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湘西炒醋萝卜的做法
主料：红萝卜100克、白萝卜100克、鸡蛋150克。辅料：黄瓜25克、洋葱25克、胡萝卜25克。调料：植物油20克、盐5克、白砂糖10克、淀粉(豌豆)5克、醋8...
2024-07-03 -
麦麸炒醋怎么炒
麦麸二斤，白醋二斤，把麦麸放进铁锅和白醋搅拌在一起加热用中火炒，加醋时注意，麦麸用手攥成团既可。事先用透气性比较好的布料缝一个小袋子，等麦麸加热到大概60度左右...
2024-07-03 -
湘西土匪鸭的做法
鸭肉切成块状。 放入沸水锅中焯一下水，水开后撇去浮沫 另外准备葱姜蒜，八角，桂皮，干辣椒，青红椒和豆瓣酱。 锅里放少许油，放入焯好水的鸭块，翻炒到鸭肉水分收干肉...
2024-07-03 -
湘西腊牛肉怎么做
主料：牛腱子腊1块、山药1根。调料：高汤适量。腊牛肉用热水泡一下，然后改刀切片。铁棍山药泡皮切薄块。腊牛肉切片后焯水，冲洗干净。然后把腊牛肉片垫在碗底，野山椒码...
2024-07-03 -
湘西米豆腐的家常做法
食材：米豆腐380克，盐适量，生抽2克，猪油（炼）25克，味精2克，水适量。 备米豆腐一块。 切片。 不粘锅里烧猪油，放进米豆腐，淋上生抽。 放点盐。 煎片刻。...
2024-07-03 -
湘西芷江鸭的家常做法
首先，相对大部分的家庭来讲，如果实在自家做这道菜的话，先杀鸭后去毛，去内脏。然后将鸭子剁成块洗干净，（鸭头、鸭爪不能剁碎，肉块也尽量别太小块，适中最好）之后将生...
2024-07-03 -
湘西耳糕怎么做
主料：大米300g辅料：淀粉适量、碱适量。调料：红糖适量。将大米浸泡半天，然后淘洗，磨成浆，再过滤。然后发酵，掺些熟芡，红糖液化过滤。掺在打好的米浆里，加碱拌匀...
2024-07-03 -
湘西土匪鸭的家常做法
鸭半只、胡萝卜2根、红椒1个、香菜随意、大葱1段、姜5克、干红椒5-8个、花椒一小把、八角两个、桂皮一片、小茴香少量。 植物油1大勺、料酒1大勺、豆瓣酱2大勺、...
2024-07-03 -
湘西泡菜油辣椒怎么做
锅里倒入植物油，凉油放入八角、桂皮、花椒、香叶，炸出香味，油烧到7成热后，捞出香料。干红辣椒用料理机干磨成的辣椒粉，也可以买现成的辣椒油，放入一个无油无水的容器...
2024-07-03 -
腊肉炒红椒步骤
准备的食材：湘西腊肉200g，红柿子椒2个，尖椒2个，洋葱半个，盐少许，油少许。腊肉用热水浸泡20分钟，清洗一下，上锅蒸，开锅后蒸25分钟；取一块湘西腊肉切薄片...
2024-07-03 -
醋菜腌好怎么做好吃
酸菜适量，蒜瓣适量，朝天椒适量，盐适量，米酒适量，味精适量。酸菜泡洗干净，切成细丝。朝天椒斜切成小段，蒜瓣切成细粒。锅中放入油烧热，朝天椒和蒜粒爆响。放入酸菜翻...
2024-07-03 -
湘西米粉哨子做法
用刀剁鲜虾和肉，剁的过程中加入少量盐和胡椒粉，剁到虾肉和猪肉均匀混合为宜。将青辣椒，青葱，葱白，蘑菇，香干等切碎。热锅下油，炒肉和虾。放姜末继续翻炒。肉馅变色，...
2024-07-03 -
湘西明珠位于湖南哪里
湘西明珠指的是湖南的凤凰县，凤凰县隶属于湖南省湘西土家族苗族自治州。凤凰古城，位于湖南省湘西土家族苗族自治州的西南部，土地总面积约10平方千米。2010年底约5...
2024-07-03 -
怒晴湘西的演员
《怒晴湘西》是企鹅影视、万达影业、7印象文化传媒出品，由管虎监制，费振翔执导，潘粤明、高伟光、辛芷蕾等主演的探险悬疑系列网剧。该剧讲述了陈玉楼、鹧鸪哨等老一辈“...
2024-07-03 -
湘西的旅游景点简介
凤凰古城——国家历史文化名城，曾被新西兰著名作家路易艾黎称赞为最美丽的小城。这里与吉首的德夯苗寨，永顺的猛洞河，贵州的梵净山相毗邻，是怀化、吉首、贵州铜仁三...
2024-07-03 -
湘西的腊肉怎么做好吃
腊肉200g。腊肉的选材很关键，一定要是正宗的湘西土猪肉，才能得正宗口味。腊肉和腊肠均用温水洗净。切薄片，待用。将切好的腊肉腊肠放到锅里加水中火煮沸10—15分...
2024-07-03 -
湘西是指哪里
湘西指的是湖南的西北部广大地区，与湖北、四川、重庆、贵州交界，包括吉首，保靖，龙山，花垣，永顺，古丈，凤凰，泸溪一市七县。古代湘西被称作苗疆，是苗族等少数民族聚...
2024-07-03 -
湘西是哪里
湘西，亦称湘西地区、大湘西，一般是对包括张家界市、湘西自治州、怀化市以及邵阳市西部诸县（绥宁等）在内的整个湖南西部地区的统称。系武陵、雪峰两大山脉和云贵高原环绕...
2024-07-03 -
湘西特产
姜糖姜糖是凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间，迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找，根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。罐罐菌罐罐菌是一种可食用...
2024-07-03 -
湘西景点
湘西矮寨·十八洞·德夯大峡谷景区【AAAAA】湖南省湘西土家族苗族自治州矮寨·十八洞·德夯大峡谷景区位于湘西世界地质公园的核心区，由被誉为国际桥梁界“珠穆朗玛峰...
2024-07-03