主料：大黄米1斤、粽叶1包、蜜枣1/2包，我来为大家讲解一下关于大黄米粽子的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
大黄米粽子的家常做法
主料：大黄米1斤、粽叶1包、蜜枣1/2包。
辅料：白绳1把、水适量。
大黄米比普通糯米要黏，而且泡的时间也是比较久的，中途多加换水。
粽子提前一晚上泡，再煮5分钟。
直接买的食用蜜枣，比较方便。
把粽叶根的坚硬部位剪掉，防止太硬粽子破损。
二片粽叶对折，成三角形，放蜜枣再放大黄米就可以。
所有大黄米粽子包好，放到电饭锅开煮，水要没过粽子，大概煮二个小时左右即可。
