成块状;刺参也切块,川烫...
夏天烈日炎炎,是时候喝一杯苹果冰茶了。用开水冲泡绿茶包,可以用勺子按压,使茶叶冲泡的更均匀。把柠檬切成两半,备用。在雪克杯里依次放入苹果汁、绿茶、柠檬汁、绵白糖...
主料:燕麦片 3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜 1/3个。辅料:水适量。将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛...
配料:苹果1个(约250克),鲜榨柠檬汁1大勺(15ml),烘焙:烤箱上下火100℃,2个小时。苹果洗净切成4块,去核(不用去皮)。将苹果切成很薄很薄的片(尽量...
把苹果洗净去皮并切成小丁。小奶锅内加入适量的白糖。然后把苹果加入少许水在火上熬煮至白糖融化,苹果粒变透明,略粘稠后离火冷凉待用。在碗中加上油,再加入白糖,搅匀。...
芒果和苹果各一个。芒果推荐用的是青芒,苹果是印度青。将水果去皮去核后切成块状。将水果丁放入原汁机的进料口中。启动原汁机的电源。打开出汁口,美味即成。低速慢榨不会...
125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却。苹果切开,取下果肉。柠檬先切开,取其中一半。再挤出柠檬...
将燕麦片洗净,锅内放入四小碗清水,加入燕麦片,大火煮。将苹果去皮,切成滚刀块。水烧开后,将苹果放入。再次烧开后,转小火煮二十分钟左右。即可关火。苹果:活血化瘀。...
菠菜叶焯熟加面粉和成面团(不用放水);紫甘蓝用料理机加水粉碎滤渣后与面粉和成面团;胡萝卜加水用料理机粉碎滤渣后与面粉和成面团。取部分甘蓝面团搓成长条。切成剂子。...
食材:高筋面粉300克、牛奶170克、鸡蛋1个、黄油10克、盐2克、糖20克、酵母4克、可可粉4克、抹茶粉4克。面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,...
准备材料:山芋220克、蓝莓酱50克、可可粉4克、面粉700克、酵母粉6克、糖20克、蜜枣2个。山芋面团:山芋蒸熟后用勺子压成泥,然后与200克的面粉和2克的酵...
食材用料:牛奶相克食物,蓝莓干,核桃碎,桂圆干碎,柠檬干碎,糯米粉200克,制做红李子果酱时出的甜味,咖啡水。 原辅料:李子甜汁、牛奶、咖啡水(咖啡一小勺,热水...
黑鱼肉切丝3份,一份拍上干淀粉和吉士粉,入四成热油中炸至金黄色,装入盘中花饰的右叶。另一份入味、上浆,在油锅中滑散,捞出。锅中调好芡汁,再放入锅中轻颠出锅,装于...
南瓜、紫薯切片蒸熟待用,将40克糯米粉加水活成团,放入滚水中煮熟待用。将紫薯、南瓜与煮熟的糯米团、糯米粉、水分别活成紫薯面团、南瓜面团,煮熟的糯米团、糯米粉、水...
食材用料:普通面粉150克,波菜20克,火龙果20克,南瓜20克,香菇粉适量。准备好所有食材。红心火龙果搅打成泥。菠菜焯水打成泥。南瓜切片蒸熟打成泥。面粉中倒入...
毛豆前一天先放置冷藏库解冻;红萝卜洗净削皮切丁备用;葱、姜、蒜切细末备用;起一滚水锅,汆烫毛豆约2分钟, 汆烫红萝卜丁约5分钟后备用;依序将蛋打至小碗中, 确定...
食材:皮蛋2个、咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、黑胡椒一勺、酱油一勺、葱花一勺、香油一勺。 皮蛋切块、咸鸭蛋切块、鸡蛋打入碗中。 加入黑胡椒粉和与一个鸡蛋重量相同的水,搅...
食材:面粉700g、山芋泥220g、蓝莓酱50g、可可粉4g、酵母粉6g、白砂糖20g、蜜枣2个。山芋蒸熟后用勺子压成泥。然后与200克的面粉和2克的酵母粉混合...