主料:红薯粉2小扎、菠菜6棵、洋葱半个、胡萝卜1根、干木耳10朵左右、鸡蛋3个。辅料:蒜6瓣、葱3根、油适量。调料:蚝油1大匙、生抽3大匙、老抽1大匙、陈醋2大...
原料:红薯粉、菠菜、洋葱、胡萝卜、干木耳、鸡蛋、蒜、葱、油、蚝油、生抽、老抽、陈醋、糖。菠菜摘洗干净。洋葱切粗丝。胡萝卜切丝、葱切段、蒜剁末。木耳泡发。把木耳切...
准备炒藕片、杂菜,豆瓣、盐、酱油三种调料。将莲藕去皮洗净,切成片,并在沸水中焯一下,捞出备用。烧锅倒油烧热,下入葱末爆香。接着,再合入杂菜和藕片翻炒一下。然后,...
腐竹1根、姜适量、香菇5朵、生抽适量、老抽适量、料酒适量、葱适量、五花肉400克。杂菜炒肉的做法:腐竹干木耳用温水泡发,泡发好后,木耳撕成小朵,香菇洗净切两半。...
野猪肉切片用酱油,料酒,鸡精腌制一会备用。腐竹提前两小时泡发好切段,其它的菜洗净切好,蒜切碎,葱切碎。热锅放油放蒜头爆炒野猪肉,要中火爆炒,炒至八分熟装起。放少...
用料:菠菜5-6棵、豆芽1小把、豆皮1张、香菇2朵、粉条1小把、胡萝卜半个、红椒半个、木耳1小把、盐少许、大蒜2瓣、香油少许、白糖少许、熟芝麻少许、韩式辣酱少...
主料:杂菜350g。辅料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量。锅内放适量油,烧热。放入杂菜。大火均匀的翻炒。中途先放入盐巴,翻炒。然后再下入味精。均匀的翻炒,熟即可...
主料是五花肉、虾仁,辅料是酱油、葱姜蒜、料酒、醋、鸡蛋、香菇、芫荽、洋葱。虾仁去虾线,用葱姜蒜、料酒、一点醋腌制二十分钟。将五花肉剁成较大的肉丁,加入洋葱丁儿、...
胡萝卜切丝、豆芽菜掐去两头洗净、菠菜切段、黑木耳切丝备用。鸡蛋加少许盐黄酒打散,入锅摊成蛋饼,取出切成丝。红薯细粉提前泡软,入锅煮熟后取出冲凉,拌入少许香油(防...
准备工作:胡萝卜、杏鲍菇、洋葱、木耳切丝;调料汁:4勺生抽、1勺白糖、半勺盐、少许温水;红薯粉条用温水泡软后,沸水里煮8分钟,过凉水后沥干;牛肉切丝,放些料酒和...
扇贝卸肉,将扇贝肉洗净。洗净后的扇贝肉加盐和淀粉拌匀、腌一下。荷兰豆洗净,用沸水汆一下捞起备用。冬笋和胡萝卜切片,锅内放入少许油先放胡萝卜煸炒然后加笋片,拌勻后...
食材:意大利面适量、洋葱半个、玉米1条、西兰花1个、番茄2个、培根6小片、蚝油2勺、酱油2勺、马苏里拉180克。西兰花切小花,洗干净沥水待用。番茄洗干净去皮,切...
材料:菠菜50克、豆芽50克、胡萝卜1根、粉丝1小把、鸭脯肉100克、熟芝麻少许;调料:盐2~3克、生抽1大勺、麻油1勺、白糖1/2小勺、醋(可选)1/2小勺、...
将各种蔬菜洗净,胡萝卜切丝,粉丝用凉水浸泡,泡软后用剪刀剪得短一些.捞出把水控掉。起锅,有热后放入葱花和姜末煸香,先放入胡萝卜煸炒然后放入豆芽,豆芽在翻炒的过程...
鸡胸肉撕去鸡皮,烫熟后用冷水激凉后,撕成小块。黑木耳发开切丝烫熟,粉丝泡开,黄瓜,蛋皮,胡萝卜分别切丝,莲藕也切片烫熟,待用。所有材料滤掉多余水分,放在一个容器...
材料:腌菜、胡萝卜、豆腐果、黄豆芽。腌菜买回来,切粗条。泡水。去掉多余的盐分。蔬菜都切成差不多的粗条 豆腐果可以先用开水烫一下,去掉表面多余的油分。起油锅,煸香...
豆豉杂菜炒饭是一道美食,由米饭、鸡蛋、豆豉、胡罗卜、洋葱、香茹、荷兰豆、食盐、鸡精、香油等原料制作而成。做法:准备好所有食材;米饭微波加热,拌入适量鸡蛋液。热油...
扇贝卸肉,将扇贝肉洗净。 洗净后的扇贝肉加盐和淀粉拌匀、腌一下。 荷兰豆洗净,用沸水汆一下捞起备用。 冬笋和胡萝卜切片,锅内放入少许油先放胡萝卜煸炒然后加笋片,...
原料:大米、栗子、甜豌豆、香菇、油、鸡粉。 剥栗子,其是生栗子,有个比较好的方法,先给栗子来一刀。 然后扔进微波炉里面,中低火30秒到1分钟。 然后栗子就咧开了...
200克虾仁去虾线,用适量葱姜蒜、料酒、一点醋腌制二十分钟。将200克五花肉剁成较大的肉丁,加入适量洋葱丁儿、香菇丁儿、虾仁继续剁,直至肉有粘刀起黏。将肉馅儿放...