食材:排骨10克,大米30克,青豆10克,胡萝卜10克,盐5克,鸡精5克,糖5克,生抽10克,料酒10克,老抽10克,葱姜蒜末5克,十三香10克,蚝油10克。将...
食材:大米 200g、广东香肠 5根、腊肉 1块、生抽3汤匙 45ml、老抽1/2茶匙 3ml、盐1/2茶匙 3克、糖1/4茶匙 1克、香油1/2茶匙 3ml、...
大米200g、广东香肠5根、腊肉1块、生抽3汤匙、老抽1/2茶匙 、盐1/2茶匙 糖1/4茶匙、香油1/2茶匙、纯净水 60ml。方法:大米放入锅中,放入清水用...
南瓜一只2斤多,盐6克左右,糯米750克,红糖30克左右。煮南瓜,去皮或不去皮,在锅里放油,加热油,加入一勺盐,炒至南瓜变色。糯米洗后最好泡半天左右,和炒南瓜放...
用料:香肠8根小香肠、咸肉100克、青菜750克、大米3杯、盐少许、糖少许、猪油少许咸肉切丁。准备好菜饭里的荤菜。青菜洗净、青菜切碎。大米淘好,放入电饭煲,按照...
原料:大米、腊肠、土豆、香菇、胡萝卜、生抽、葱花、盐、油。土豆和胡萝卜去皮切成丁,香菇也切成丁、腊肠切片。锅里热油,把上述材料全部倒进去翻炒,加入2勺生抽,煮的...
米饭适量、糯米适量、青豆适量、玉米(鲜)适量、猪大排适量。做法:排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱,料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上。腌过的...
主料:大米一碗,花菇一盘,排骨一碗,还有胡萝卜半根。排骨用老抽,盐,葱花姜片喂上入味。花菇泡水。锅烧热,把大米扔进去小火炒至微黄,不用放油。胡萝卜切小块,水发好...
食材:腊肠2根,香菇6朵,排骨250g,葱花适量,大米适量,生抽适量,耗油适量。先淘米,米淘好后,浸泡15分钟左右。接着把排骨焯水洗净,排骨焯水的时候处理配菜,...
食材:糯米400克、精排骨350克、蒸笼26cm、生抽10克、老抽10克、料酒15克、蚝油20克、食盐3克、姜片2-3片、香葱2-3根。 精排清水冲洗后浸泡30...
食材:排骨500g、黄豆100-150g、盐1勺、鸡精1勺、生抽15ml、干辣椒5-7颗、干花椒15-20颗、八角2个、草果1个、香果1个、茴香一小把、桂皮一小...
看完欢乐颂,作为吃货的我免不了尝试一下居中邱莹莹自夸不停的腊肉饭,正好我的腊肉也是老爸从老家寄来的,要不做好我也端点去给邻居尝尝吧,哈哈哈By 小厨麦田用料腊肉...
大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。把大米淘洗干净,放到电饭锅里,倒入适量的清水(平时焖饭的水量就...
准备食材:肋排,糯米,大米,香菇切丁,胡萝卜切丁,八角,姜。糯米至少侵泡2个小时,肋排加入料酒和盐腌制半小时以上。锅中倒入适量花生油,放入姜片,八角爆香,然后放...
材料:300g米饭,500g排骨,5g豆豉,10g黄豆酱,半勺老抽,1勺白糖,2勺料酒,半勺味精,1勺葱姜蒜末,1勺调和油。 猪排骨一斤(以500g为例),剁成...
准备白米155公克,排骨150公克,梅渍4颗,青菜少许,水240公克,糖1小匙,盐1/4小匙,酱油1/4小匙,酒1/4小匙,太白粉1/2小匙。白米略洗净,泡水1...
首先用清水把香菇泡上,泡开以后切成丁,排骨清洗干净,用清水浸泡去掉血水,花生米洗净备用。然后,把糯米淘洗干净,因为家里还有一些黑糯米,所以我一并加进去了,这样颜...
食材:肋排、糯米、香菇、干荷叶、葱、姜、老抽、生抽、盐、花椒粉、八角、桂皮、油。 锅里热油,加入八角、桂皮,小火炝香,捞出不要,油备用。糯米至少提前一夜浸泡,时...
先准备好要洗两次的小米,然后用清水浸泡一个小时(浸泡的目的是让小米吸收足够的水分,这样在后期更容易煮熟)。时间到了,拔出小米沥干水分,加入少许盐,搅拌均匀备用。...
排骨1.5斤、玉米1个、糯米1小杯、大米3杯、姜4片、生抽适量、老抽1勺。排骨冷水下锅,煮开过水!排骨煎至两面发黄!煎完后倒入炒锅,加适量生抽,一勺老抽,大火翻...