食材:西红柿2个、鸡胸肉1块、大蒜少许、黑胡椒适量、番茄酱适量、盐少许、糖少许。 处理鸡肉:和上一道一样,鸡胸肉首先去筋膜、刀背捶打,接着切成大块的片或条状。加...
材料:鸡胸肉150g、西红柿两个、料酒10g、盐3g。先把西红柿划十字刀,开水里烫一分钟(方便去皮)。西红柿去皮切丁放旁边。鸡胸肉切块,锅里倒少许油(最好是橄榄...
鸡胸肉泥500g、蒜末15g、白酒15g、黑椒汁2大勺、细砂糖 大勺、橄榄油2大勺、盐1小勺、淀粉1大勺、黑胡椒碎适量、蛋1个。鸡胸肉泥放进碗中,放入蒜末,白酒...
鸡胸肉250克,盐适量,生抽酱油适量,黑胡椒粉适量,淀粉适量。鸡胸肉横切两半或三半。用适量盐、生抽酱油、黑胡椒、淀粉混合并抓匀。盖上保鲜膜密封。放入冰箱冷藏15...
材要;料:鸡胸肉,大葱,生姜,盐,蚝油生抽,白胡椒,玉米淀粉,鸡蛋,牙签,辣椒粉。要将鸡肉表面的那层筋膜给去除干净,紧接着再将鸡胸肉给切成小块,放在盆里面备用。...
主料:土豆4个、鸡肉、洋葱200g。 配料:油适量、盐适量、咖喱50g、胡萝卜200g。 准备好一根胡萝卜、一个洋葱、一小块鸡胸肉,还有咖喱。 把所有的食材清洗...
首先准备新鲜的鸡胸肉洗净控干水分。将鸡胸肉切成块状备用。将鸡块放入食品冷冻干燥机中,在低温低压的环境下慢慢将水分升华。将冻干鸡胸肉放入包装袋中再抽干空气后密封。...
用料:鸡胸肉一块、番茄(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒各适量。准备烤盘,将番茄切块铺满底部。将鸡胸肉放在番茄上面,周围用蒜瓣塞满。鸡胸肉上撒盐适量...
食材:鸡胸肉适量、青椒适量、姜、蒜适量、红椒适量。将鸡胸肉切丁,用生粉和料酒腌制。配料中喜欢吃辣的可以多放点辣椒。热油,蒜和姜倒入炒香。辣椒倒入,一次放入食用盐...
将鸡胸肉切成条,放入生粉、面粉、盐、辣椒粉、胡椒粉、一勺白糖、黑胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟。 放油入锅,锅中油热后放鸡胸肉炸,炸鸡胸肉时注意翻动。 炸3~4分钟,...
主料:芦笋适量、鸡胸肉适量。 辅料:味极鲜适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。 鸡胸肉洗净切片。 放入生姜片和味极鲜。 放入一勺淀粉。 放入一点点料酒抓...
鸡肉沙拉。用鸡胸肉搭配各种蔬果蔬菜制成的沙拉是最常见的减肥沙拉之一,也是鸡胸肉最佳的减肥吃法,水煮鸡胸肉捞出后凉透,然后用手撕成鸡丝,和生菜、小番茄、甘蓝菜一起...
将冷冻鸡肉剁成块状,洗净待用。烧开水将鸡块放进去焯水5层熟的时候捞出控干水待用。锅中放色拉油,烧热。油烧到8层热的时候放进葱、姜、蒜末炒香。放入鸡块炒熟,不停的...
鸡胸肉一块、巴沙鱼一小块、西蓝花适量、胡萝卜适量、盐适量、耗油一勺、酱油1.5勺、黑胡椒粉适量、孜然粉适量。鸡胸肉去筋膜切块放入搅拌机,巴沙鱼切块(可不放),胡...
鸡蛋打散搅匀。锅中加油,葱花炒香,加入鸡蛋炒至差不多凝固,盛出备用。鸡肉切块,用生抽、料酒、淀粉提前腌制一夜。热锅加油爆香葱花、小米辣,放入鸡肉炒熟。再倒入鸡蛋...
材料:鸡胸肉 1块,胡椒粉 少许,盐 少许,孜然粉 少许,生抽 1勺。把鸡胸肉清洗干净,注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。然后切成大小均等的条状。腌制:下盐(减肥...
鸡胸肉300克、蒜苗50克、豌豆粒少许、玉米粒少许、蒜瓣2个、油适量、食盐3克、酱油10毫升。方法:鸡胸肉洗净切成丁,准备豌豆粒和玉米粒。蒜苗去除根部和黄叶老叶...
准备鸡胸肉4片(每片150g),烟熏火腿50g(切细丝),豌豆苗45g(切碎),油浸干番茄50g(切碎),淡香葱味奶油奶酪120g,黄油2汤匙(30g),淡奶油...
鸡胸肉200g、盐适量、料酒适量、生姜适量、孜然粉适量。先将鸡胸肉用请清水洗干净,并切成片。将料酒、盐、生姜和孜然粉加入其中,并搅拌均匀腌制半个小时。把鸡胸肉平...
鸡胸肉对半切,切丁,加入2勺生抽,2勺玉米淀粉,1勺蚝油,腌15-25分钟。热油,倒入鸡肉。决定鸡肉嫩的秘诀:大火,煎金黄后再翻面搅动煎均匀,也可以用炸。鸡肉取...