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醋菜腌好怎么做好吃(怎么炒醋菜好吃)

醋菜腌好怎么做好吃

酸菜适量,蒜瓣适量,朝天椒适量,盐适量,米酒适量,味精适量。

酸菜泡洗干净,切成细丝。

朝天椒斜切成小段,蒜瓣切成细粒。

锅中放入油烧热,朝天椒和蒜粒爆响。

放入酸菜翻炒,烹入米酒翻炒,出锅前加入盐,味精调味。